这是啥豆腐皮怎么做好吃的?

豆腐皮怎么做豆腐皮怎么做好吃这5款豆腐皮好下饭,喜欢吃豆腐皮的朋友快看过来吧

豆腐皮是很常见的一种食材,豆腐皮一般是炒着吃比较豆腐皮怎么做好吃而且烸家也都会做豆腐皮。可每家做出来的口味都不一样那么豆腐皮到底可以怎么做呢?

豆腐皮300克,尖椒100克葱花、盐、味精、蚝油、酱油、婲椒油、干椒丝各适量。

1、将豆腐皮切条尖椒切条。

2、锅烧开水将豆腐皮焯一下。

3、锅烧热油下葱花、干椒丝略炒,放入豆腐皮加蚝油、酱油、味精等调料炒匀,淋花椒油出锅即成。

青椒豆腐皮,大蒜1瓣盐,白糖

1、青椒选择的秋天的薄皮椒,有红有绿绿銫的辣,红色的甜~ 青椒切成块

2、豆腐皮切成三角形的块;大蒜切成片。

3、油烧热后大蒜爆香同时倒入青椒和豆腐皮,放入盐和少许糖

4、快炒,七八成熟起锅

1、豆腐片吸油,大火快炒的过程中时时加一点水水量以不烧糊为准,如果水量太多了辣椒成为煮熟的就不豆腐皮怎么做好吃了

2、七八分熟才保证了营养,颜色和口感~ 总之已经一抢而光了哈哈!

韭菜,豆腐皮花生油,香油

1、韭菜洗净,切成段

3、锅内放油加热,先放入豆腐皮翻炒一下然后滴入少许生抽炒匀。

4、放入韭菜快速翻炒均匀

5、关火,加入香油盛盘即可。

1、放入韭菜后一定要快速翻炒韭菜炒过头就不豆腐皮怎么做好吃了!

2、因为豆腐皮本身就是咸的,不用加盐

油皮500克,冬笋100克粉丝100克,荠菜750克小麦面粉50克,香油100克味精3克,盐5克姜10克。

1.豆腐皮(油皮)每张切成六小块共切成30块;

2.冬笋、猪肉都洗净切成细丝;

3.荠菜洗净放入沸水锅中畧烫后,捞出沥干切碎粉丝同样;

4.面粉放入碗内,加水调成湿浆;

5.炒锅置旺火上下芝麻油100克烧热,放入冬笋丝、肉丝、荠菜、虾仁、味精、精盐、姜未一起烹炒3分钟起锅成馅;

6.豆腐皮置案板上铺开,一一包馅成卷在合口处涂上面浆(共包成30个春卷);

7.原炒锅置旺火上,下芝麻油(耗100克)烧至五成热,将春卷逐个下锅炸至金黄色时捞出盛盘即成。

油皮200克莴笋300克,香油10克辣椒油10克,味精3克盐3克,酱油10克白砂糖5克,醋10克大葱3克,姜3克

1.豆腐皮切成细丝,用开水连续焯两次再用凉开水浸泡,捞起沥干;

2.大葱去根洗净切成丝;

3.姜洗净去皮切成丝;

4.莴筍削皮洗净切成细丝用盐腌一下挤去水分;

5.豆腐皮、莴笋放入盆中,放入姜、葱、糖、醋、酱油、味精、红油、香油拌匀装盘即可

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