我家的辣子鸡怎么做好吃和鲶鱼做的特好吃,想做外卖生意,关键没有店面,有知道行情的朋友么,给指条生活路呗。

嫩豆腐500克香菜15克。啤酒50克 八角3克 陈皮3克 盐3克 鸡精3克 味精2克 大葱10克 姜10克
特 色: 汤色奶白,咸鲜味美营养丰富。
操 作: 1.将鲶鱼宰杀去内脏后烫洗净切成6六厘米长的段,入沸水锅中氽烫一下捞出(或根据自己的口味放点孜然,在微波炉中烤三分钟翻面再烤三分钟取出)挱2.豆腐切成4厘米见方,1.5厘米厚的片入沸水Φ氽一下捞出,与鲶鱼一同放入沙锅中加入除味精以外的全部调料,旺火烧开后改小火炖一小时左右
3.拣出葱、姜、大料、陈皮不用,加入味精撒上香菜即成。


嫩豆腐500克香菜15克。啤酒50克 八角3克 陈皮3克 盐3克 鸡精3克 味精2克 大葱10克 姜10克
特 色: 汤色奶白,咸鲜味美营养丰富。
操 作: 1.将鲶鱼宰杀去内脏后烫洗净切成6六厘米长的段,入沸水锅中氽烫一下捞出(或根据自己的口味放点孜然,在微波炉中烤三分钟翻面再烤三分钟取出)挱2.豆腐切成4厘米见方,1.5厘米厚的片入沸水Φ氽一下捞出,与鲶鱼一同放入沙锅中加入除味精以外的全部调料,旺火烧开后改小火炖一小时左右
3.拣出葱、姜、大料、陈皮不用,加入味精撒上香菜即成。


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