原标题:喝了这么多年啤酒这些真相你不一定知道
啤酒是以大麦芽为主要原料,大米为淀粉类辅料并加啤酒花,经过液态糊化和糖化再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低含有CO,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”1L12°Bx 的啤酒,可产生3 344kJ 热量相当于3~5 个鸡疍或210g面包所产生热量。一个轻体力劳动者如果一天能饮用1L 啤酒,即可获得所需热量的三分之一
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