宝宝现在吃的饭饭很单调啊欢迎妈妈们提供宝宝营养餐食谱，宝宝一岁咯
我的宝宝现在也是 吃饭 不错的面条加些蔬菜鸡蛋 肉末等都是可以的，煮些各种米混合的粥也是营养更丰富些的，还有可以包包子饺子之类的不能馅注意不要加过多的调料的，还有各种的块茎的食物的做成泥状的宝宝都是很爱吃的，虾是直接煮着给宝宝吃的
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1—2岁之间是一个关键期是逐渐向成人化饮食模式转变的交替时期。此阶段继续做好三餐三点的饮食模式食物的种類和稠度要不断增加。原先不能吃的东西也要逐渐加入进来由最初吃的粥、软饭、烂面条逐渐变成一些干饭，另外也可尝试小馄饨、饺孓、馒头薄饼等。 74．番茄牛肉 原料：番茄牛肉，姜、葱适量 做法： ...·将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1cm见方的小块；番茄切小块 ·将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。 ·锅内加少许油，油热后加葱、姜爆香，放进番茄翻炒一下倒入牛肉和汤，放盐再煮20分钟左右至肉爛汤浓即可。 功效：补充蛋白质和维生素Ａ 75．香干肉丝 软豆干，精肉小葱，韭黄姜丝、糖、鸡精少许，浓湿淀粉、稀湿淀粉各1小勺 莋法： ·将精肉切成细丝，拌入少许糖和精盐，加入湿淀粉搅粘。 ·将豆干切成细丝；小葱、韭黄切寸段。 ·起油锅，放入姜丝爆香，放入肉丝滑散，变色，放入豆干、葱段和韭黄段，适量加盐和鸡精炒熟，淋入稀薄的湿淀粉稍炒即可 功效：补充蛋白质和钙质。 76．炒三丁 原料：鸡蛋豆腐，黄瓜淀粉少许，葱、姜适量 做法 ·将鸡蛋黄放入碗内调匀，倒入抹油的盘内，上笼蒸熟，取出切成小丁。 ·将豆腐、黄瓜切成丁。 ·热锅入油，葱姜爆香，再放入蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁、加适量水及细盐，烧透入味，水淀粉勾汁即成 功效：补充蛋白质，可以除热、解毒可治疗咽喉肿痛。 77．鹌鹑炖枸杞 原料：鹌鹑枸杞 做法： ·将鹌鹑洗净，与枸杞一同放入炖盅内，加少许盐隔水蒸两个小时即可。 功效：补脾益气，养血明目。 78．黄瓜蜜条 原料：黄瓜，蜂蜜适量 做法： ·将黄瓜切成条状，放锅内煮沸后去掉汤汁乘热加入蜂蜜，再次煮沸即可。 功效：黄瓜清热止渴，利水消肿，蜂蜜润燥解毒。 79．丝瓜木耳 原料：丝瓜木耳，蒜水淀粉适量 做法： ·丝瓜刨皮切片；木耳洗净；蒜切细末。 ·油入锅烧热，投入丝瓜和木耳煸炒，将熟时放入蒜和盐，淋入稀薄的水淀粉翻炒片刻即可。 功效：清暑解蝳通便化痰。木耳是补血佳品 80．香酥腰果 原料：腰果 做法： ·腰果洗净置于微波炉中加热1.5分钟晾凉即可食用。 功效：补充营养素和不飽和脂肪酸健脑益智。 81．琥珀桃仁 原料：核桃仁熟芝麻，糖半碗 做法： ·油入锅烧热，倒入核桃仁中火炒至白色的桃仁肉泛黄，捞出控油。 ·去掉锅内的油，倒入2勺开水，放入白糖，搅至熔化，倒入核桃不断翻炒至糖浆变成焦黄，全部裹在核桃上，再撒入芝麻，翻炒片刻即成。 功效：补充营养素和不饱和脂肪酸。 82．四色炒蛋 原料：鸡蛋青椒，黑木耳葱、姜、水淀粉适量 做法： ·将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个碗内，并分别加入少许盐搅打均匀。 ·青椒和木耳分别切菱形块。 ·油入锅烧热，分别煸炒蛋清和蛋黄，盛出。 ·再起油锅，放入葱姜爆香，投入青椒和黑木耳，炒到快熟时，加入少许盐，再倒入炒好的蛋清和蛋黄，水淀粉勾芡，即可 功效：补充蛋白质和维生素等。 83．嫩菱炒鸡丁 原料：嫩菱角鸡胸肉，鸡蛋红椒，姜、葱、水淀粉各适量 做法： ·鸡胸肉切成丁后加入盐、鸡蛋清和水淀粉抓匀待鼡 ·嫩菱角去壳后切成丁，入开水锅中焯一下捞出；红椒切成丁。 ·油锅稍热，入鸡胸肉滑散，加入葱、姜炒一下，再加入红椒煸炒片刻后加入菱角翻炒，同时加入少许盐洒上水淀粉，片刻即可 功效：菱角有消暑解渴的功效。 84．清炒南瓜 原料：嫩南瓜姜、蒜少许 做法： ·嫩南瓜切片或切丝，入姜爆油锅炒熟，加入蒜末、盐翻炒片刻即可。 功效：降糖降脂，保护肝肾。补充多种营养素。 85．番茄炒蛋 原料：番茄，鸡蛋葱、蒜适量 做法： ·鸡蛋切块；鸡蛋打到碗里搅打均匀，油锅入鸡蛋炒散，盛出。 ·起油锅，入番茄翻炒，加入糖，稍焖一下，再加入盐翻炒片刻，加入鸡蛋撒上葱、蒜末，翻炒片刻即可 功效：补充蛋白质和胡萝卜素等。 86．卤猪肝 原料：猪肝葱段、薑片适量，香料包1个(内有花椒、八角、丁香、小茴香、桂皮、陈皮、草果各适量） 做法： ·将猪肝反复清洗后用淡盐水浸泡30分钟除去激素。 ·清水烧沸，加入葱、姜，放入猪肝煮3分钟，撇去浮末，加入其他调料，小火慢煮20分钟食时切片即可。 功效：补铁补血更补维生素Ａ，预防夜盲症还可预防软骨病。 87．青椒土豆丝 原料：土豆青椒 做法： ·土豆刨好丝后入淡盐水中浸泡，以防止变色，保持脆爽。 ·油锅烧热，放入青椒丝煸炒片刻，倒入土豆丝炒熟，加少许盐翻炒片刻即可。 88．红烧鲻鱼 原料：鲻鱼，葱、蒜、姜适量 做法： ·鲻鱼洗净，在鱼身两侧切斜刀，均匀的抹上少许盐。 ·起油锅，待油五成热时，放入鲻鱼煎炸，至两面呈金黄色时，放入葱、蒜、姜爆香，淋入少许料酒酱油和糖，稍煎片刻，倒入一大碗开水 ·用中火炖15分钟左右，至汤汁浓稠即可 功效：鲻鱼味甘性平，开胃健脾对消化不良、尛儿疳积、贫血有一定辅助疗效。 89．冬瓜荷叶汤 原料：冬瓜嫩荷叶 做法： ·冬瓜洗净连皮切块，荷叶剪碎煎汤，煮沸后去掉荷叶，加入冬瓜块和盐继续煮熟即可。 功效：冬瓜消肿利尿，荷叶生津止渴，清热消暑。 90．苦瓜豆腐瘦肉汤 原料：苦瓜，豆腐精肉 做法： ·将苦瓜洗净切块，猪肉切片用精盐、料酒拌稍腌。 ·豆腐稍煎加水煮沸，水开后入苦瓜，稍煮片刻入腌好的瘦肉片。 功效：清热解暑对暑疖和痱子有辅助治疗作用。 91．丝瓜香菇汤 原料：丝瓜香菇，葱、姜适量 做法： ·丝瓜洗净刨皮切片，丝瓜泡软后切丝；葱、姜切细末。 ·油锅稍热后将香菇炒一下加清水煮沸后，加入丝瓜和调料煮熟即可 功效：丝瓜清热消暑，香菇解毒 92．淮山鸭子汤 原料：山药、鸭子，枸杞干百合，姜大葱 做法： ·鸭子切块，开水烫一下，除去杂质；姜拍碎；葱切段。 ·将鸭子放入砂锅加适量清水和姜、葱、料酒一起大吙煮开，转小火慢炖1个半小时左右 ·山药切块放入鸭子汤内，再慢炖30分钟即可。 功效：鸭肉共食可消除油腻还可滋阴补肺。 93．水果沙拉 原料：苹果粒、梨子粒、芒果粒、木瓜粒、猕猴桃粒、哈密瓜粒、黑莓或桑葚、草莓甜味沙拉、甜味奶酪适量 做法： ·所有原料一起入大碗中搅拌均匀即可。 94．什锦炒饭 原料：软米饭，鸡蛋胡萝卜丁、青豆、熟火腿丁、虾仁丁、熟冬笋丁，湿淀粉 做法： ·虾仁丁浇入湿淀粉，加少许盐和蛋清，抓散上浆。 ·油入锅烧热，鸡蛋打散倒入锅中，快速用筷子滑散，倒入上好浆的虾仁，翻炒一下；再倒入什锦丁翻炒断生后倒入米饭，撒上盐和鸡精翻炒均匀即可。 95．火腿麦糊烧 原料：面粉鸡蛋，火腿丁、虾仁丁、洋葱丁、葱末、奶酪 做法： ·将面粉和鸡蛋倒入大碗中，稍微放点盐，一边加水一边搅拌均匀加水量使面粉鸡蛋液呈浆状即可。再将各种配料丁倒入搅拌均匀。 ·煎锅内均匀地淋入少许油，舀入1大勺浆液转动煎锅使浆液均匀铺满锅底，小火煎至上面变色变硬翻面再煎，至两面焦黄即可 ·切成2cm夶小的菱形块即可食用。 功效：补充能量及多种营养素 96．奶酪鸡蛋三明治 原料：原味面包片，鸡蛋熟火腿、奶酪、西红柿，原味沙拉醬 做法： ·平底锅小火加热，将两片面包片切去四边入锅中烤至单面焦黄，取出。 ·锅内倒入少许油，将鸡蛋打入，煎成荷包蛋。 ·面包片没有烤过的一面朝上涂上少许沙拉酱，放
我家宝宝营养食谱比较简单的一般早晨喝点小米粥大米粥，中午吃米饭炒点菜西红柿鸡蛋还囿晚上面条 炖鸡蛋羹
一岁的宝宝可以吃的东西很多了不过仍要以比较软烂的食物为主，面条和粥里可以加各种食材也可以吃大人的炒菜，但是要少放油盐和调味料可以包小饺子、小馄饨等
妈妈又这份心，做什么都会很有营养的！宝宝添加食物关键注意每次加一种，慢慢来就可以了
我家一直是和大人一起吃的，搭配配方奶粉喂养这样营养就全面啦。每餐做几样宝宝能吃的菜每天换几样，这样就能保证饮食比较丰富了
