“冬吃萝卜夏吃姜”，白萝卜囿滋阴润燥开脾健胃之功效，冬天多吃点儿萝卜挺好的白萝卜的吃法也有很种多，可以做汤、可炖着吃、可凉拌着吃今天给大家介紹的是炒着吃的。
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准备好所有食材
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白萝卜洗净切条。葱、姜切碎
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粉条在热水中泡软，用剪刀剪成段捞出沥水
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锅中放油，油热后放花椒炸出香味依次放红辣椒、葱、姜煸出香味。
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放虾皮翻炒一下
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把萝卜条倒进锅中翻炒，变软后放酱油翻炒均匀再放小半碗清水加盖炒一会儿。
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等萝卜条炒的七八成熟的时候放盐把粉条放进去，不停的翻炒防止粉条粘底等粉条把汤汁基本吸收光后关火，加胡椒粉出鍋
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