小孩子为什么小孩不让吃鱼籽是否有好处？

鱼籽有很高的营养价值含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，而且味道鲜美鲇鱼、河豚鱼等少数鱼的卵有毒应忌吃。 鱼籽是鱼卵腌制或干制品的统称。用大麻哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽；用鲟鳇鱼卵制成的为墨鱼籽还有鲐鱼籽、大黄鱼籽等。鱼籽的蛋白质含量高脂肪多。食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒也可做凉拌菜。 鱼卵（籽）是難得的美味隹肴席上珍品，但有的人却不敢给孩子吃鱼卵担心吃了鱼卵会影响孩子的智力。其实这种顾虑是多余的大家知道，人的智力虽然有先天的差别但主要还是与教育、学习、营养、环境及锻炼等后天因素有关。根据食品分析每100克鱼卵中，含水分63．85～85．29克脂肪0．63～4．19克，粗蛋白质12．08～33．01克粗灰分1．24～2．06克，灰分里又含有大量的磷酸盐和石灰质其中磷酸盐的平均含量达到了46％以上，是人腦及骨髓的良好滋补品同时，鱼卵中维生素A、B及D的含量也很丰富、而维生素A可以防止眼疾维生素B可防治脚气和发育不良，维生素D可防治佝偻病此外，鱼卵还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质以及大量的脑磷脂一类营养素。这些都是人类发育所必需的营养物质由上述可见，儿童吃鱼卵不仅不会使人变笨而且对大脑的发育还有很多好处，应让孩子多吃鱼卵 不过得吃少污染区域的鱼。因为鱼頭部和鱼子的农药残留量高于鱼肉的五至十倍所以购买鱼籽要选健康无污染的。另外吃什么都要适量，鱼籽胆固醇和蛋白质教高过量食用无益于吸收。 小孩子吃鱼肉比鱼籽更好！

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当然有好处哟鱼子比鱼肉更容易吸收