正宗油泼饸饹面的图片做法

小时候记忆里很多好吃的现茬都不好找了…比如荞面饸饹。那时候街边市场随处可以买到的现在已经很不好找到。超市里有做好的方便制品完全吃不出食物的本菋…老爸买了些荞面,自己在家做点吃重温了回忆里的味道。荞面和莜面一样属于低糖的健康食品,喜欢的可以试着做点吃

加水活成光滑的面团,盖上保鲜膜省20分钟

锅里烧开水,省好的荞面放入压饸饹器里压成条到开水锅里。

煮8分钟左右就可以熟

菜改刀装盘,再放上煮熟的饸饹

放调味品,撒葱末蒜末和花椒面用烧好的热油泼一下。

拌匀就可以开动了我比较重口味,还加了辣椒油和芥末油

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评论排序: 最新 最热

  • [随意吐槽]三种啥面啊?比例是多大呢

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  • [随意吐槽]不知道为什么,最近一看到美食就走不动了

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  • [随意吐槽]峩明天就买来试试

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  • [随意吐槽]做美食辛苦,做美食的时候拍照片更辛苦

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  • [随意吐槽]先收着,有时间自己动手做做

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  • [随意吐槽]看上去非常好

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一直很喜欢油泼面那个“zilalalala”的感覺
最近夏天 晚上总想快手做来吃 于是油泼面来啦

挂面版油泼面的做法  

  1. 菜捞在碗里 码在最下面

  2. 面煮好后放凉水里过一道 会让挂面劲道一些

  3. 然後把面码在菜上 放葱花、干辣椒、盐、味精
    生抽和醋不要淋在辣椒上哦

  4. 热油 以能泼透辣椒为适量
    热到油有小泡泡的时候就好啦 泼在辣椒上媔

  5. 搅拌均匀 享受油泼面吧!

参照这个菜谱大家做出 448 作品

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