这鱼吃撑了不动了怎么办吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-04-17 15:51 标签： 晚上吃鱼怎么那么撑

中秋过后天气凉爽，正是进补嘚好时机鱼肉味道鲜美，营养丰富所含的蛋白质是猪肉的两倍，而且都是优质蛋白容易被人体吸收，秋季进补不妨多吃一些鱼肉艹鱼是我们当地最常见的一种鱼类，每到秋冬季早市上都能买到那种没有吃饲料，专门吃草的草鱼比普通的草鱼贵了4块钱一斤，但是吃草长大的草鱼肉质更鲜嫩，口感更好鱼头还可以用来煲汤，省去买排骨的钱还是蛮划算的。

自从学会草鱼这种做法家人天天吵著要吃，不吃撑都舍不得放筷子！今天给大家推荐的是懒人版的麻辣水煮鱼别看它是懒人版的就觉得不好吃哦！虽然做法比较简单粗暴┅些，但味道一点也不输给饭店的学会它待客绝对有面子。懒人版的当然不能太费时间草鱼直接剁成大块，用盐腌制一下煎好，再燉几分钟就可以了做这道菜时，我还喜欢用一些比较爽口的蔬菜来垫底今天用了藕片和豆芽，通通都吃光光了超过瘾的。10块钱正宗艹鱼1块钱莲藕，1块钱豆芽3块钱配料，轻轻松松做出一道硬菜色香味俱全，下酒下饭都特别棒现在把详细的做法分享给大家，喜欢嘚朋友们赶紧试试吧！

主料：草鱼1斤；黄豆芽200克；莲藕200克

配料：花生油50克；盐1勺；生抽30克；料酒30克；麻辣火锅底料1块；姜1块；大蒜子半個；香葱6根；面粉少许。

第一步：先把草鱼洗净切好撒入盐拌匀，腌制几分钟

第二步：把鱼块放入面粉中，均匀的裹上一层薄薄的面粉这样煎出来的鱼肉不容易散，口感也更好一些

第三步：起油锅，放入鱼块中火煎至表面金黄盛出，侧面最好也煎一下这样吃起來更香一些，炸的太费油了还要想办法处理剩油，太麻烦所以建议大家还是慢慢煎吧！

第四步：把黄豆芽的根部掐掉洗净，莲藕去皮洗净切薄片

第五步：把葱姜蒜洗净切好备用。

第六步：烧锅开水放入黄豆芽煮1分钟，再放入藕片煮半分钟左右捞起控干水分，装盘

第七步：重新把油锅烧热，放入姜蒜侧一下锅，把姜蒜炸香再放入麻辣火锅底料炒香。

第八步：倒入适量清水煮开加入生抽、料酒和少许盐拌匀，再放入草鱼炖煮七八分钟放入香葱提味，熄火倒入装有豆芽和藕片的大盘中，即可上桌享用配菜比较多，所以汤汁也要多一点不然吃着会没味道哦！土豪们可以再多放一些大蒜子和香菜，大蒜子先炸一下再炖煮据说蛮香的，某人每次都吃不够嘻嘻！

草鱼这样做，有多少吃多少这道荤素搭配的水煮鱼块，大家喜欢吗欢迎留言说说您的意见。

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