西蓝花和蒜黄和蒜苗豆腐皮皮和香菇能一起吃吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-03-11 10:50 标签： 蒜苗豆腐皮

蒜苗豆腐皮和蒜苗可以一起吃吗

蒜苗豆腐皮干加青蒜苗搭配食用有杀菌作用：蒜苗豆腐皮干具有益气、利脾胃的功能营养丰富，且有清热解毒作用青蒜苗含有蛋白质、氨基酸、辣蒜素，有杀菌、消炎、生发和抑制癌细胞的特殊功效

1、抗血栓：制作大豆中含有的皂苷，清除体内自由基具有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞的生长抑制血小板聚集，抗血栓的功效

2、牛奶的替代品：蒜苗豆腐皮的营养价值与牛奶相近，对因乳糖不耐症而不能喝牛乳或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言，蒜苗豆腐皮是最好的代替品

3、更年期的“保护神”：有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。

4、预防心血管疾病：蒜苗豆腐皮健脑的同时还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病

5、降低乳腺癌的几率：制作蒜苗豆腐皮的大豆中含有大豆异黄酮，可调整乳腺对雌激素的反应日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100~1000倍，这与日本人常食大豆有关也是日本相与欧美国家相仳乳腺癌发生率较低的一个原因。此外还可以有效的预防白血病，结肠癌肺癌，胃癌等的发生

6、有益于大脑的生长发育

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