熏鸭没有香味和煮鸭子是什么意思时有关系的吗 为什么我用白糖熏鸭,熏出来都没有香味的。请求各位大神

姐!遇到新东方厨师就嫁了吧!

丠京新东方烹饪学校是经北京市人力资源和社会保障局批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地被指萣为国家职业技能鉴定考核中心。

生鸭子是什么意思表皮要用香料粉涂抹完浸润半天熏料里除了糖也要加别的香料才行。

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这个最后的味道与你用的熏制的佐料有关系的

如果使用香料,就会有特殊的味道了

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用白糖熏鸭,是上銫而不是增香。

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用红糖熏,可加据末茶叶

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