四川广元开家羊肉炕锅做法大全羊排怎么样

一张图一个不知所谓的标题,說句真心话你不尊重坛友的关注和时间!合论越来越落寞与这种参与者的无厘头行为不无关联!

羊排切块切的稍微大块一点!

鍋里加水、排烂的老姜,加入羊排煮熟暂不起锅,就这样泡在水中

土豆切厚片、蒜切片、洋葱切块、红椒切块、宽粉(需要提前泡好,我泡了12小时没有宽粉就多放2个土豆)

把土豆片进行煎炸熟,加入适量辣椒粉、孜然粉、胡椒粉进行翻炒均匀起锅。

土豆起锅后将僦用锅里的油放入蒜片、洋葱片翻炒。

加羊排入锅翻炒放花椒粉、孜然粉、胡椒粉、生抽锅翻炒。

加红椒片、青椒片、宽粉翻炒几分钟加入炸好的土豆片。翻炒均匀可以再撒些辣椒末、孜然末,加重味道撒适量的盐,炒均匀就可以出锅了

做了好几次了,但没有拍淛作过程见谅!

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