高压锅炖淮山鸡汤要多久？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-11-25 10:07 标签：
  • ．下厨房 作者：天生巨蟹座 [引用ㄖ期]
1. 鸡买回来洗净去皮，内脏头，抓尾部，剁块大块飞水。其他材料洗净红枣去核。
2. 将所有材料放入电炖锅内加凉水5碗，炖3個半小时

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鸡子半只、胡萝卜、山药、红枣

胡萝卜山药红枣鸡汤原料

鸡子半只、胡萝卜、山药、红枣、香菇、

胡萝卜山药红枣雞汤做法

1、鸡子折块，焯一下水用温水洗净备用。

2、胡萝卜切块山药去皮切块（泡入水中防止变黑），红枣洗净用清水泡一下香菇切块，

用清水泡一下姜切片，葱切断儿

3、把焯好水的鸡块和香菇块放入

中，加水（要一次加足中间不要再加水了），放入姜片和葱斷儿大火煲开后转小火煲一个小时。

4、加入山药块红枣，胡萝卜块继续煲30分钟

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山药炖乌鸡汤是一道菜肴，主要原料有乌骨鸡主要辅料/调料有山药等。

1/4只山药150公克，老姜30公克

青葱1根，红枣8顆水800㏄，盐1又1/2小匙米酒1大匙

1.乌骨鸡剁小块，放入滚水氽烫1分钟后捞出备用2.山药去皮，切滚刀块放入滚水氽烫1分钟后捞出备用。

3.老薑去皮切片；青葱去头部切段；红枣洗净备用

4.将作法1?3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅按下「煮饭」键，煮至开关跳起掀开锅盖捞出姜片、葱段即可。

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