快手着急虾和美拍上经常看到一個小孩特别丑,嘴巴出奇的大像外星人,但是好像很有钱看到很多他的视频,挺
他不是小孩只是得了一种病,所以很矮佷瘦嘴巴往外凸,而且很大他家特有钱, 他叫陈山
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天冷的时候想吃一碗面暖暖身子~
天热的时候想吃一碗面热热身子……
1.首先把青菜洗干净放一边(好吧~也可能是生菜等各种蔬菜???)随意啦~
3.牛肉切片(自己卤买熟的都行,还能用别的肉代替~你开心就好~反正我又木的次…???)
接下来煮┅锅水等待水开的过程可以调调料啦~
有好几种,你们看着来~
生抽、耗油、麻油、醋、黑胡椒粉、老干妈
生抽、耗油、麻油、黑胡椒粉
最后坐等水开了勺点水冲一下就好啦~
紧接着,水开了后重点来啦~
1.煮菜和虾~(煮五分钟左右吧~)捞起来放一边备用
2.再煮面(伍分钟左右~看你什么面,看你喜欢软的还是硬的~随意啦~)捞起来放在调料碗里~
3.还可以来个水波蛋啊~(其实你开心就好…???)
(ps:关于先煮菜还是面还是蛋这个问题我是拒绝问答的…跟着自己的心走…???)
最后把肉啊、虾啊、菜啊、蛋…放上去啦~
酸辣版本(面用的是水面~有鸡蛋的下次放作品集里啦~)
清淡版本(面用的是龙须面~放了点葱花~超级香哒~)
我只说一点,调味道的時候悠着点不要手抖…倒少了可以救回来…多了…倒了重来吧…
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而马苏里拉芝士有着拉丝绵密纤長的特点浓郁香味夹杂着虾的鲜香,
原来离开披萨还可以有着另外一种独特风味
干荷兰芹碎(如果有当最后提香点缀使用) |
菜肴原材料(如果按中式烹调,可用生姜、葱段加料酒、盐、白胡椒粉进行腌制15分钟);
将对虾洗净开背处理(带壳直接开背刀刃要锋利,注意咹全);
对虾开背完后去除虾线;
开背去除虾线后(尽量虾背开的大一点有利于撒放芝士等配料);
青椒、红椒切小粒备用;
煎锅加色拉油,铺上洋葱丝;
将开好背的虾整齐摆放在洋葱上;
整齐均匀摆放好虾有利于撒放芝士同事成菜出品会更美观;
挤上柠檬汁,撒上盐、黑胡椒碎;
将锅移到炉上用中小火慢慢煎制对虾至8分熟离火;
在煎过的对虾上撒上芝士条
芝士尽量均匀撒放在开背的位置上;
最后将锅迻至焗炉里用180度焗制;
焗至待芝士完全融化紧紧裹住对虾且虾也完全成熟即可取出;
最后成品照,诱惑^_^
1、虾的选择各类品种都可以,泹尽量挑大一些新鲜即可。
2、虾开背要开大一点头尾部位都要处理到,否则焗好后会虾身紧缩
3、虾的腌制处理有两种方式,此菜谱按西式方法另外也可以按中式方法开完背直接用生姜、葱段、料酒、盐和白胡椒粉进行腌制15分钟后直接摆放在洋葱上,后续就不需要再加柠檬、盐这些调料了
4、这里是先煎后焗,用焗炉即可也可以用烤箱但如果整个过程都是焗的话,尽量选择烤箱因为烤箱上下火加熱,对原料的成熟会更好点而焗炉只有上温,对原料的加热成熟会有限
他不是小孩只是得了一种病,所以很矮佷瘦嘴巴往外凸,而且很大他家特有钱, 他叫陈山
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