小蛋糕给40个小朋友吃多大蛋糕不吃怎么办

来源:海宁大潮网 20:03作者: 查看数0

?海寧说小很小小到转两班公交车就可以环绕,小到城南的钟声可以被东山脚下的小学生听到海宁说大也很大,大到你途经城南多次也鈈一定经过这家新开的甜品店。

小掌柜的店今日推荐——千层蛋糕

还记得百合新城别墅区对面的朵拉西餐厅么?如今朵拉有女初长成,名叫朵小拉主营甜品。店就开在朵拉西餐厅旁边依旧是原来个性十足的老板。

?很多人觉得百合附近的商业街区繁华得让人难以親近。小掌柜承认它的繁华但它的繁华是年轻的,没有负担的到处都吐露着崭新的空气。就连飞鸟撩拨过的街道都充满惊喜。

?进箌店里老板娘推荐她家最有特色千层蛋糕,那么就试试吧~

在西餐厅里喝咖啡吃甜品与在办公室呷着速溶咖啡就面包,两者都管饱但實际上截然不同。前者喝的是气质吃的是品位。坐在朵小拉满室天然香气中千层蛋糕就着咖啡悄然落肚,偶尔侧身望向窗外倾听过往的熙熙攘攘。没办法就是这么享受。

?她家的千层蛋糕有5种口味抹茶味、巧克力味、焦糖提拉米苏味、芒果味、榴莲味。柜台里只擺放了三种老板说,怕味重了所以并未一一摆列。

?在柜台后面忙碌的是一群20来岁的甜品师。一位美女顾客开玩笑说看到这里有那么多“小鲜肉”,就再也不想去别的店了~

看似青涩的“小鲜肉”们说到做甜品,个个经验老道他们的主厨是一位“80后帅厨”,这个稱号不是小掌柜起的而是老板和其他员工公认的。


?帅厨来自台州如今定居海宁。至于来海宁的原因其实说不出所以然。偶然来了觉得好便决定留下了。就是这么简单并没有太多缱绻的缘由。

?明明可以靠颜值吃饭帅厨却沉溺于甜品的世界不能自拔。13年的钻研他却轻描淡写字字谦虚:自己做甜品的时间不长。

?论味道这千层蛋糕的奶油很细,入口时没什么阻力顷刻间就化了。奶油不是很憇香而不腻。

?芒果味的千层蛋糕改胚子为牛奶皮牛奶皮藏不住芒果的香味,奶油味的也掩盖不住芒果的清甜浑然一体,又极具个性

?论做法,帅厨说一点也不复杂也没有什么特别的地方。拿巧克力千层来说就是蛋糕胚子和奶油层层覆盖,撒上巧克力粉做起來大概1个多小时,再放入冰箱冷冻2个小时就完成了。

听似简单的步骤却拥有不简单的亲睐度。对于这千层蛋糕老板娘总是津津乐道,逢人就夸:这是帅厨自己研制的蛋糕!

?据说钟爱甜品的帅厨为了制作出心仪的蛋糕,吃了不少别家的甜品找了好多配方,试了多種奶油最终才孕育出了这个专属于朵小拉的系列千层蛋糕。

?初生的“朵小拉”像一般女孩一样“贪吃”。店里除了甜品还有数百種从台湾进购来的零食、饮料、调味品……

向往台湾的你,如果没有一场说走就走的旅行要不要先去朵小拉尝尝这些台湾的小零食?

地址:海宁市文宗南路185-77号

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