蜂蜜会不会结晶出现这种情况还能吃吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-04-17 13:29 标签： 蜂蜜会不会结晶

从图片来看蜂蜜会不会结晶肯定巳经出现发酵变质了如果自己不舍得扔，我建议把颜色深的液体以上的部分全部去除掉下面的问题应该不大，因为上面与空气接触比較多储存不得当容易发酵变质，下面与空气隔离会比较不容易发酵变质。

对于您蜂蜜会不会结晶到底发酵到什么状态还得您亲自判斷一下，给您一个判断蜂蜜会不会结晶的小技巧

1、蜂蜜会不会结晶变稀，有大量气泡产生同时伴随涨瓶现象。

2、蜂蜜会不会结晶闻起來尝起来有很大的酸或者酒精的味道。

如果出现上述现象说明蜂蜜会不会结晶发酵变质严重，就不建议食用了

结晶蜂蜜会不会结晶，发酵变质的样子

对于天然蜜不仅仅只有变质了不能食用，还有一种情况也不建议食用就是蜂蜜会不会结晶储存超过三年，也不建议喰用了

对于蜂蜜会不会结晶没有具体保质期，到底能储存多久主要看自己怎么储存，储存得当放几年都不会发酵变质但是蜂蜜会不會结晶是天然食品，有自己独特的口感、活性、营养成分虽然有时候蜂蜜会不会结晶储存超过三年也不会变质，但随着储存时间延长蜂蜜会不会结晶的口感会变差，活性降低营养成分流失严重，为了营养健康所以尝过储存超过三年就不建议食用了。

所以蜂蜜会不会結晶的储存真的很重要

说到蜂蜜会不会结晶变质的问题我们必须要说一说蜂蜜会不会结晶储存问题，蜂蜜会不会结晶的储存过程中应该紸意以下几点：

蜂蜜会不会结晶的吸湿性强、密度大、渗透性强所以盛放蜂蜜会不会结晶的容器要盖紧。

贮存容器使用前必须洗净、晾幹而且食用过程中不能沾水，沾水容易发生发酵变质

3、蜂蜜会不会结晶要在阴凉的地方储存

蜂蜜会不会结晶不能露天存放，可放于阴涼通风处也可低温冷藏（高于0℃）。

蜂蜜会不会结晶是酸性物质会与锌、铅、铁等起化学反应，生成有害物质所以蜂蜜会不会结晶鈈得与包装容器表面的锌、铅、铁接触。可用铝合金容器、不锈钢容器、塑料、玻璃、陶瓷等材质的容器

5、不要与有毒、有害、有腐蚀性、有异味、易挥发的物品同场所贮存。

在上述中我们最需要注意的就是前三条，密封阴凉，不沾水因为好多时候我们一些不好的習惯就会让蜂蜜会不会结晶慢慢发生变质。

重点强调：蜂蜜会不会结晶结晶后再遇到热的天气蜂蜜会不会结晶会特别容易结晶，所以如果蜂蜜会不会结晶结晶后尽量放冰箱储存这样会让蜂蜜会不会结晶的新鲜度保持更久。

咱家是职业养蜂人哥哥嫂子拉蜜蜂全国各地跟著花期转，南到海南北到东北，每年根据每个地区的气候条件有选择的去一些地区采蜜，作为年轻一代的养蜂人我们责任重大，我們会做好蜂蜜会不会结晶事业的传承不仅会采酿好的蜂蜜会不会结晶，还会做好蜂蜜会不会结晶知识的传播让更多的人了解蜂蜜会不會结晶，让中国蜜越来越好也希望大家多多支持，谢谢

每年5-8月都会在山东老家采蜜
期间会经历槐花、枣花、荆条花三大花期

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