买回萝卜洗净切好,放在竹匾中太阳晒或风吹干,
将晒干罗卜、放在干净沙锅或容器里加少许盐用手揉搓,半小时候加小许糖和3勺剁椒搅拌均匀
辣椒萝卜装入干净容器中,放入冰箱4天左右可以食用
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我還是喜欢简单的胡萝卜炒肉片
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先蒸熟再裹面糊油炸...
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--来自一根胡萝卜
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