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用刀在每个栗上面切一个小口这样既可以节约燃料,尽快煮好栗又利于煮好的栗剥壳去皮。
将栗倒入锅中加沝煮,等到水开之后换小火继续加热栗熟后裂口会变大,而且能闻到香味
煮好的栗放入凉水后,马上捞出尽快去其壳和皮,这时候仳较容易干了之后就不好剥了。
剥好的栗可以直接吃也可以放入冰箱,烧汤的时候加几个进去也是非常美味的。
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可以煮粥时放里,还可以煲汤什么排骨汤、猪脚汤都可以
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食材清单:莲子30克百合40克,白果15颗银耳半个枸杞15个冰糖适量
1、莲子百合银耳泡水3小时备用
2、新鲜白果用热水烫至裂皮把外衣剥掉
3、白果中间的芯拿掉,芯是苦的
4、白果、百合、莲子、银耳放炖盅炖一小时放冰糖,撒入泡好的枸杞搅拌均匀即可
5、放到碗里可以开吃了
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您好放心,白果百合,莲子没有相克可以一起煲汤。
百合+猪肉:会导致中毒
百合+猪肉:一起吃会引起中毒
百合+羊肉:会导致腹泻
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莲子比较难煮,可以先泡一下
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