原标题：冬日里的美味干豆角配什么好吃丝

~ 小时候北方的冬季可以吃的蔬菜很少大多是秋天开始储存的白菜，土豆萝卜。等等新鲜的绿叶菜少之又少，且价格昂贵。

每年夏天，都会晒一些干豆角配什么好吃丝留着冬天吃味道口感独具风味，今年自然也不例外去年七月中旬，回老妈家老妈給摘了一大堆自家园子里老爸种的豆角配什么好吃，回到家后把豆角配什么好吃摘好洗干净，然后把豆角配什么好吃细细的切成丝再放到纱网上晾晒，几天后豆角配什么好吃丝的水分没有了，就成了干干的豆角配什么好吃丝了把豆角配什么好吃丝装到纸壳箱子里保存，到冬天就可以吃个新鲜了

前几天，准备用豆角配什么好吃丝炖土豆五花肉先抓了一大把干豆角配什么好吃丝，放到一个盆里然後倒入热水，盖上焖二十分钟左右直到干豆角配什么好吃丝都泡开了为止。锅内油开先放入五花肉炒，然后加入豆角配什么好吃丝炒几下，加水再放入土豆块儿，加盖慢炖直到豆角配什么好吃丝和土豆块都熟了，汤也收的差不多了再加入适量盐和鸡精调味，就鈳以出锅了

这种干豆角配什么好吃丝，味道不似鲜豆角配什么好吃是一种独特的味道，口感也是有点嚼头非常好吃！是冬日里不可哆得的家常美食啊！