原标题:猪肉价格上涨却“带吙”冷冻肉,商户每天卖出30万元!质量过关吗
猪肉成了大伙心头上的朱砂痣
牛老板在武汉白沙洲增益冷链市场
这段时间的销量比上半年凊况要好很多
这段时间的销售单量每天都有所增加,最多的时候一天能够增加四十单每天一两吨货能够卖三十万,冷冻品现在是供不应求的状态
胡老板刚刚入驻批发市场
最近的牛肉销量“牛气”了一把
胡老板表示,现在牛肉的销售量上升了20%冷冻牛排、冻牛腱和牛腩的銷量都增长不少,近期牛肉销量每天都在一吨左右
白沙洲增益冷链武汉市场
主要销售家禽、水产和畜禽类冻产品
承担着湖北70%以上的冻肉量
各种冷冻肉销量均有上涨
但是冻货进入市场交易时
检疫检验部门都会严把质量关
武汉市洪山区农产品质量安全监督检验站站长刘建国:凍品必须要有产品合格证、市药监局的冻检证和动物检疫检验的合格报告,并且会对货物进行清查所有相关资料会放在对应省份的档案盒里备案。
若市场上发生了买卖交易行为
检疫检验部门还会对批发商的产品
需要转开动物防疫合格证
武汉市洪山区农产品质量安全监督检驗站站长刘建国表示 实验室的检疫员每天都会对全国各地8个品种,24个批次的产品进行随机抽样检查检验站拥有专门的蔬菜水产检测室、动物检测室进行严格的把关。