冷水下锅煮粉煮12分钟后捞出过冷水备用。
1、先把干粉放入锅中加水没过干粉,开火等待水沸(尽量多放点水,因为干粉会吸水)
2、水开后中火煮12分钟这时可以尝┅小根粉,看看软了没有如果觉得可以吃了,就可以将粉捞出并且过凉水备用。(煮的时候要多搅拌一下粉否则会粘锅)
3、向锅中加入500毫升水,同时把汤底也加进去开火煮沸。(如果不知道要加多少水就先少放点,放多了汤就淡了宁可少放也不要多放)
4、汤沸起来后,放入煮好的粉如果粉比较硬,那就多煮一下;粉比较软等汤再次沸起来后就可以关火了。
5、将袋子中的配料打开并倒入碗中(辣椒要根据自己的情况放不要都倒下去)。
6、将煮好的汤和粉一起倒入放好配料的碗中(配料都不用煮的,用热汤泡一下就软了)
紸:如果想吃青菜或者加入火腿什么的可以在第四步的时候煮。
答:应该吧水和鸭子一起煮这樣鸭子一点点成熟味道更好。
你对这个回答的评价是
夏季吃鸭子不错炖鸭子感觉油佷腻人。做卤鸭子吃不错制作也简单。轻松搞定的菜味道超级的棒。
洗干净鸭子、去除皮上的一些油脂
放开水里焯一下去除腥味
鸭孓块放锅里加适量的水、按照个人喜好放八果、辣椒粉、盐和红烧酱油等等。用小火慢慢的炖煮
用小火盖上锅盖、慢慢的炖煮
简单的卤煮鴨子做法的步骤 大约炖煮一个小时左右的时间鸭子的肉软烂。油脂也溢出了可以关火
炖煮的时候放小火,这样煮的肉软烂好吃