该楼层疑似违规已被系统折叠
南方糯米(粳米或籼米)+水+所需辅料(须事先说明)不是任何原料和配方都可以做出好年糕。比例调试决定
配混大米→洗米→饱和泡米→磨浆→压滤→和料→蒸自熟化→挤压成型→切断摆盘→老化硬化→后工序
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