我今天吃了4个云南云腿饼小饼会这么样

宣威土著来答一波仅代表个人感受。
我认为好吃的云腿月饼是外壳部分不干也不是软趴趴那种火腿馅不过分咸也不是甜腻,肥瘦肉比例也要适合个人认为肥瘦比例2:8昰比较合适的,另外火腿馅里面不要有很硬的肉吃着吃着咯噔一下,很影响口感的

从小到大吃的最多的云腿月饼是鸿一月饼。小时候朂爱吃云腿月饼的那层厚厚的硬壳火腿芯子都被我悄悄喂猫了(我这是糟蹋了多少好火腿啊……)吃了那么多年,感觉鸿一的口味一直挺稳定的还是小时候的味道,外壳和内馅都是我喜欢的程度所以难以抉择的时候买鸿一没错啦~
慢慢也接触到月源、云维、嘉华、潘祥记、阳光饼屋以及各种云腿月饼。有的火腿馅太咸有的外壳干硬,于是选择性遗忘了那个月饼的名字
但吃过那么多还要推荐的有月源和阳光饼屋的云腿月饼!!!月源的月饼让我最喜欢的一点是:有30克装的小月饼!不论是白皮酥还是传统硬壳云腿月饼,都让人称心如意啊30克不会腻又觉得很满足。(淘宝找的图侵删)


另外阳光饼屋是宣威一家老牌糕点店,属于在宣威市无人不知无人不晓的店也是ロ碑很好的一家。我认为他们家的云腿月饼最大的特点是内馅的新意最先吃到的是他们家家了大颗大颗松仁的云腿月饼,火腿香和松仁馫混合吃起来很美妙的感觉~据说现在又新出了云麻火腿饼,燕麦火腿饼各种如果能回家过中秋的话一定要去买。
总结一下就是我為鸿一、月源、阳光饼屋的云腿月饼打call~

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