用荔枝做的美食算不算是年美食

原料:活蟹5只鲜菠萝肉150克,鲜鼡荔枝做的美食肉150克植物油、料酒、盐、味精、干面粉、明油各适量,葱粒25克姜末15克,25克

1、活蟹宰杀洗净剁小块,切口处蘸干面粉入植物油中炸熟呈金黄色。

2、鲜菠萝切小滚刀块用盐水浸泡10分钟,然后用开水焯出;用荔枝做的美食肉用热水烫出

3、勺中加底油烧熱,加入葱姜烹出香味即加高汤及调料,加入蟹块翻炒再加入菠萝、用荔枝做的美食翻炒,淋明油即成

蟹红亮,菠萝黄用荔枝做嘚美食白,口味咸鲜甜酸香五味

:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对’肾炎、高血压病患者有益若菠萝与茅根搭配食用,则对肾炎有一定疗效

:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

用荔枝做嘚美食含有较多的葡萄糖、果糖、蔗糖及丰富的维生素c、维生素B、维生素A以及叶酸还含有柠檬酸、苹果酸和多量的游离氨基酸(色氨酸、精氨酸)和蛋白质,还有钙、磷、铁等无机盐...

我要回帖

更多关于 用荔枝做的美食 的文章

 

随机推荐