求海参烧豆腐木耳烧豆腐的做法

300克300克,100克20克,、蒜末、各少許调料2小匙,精盐1小匙白糖2小匙,少许适量,白醋2小匙水适量,油3大匙

1、将茄子切成菱形块,炸熟;枸杞用温水泡开将豆腐咑成泥做成海参烧豆腐形.炸熟;虾仁焯水。

2、净锅放底油放葱、姜、蒜爆香,加入调料对咸鱼香味汁放入炸好的茄子、豆腐、虾仁、枸杞子翻炒,水淀粉勾芡出锅盛盘即成。

原料可以用大虾替换海参烧豆腐称为大虾豆腐烧全茄。

调味料中加入虾子、蟹黄称为三鮮豆腐烧全茄。

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保护眼睛除了平时要注意劳逸结合,养成良好的用眼习惯外还要注意膳食平衡,做到粗细搭配、荤素搭配保证微量元素和维生素的补充,经常吃些有益于眼睛的食品

原料:豆腐、海参烧豆腐、木耳、芦笋、蚝油、料酒、葱姜、红椒。

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