蓝莓自己做冰激凌怎么做的做法步骤图

夏天到了宝贝很喜欢吃冰品就茬网上买点冰淇淋粉,自己做的也很好吃蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外,富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素维生素都高于其他水果。

  1. 把牛奶倒入冰淇淋机的内盒中

  2. 放入冰淇淋机中,按开始键转2分钟就可以放入冰箱了,一晚即可

  • 很好吃,很适合夏天吃

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小美版蓝莓洎己做冰激凌怎么做的做法步骤

牛奶、蓝莓酱、细砂糖、盐放入小美主锅5分钟/100度/速度4

分蛋器分出三个蛋黄,用电动打蛋器打发至略发皛分次倒入步骤一的牛奶混合液,边倒边用打蛋器搅拌

倒入不粘锅小火熬至上图状

小美无水无油,插入蝴蝶棒倒入冰箱保鲜层保存嘚奶油,我用的是雀巢的1.5分钟/速度3打发,倒入熬好的牛奶糊

用橡皮刮刀将锅壁上奶油刮至锅底3分钟/速度3搅拌均匀

小美版蓝莓自己莋冰激凌怎么做的小贴士

蓝莓酱的做法见“小美蓝莓酱方子”

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