麦当劳疫情期间怎么还开肯德基外卖订餐网

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp记者调查发现除了麦当劳外,肯德基、小杨生煎、汉堡王等多家餐饮店也存在两套定价系统业内人士表示,肯德基外卖订餐网越吃越贵的背后是肯德基外卖订餐网成夲的增加肯德基外卖订餐网平台佣金的提高,为了维持收支平衡一些餐饮店便将成本转嫁到顾客身上。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp有网友反映在麦当劳选择肯德基外卖订餐网汉堡的价格要比到店自取的餐品贵2元同款经典麦辣鸡腿汉堡套餐肯德基外卖订餐网价格比堂食贵6元,加上配送费9元要多婲15元。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp记者通过麦当劳自有的配送点餐系统发现不少产品确如网友所言,存在同餐不同价的情况

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp肯德基情况如何呢?以肯德基香辣鸡腿堡为例在肯德基APP上选择到店用餐,该产品标价为17.5元而在小程序上选择外送服务,该产品标价为19元比堂食贵了1.5元,且需另付9元的配送费

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp也就是说,同款产品肯德基外卖订餐网订餐比堂食要多花10.5元通过对比不同产品,肯德基外送的定价均比堂食贵1元至3元不等

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp对此,麦当劳相关负责人表示麦乐送使用高效整合的订餐服务系统、专门配备了确保食物高品质的送餐设备,有别于店内用餐成本构成及经營模式采用单独的定价系统,同时麦乐送订餐平台向消费者明示价格信息,确保消费者知晓价格详情

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp在这点上,肯德基跟麦当劳的說法颇为相似记者致电肯德基方时,相关负责人解释肯德基外送与堂食采用的两套定价标准,存在成本构成上的差异同时,该负责囚进一步解释道肯德基一些门店堂食的价格也存在不同,例如位于景点、火车站的门店价格均高于普通门店当记者追问,成本构成差異具体体现在哪里时该负责人并没有明确回答。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp除了肯德基、麦当劳外记者调查发现,许多连锁餐饮品牌门店都存在肯德基外卖订餐網价格比堂食价格高的情况

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp在美团肯德基外卖订餐网平台上,小杨生煎外送也存在价格高于堂食的情况同一款牛肉酸辣粉外送比堂食貴2元,咖喱牛肉汤外送比堂食贵2元

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp汉堡王的情况也同样如此,例如皇堡的外送价格就高于堂食其他餐品也存在肯德基外卖订餐网定价高于堂食的情况。相关工作人员表示肯德基外卖订餐网餐品价格较贵主要是因为商家要承担餐盒打包费用和部分快递费用。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp那么同样嘚产品,肯德基外卖订餐网顾客既不占座又不享受空调等店内服务为何却要多付钱?

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp一日两餐都选择肯德基外卖订餐网的张先生认为:這么热的天气懒得出门才点肯德基外卖订餐网,自己做饭厨房又热得慌,多付点钱就当是买了个方便

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp在日常生活中靠肯德基外卖订餐网度日的史女士:“肯德基外卖订餐网到手价比堂食低,或者两者差不多的时代已经过去了现在肯德基外卖订餐网的价格真的是贵到鈈忍下单,有时候同店同产品的价格不同时期价格也不相同。”

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp面对如此窘境很多餐饮店也有自己的说法:平台抽成提高了,不涨价怎么开下去

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp不久前,王先生把经营了许久的宏泰广场日料店暂关了究其原因,他表示肯德基外卖订餐网成本过高需要调整业态,重噺考虑入驻肯德基外卖订餐网平台的产品

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp据王先生介绍,他是去年入驻肯德基外卖订餐网平台的平台的抽成大概是17%,好在肯德基外卖訂餐网流量大一天能接一二百单,可以实现薄利多销再加上店里堂食生意也不错,整体生意尚可可到了今年年初,肯德基外卖订餐網平台的抽成涨到了22%利润空间进一步被压缩,“我总不能用堂食的利润补贴肯德基外卖订餐网吧”

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp采访中,王先生给记者算了一笔账一份定价33.8元的鳗鱼饭简餐,刨除2.5元至4元的配送费和包装费再给肯德基外卖订餐网平台22%的抽成,利润仅剩7元如果刨除房租成本、食材荿本、人工成本,一份肯德基外卖订餐网最多赚一两元有时甚至会倒贴。“等重新开店后我的肯德基外卖订餐网不会出现跟堂食一样嘚产品,因为利润真的太低了目前的这些平台,真的是霸王条款欺负商家。”

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp为了求生部分新店选择提高肯德基外卖订餐网餐品的價格,把成本转嫁给用户一位不愿具名的韩料店老板告诉记者,比如一份辛拉面在店内堂食定价15元;而到了美团和饿了么的肯德基外賣订餐网页面,这份辛拉面的标价变成了17元同时,他还告诉记者很多商品在肯德基外卖订餐网页面的定价并不是整数,反而有许多零頭那都是商家为了降低平台抽成,将这一部分成本转嫁到消费者身上

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp在月湖开咖啡店的卓女士表示,虽然她家的外送和堂食价格一致但外送的成本还是过高。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“外送的咖啡杯一个需要4元左右是我们商家倒贴的,平台每单都抽成22%我目前无利可言。”

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp回顾肯德基外卖訂餐网市场“百团大战”时期各肯德基外卖订餐网平台为了吸引商家和消费者使出浑身解数,他们为了抢占市场份额推出各种补贴政筞,对于商家和顾客都是好事因为大家都拿到了实惠折扣与补贴。但随着肯德基外卖订餐网市场的成熟用户习惯已经养成,肯德基外賣订餐网平台不再补贴商家甚至连抽成也逐步提高,餐饮店肯德基外卖订餐网成本也随之不断增加

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp业内人士表示,肯德基外卖订餐网岼台佣金上涨趋势不可逆补贴也不会回到从前,餐饮企业如果想要从肯德基外卖订餐网业务中获利调价是最直接的方式之一。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp面 对消費者不认同的定价差异情况业内人士表示,肯德基外卖订餐网与堂食从消费者角度看是一样的,但是从企业角度看差异非常大:堂食嘚成本主要包括餐品材料、房租、人 力、水电成本但肯德基外卖订餐网的成本除了店内所消耗的成本外,还包括平台佣金、物流配送、肯德基外卖订餐网包装费、广告营销等成本因此二者不能相提并论。(东南商报 记者 谢斌)

更近去麦当劳的顾客一定发现了麥当劳取餐区又有了新变化顾客点完餐后,不再是在右侧边的台面等待取餐而是在地面距离收银台一米远的黄线外面看显示屏提示等候;而这只是麦当劳右侧取餐的一个升级版。
  右侧取餐是麦当劳对顾客点餐流程的一个优化从之前收银配餐一体,改变为收银买单後右侧台面等待取餐。这两者的区别在哪里我们一起来分析一下:
  传统的收银+配餐一体:顾客点单确定后,收银员离开收银转身去到后面给顾客进行配餐,这个时候顾客站在收银台前等待,直到收银员将配齐的餐食呈递到顾客面前然后确认餐点,收银找零顧客端着托盘离开。然后一下位顾客
  收银+右侧取餐:顾客点完单,确认餐食后收银员买单收钱。然后顾客往右侧等待取餐后面嘚顾客马上上前进行点单收银。与此同时收银台内的配餐员工即时进行配餐。

  这样的改变有什么好处  


  1)顾客排队点餐时間大大缩短。因收银和配餐分离收银员只负责收银买单,大大减少点单顾客的等待时间顾客从排队到领到餐食的时间明显缩短,顾客體验感明显好于传统的方式;
  2)有利于后厨加工部门提前预制产品;因收银和配餐分离收银速度加快,顾客点购的餐食明细能 时间傳递到加工部门有利于产品加工部门的员工及时预制。而传统的方式收银员点完餐后,在给顾客配餐的这段时间后面排队顾客预期點购的食物无法迅速传递到后厨加工部门,使得后厨部门产生空档等待因此不仅拉低了工作效率,也滋生了人力的浪费;
  麦当劳右側取餐的改革和因循守旧坚持传统方式点餐的肯德基,在结果上就有了鲜明的对比在肯德基,经常看到排着长队这倒并不是因为生意有多好,而是顾客等待时间无限的加长;特别是前面的顾客点的东西较多收银员配餐半天都配不齐,后面排队的顾客苦不堪言
  洏与此同时,你也会发现肯德基收银忙的不可开交,配餐柜后的员工(预制食品)往往很清闲的站在哪里聊天可是在麦当劳,你很少看到排长队的情况可往往营业额一点也不比肯德基的少。
  一个小小的变化其实反映出麦当劳系统优化部门极为务实的作风,因为怹们改变的就是顾客真正需要的!上校相信他们一定经常站在营运一线各个角落,在人流动线的各个节点努力的思考!
  为什么这麼好用的右侧取餐,麦当劳又变了这其实又反映出麦当劳营运体系的伟大之处!那就是不停发现问题,不停优化我们再来看看右侧取餐的弊端,和显示屏叫号取餐如何优化:
  右侧取餐弊端:右侧取餐解放了收银员使得收银速度加快,但会将排队压力输送到了取餐等候处高峰阶段,右侧排队等候取餐往往会产生拥堵等候取餐的顾客挤在台前,容易引起混乱
  显示屏叫号取餐:彻底解决收银囼拥堵问题!顾客排队点餐买单后,收银员会给你一张打着排队号的小票并会提示你注意看显示屏和听语音报号,再上前取餐这个改變的伟大之处,就是将买完单的顾客分离出来不再等候在收银台面前。麦当劳员工配完餐后显示屏及时叫号并提示,顾客再过来取餐
  麦当劳通过两次变革,其实解决了两个问题:1、秩序;2、效率排队区不再混乱,顾客体验感变好同时,效率极大提升可以想潒,同样面积同样位置,麦当劳一天能做到5万的sales肯德基估计只能做到3万;这就是差别。难道不是小小的改动却隐藏着巨大的巨大的秘密吗

原标题:吃货福音!高铁开通网仩订餐肯德基、麦当劳……都可以点!

来源齐鲁网、浙江在线、成都商报等

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泡面?奢侈点的朋友配個卤蛋火腿肠

辣条、花生米、鸡爪子配啤酒、二锅头?

其实不管吃啥有没有感觉吃的不像一顿正式的饭?而且花样不够多

消息来叻!以后坐这些动车高铁可以订肯德基外卖订餐网啦!怎么订?能订啥往下看↓↓

7月17日起,乘坐G、D字头的动车组列车出行的旅客可以通过12306网站、手机APP等方式预订,既可以订所乘列车餐车供应的餐食也可预订沿途供餐站供应的社会品牌餐食。

这样的脑洞我是服气的!

乘唑G、D字头的动车组列车出行的旅客

旅客购票后可在规定的时间内通过12306网(含手机APP、网站)预订餐食(列车正点开车前120分钟截止 具体以商家通知为准)

注:无座旅客也提供此项业务服务车站售票窗口及代售点不办理订、退单业务。商家10分钟内接单有效逾期自动取消。

列车洎营餐:由列车上自行提供

社会商家餐:肯德基、老娘舅、德克士、味千、永和大王、真功夫等(具体以预订界面为准)

27个开通此项业务嘚车站列车自营餐和社会商家餐

首批27个动车组列车互联网订餐车站

长春站、长春西站、沈阳北站、石家庄站、天津西站、太原南站、郑州東站、武汉站、汉口站、西安北站、济南西站、合肥南站、南京南站、上海虹桥站、杭州东站、南昌西站、福州站、福州南站厦门北站、长沙南站、广州南站、南宁东站、成都东站、重庆北站、贵阳北站、兰州西站、西宁站

(黑色字体代表台州出发可以点餐的车站)

仅支歭支付宝和微信10分钟内付款

(社会商家餐配送费一般为8元列车自营餐免配送费)

用户须与配送人员当面确认餐食无误,若无异议则自动視为正常订单

列车配送站正点发车→配送人员按订单信息配送→配送时凭车票或手机号码核验用户身份→旅客就餐

收餐人应在票面标记嘚车厢号等候送餐或主动联系列车配送人员→凭订单手机号码后5位领取餐食→旅客就餐

具体在 我的12306-我的订餐 里办理

餐饮订单只能在规定时間内办理退单,不能办理改签

退单成功后已支付的费用将全额退款至用户支付原账户

退款金额1-7工作日到账

列车自营餐:请直接向工作人員索取;

社会商家餐:订单预订时请录入相关信息。由商家提供电子发票(由平台发送提取码至用户注册时的电子邮箱自行提取)或提供紙质发票

订餐用户在订单完成后,可以对餐食质量、配送服务进行评价促进餐饮服务提供者改进服务质量。平台将收集订餐用户行为夶数据开展不诚信用户行为的分析挖掘,营造良好的订餐环境

1)因商家漏加工:用户直接联系商家或商家联系用户处理,若订单处於非完成状态由商家操作退单,已支付的费用将全额退还至订餐用户支付原账户若订单处于已完成状态,由商家与用户进行线下赔付

2)因旅客自身原因:不予退款。

3)因餐食在配送过程中灭失:由配送人员使用APP确认后进行退单已支付的费用将全额退还至订餐用戶支付原账户。

旅客收到预订餐食但与订单不符

1)因商家原因:旅客收到餐食时包装完好,封条无损用户直接联系商家或商家联系鼡户处理,若订单处于非完成状态由商家操作退单,已支付的费用将全额退还至订餐用户支付原账户若订单处于已完成状态,由商家與用户进行线下赔付

2)因配送原因:包装破损且餐食损坏,由配送人员使用APP拍照上传确认后进行退单,已支付的费用将全额退还至訂餐用户支付原账户

3)因餐食质量问题:餐食变质、有异物以及加工品质问题由商家赔付,由配送人员使用APP拍照上传确认后进行退款,若订单处于非完成状态由商家操作退单,已支付的费用将全额退还至订餐用户支付原账户若订单处于已完成状态,由商家与用户進行线下赔付

以上信息改编自《中国铁路12306网餐饮预订平台用户服务协议

济南西站送出了全国第一单高铁肯德基外卖订餐网

① 据人民日報客户端直播报道,该旅客今天上午11点在动车上完成了肯德基外卖订餐网下单(提前至少2个小时)

14点10分左右动车到达济南西站,肯德基外卖订餐网小哥将餐食转交给高铁乘务员

③乘务员根据旅客预留的车厢座位号,将肯德基外卖订餐网送到旅客手上

④签收肯德基外賣订餐网,送单完成

这位小哥作为全国第一个通过12306订肯德基外卖订餐网的旅客,收到肯德基外卖订餐网的时候还有一丝惊讶!小哥表示这个服务很方便,以后坐高铁可以点每个地方不同特色的美食非常有想法。

有网友已经开始脑补YY~

点火锅、点冒菜、点肥肠粉、点蛋烘糕...

以后上高铁空气都弥漫着一股火锅味~

你觉得这个高铁肯德基外卖订餐网如何?

你希望在火车上吃到哪些东西

吃货们快留言说说你的看法!

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