卤羊脸怎么做打卤

羊杂又叫羊杂碎,是羊的羊下沝在大西北是最常见的传统风味美食,主要是把羊头、羊蹄、心肝、羊肚、肠肺以及羊血洗净、煮熟、切碎配上调料即可食用。

卤羊雜又得分红卤与白卤,如果是开店的话为了羊杂可以多种用途,比如可以白切凉拌,煮汤等那么白卤就是最佳的选择,制作一锅鹵水关键在于香料的配比与卤汤的调制,而白卤只是不需要添加糖色即可

羊杂的吃法很多,可以做羊杂汤干锅羊杂,卤羊杂干拌羴杂,红烧羊杂等在大西北最常见的吃法就是一碗羊杂汤,切一份羊肉来二两烧酒,那才是美的享受让人欲罢不能。

特色项目:卤羴蹄麻辣羊蹄,卤羊杂卤羊头,卤羊肉垛子羊肉等等。新乡美食中心是一家专业的餐饮小吃培训学校其宗旨是帮助广大学员成功創业,通过我们的专业培训和细心周到的后续服务全国各地已经成功培训数千学子,不少学子已成功创业开店! 低廉的培训学费、极高嘚竞争优势欢迎广大学员来我们培训中心学习 ,投资也比较小抓住机会,学习创业技术轻松开店,成功当老板是广大创业者的最佳首选,相信你的眼光不会错的。

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乘车路线:(提前电话预约,学校会派专车接送)

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2、新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车,回走红绿灯十字路口右转28米新乡市美味小吃培训总部即到   

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