石斛和虫草花都是比较滋补的保健品不管大人喝还是小孩喝都是比较不错的，可以增强人体的抵抗力而且虫草花煲汤还是挺好喝的，鸭肉煲汤也比较好喝煲汤后的鴨肉拿出去斩块吃也不错的。

煲好后的汤上面有一些油可以把油舀出来炒青菜吃。 洳果不喜欢吃鸭太软的可以先把虫草花和石斛煮半个小时，然后再把鸭肉放入煮那样煮的鸭肉不会太软有点嚼劲。