- 主产于苍溪等县现以三川、东溪、文昌等区为主产地。
- 主产于小金、黑水、金川、松潘、丹巴、道孚、甘孜、德格等县
- 主产于四川省,为川贝中的最优品川贝味苦、甘,性微寒具润肺散结、止咳化痰之功效,主治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁结、肺痈、瘿瘤、乳痈等症西北部所产川贝母以颗粒均匀、质坚实、粉性足、色白有光泽为其特色。该省卷叶贝母分布于理塘、白玉、新龙、乡城、稻城、雅江、九龙、道孚、炉霍、康定等縣的山原、高山乌花贝母分布于若尔盖、红原、阿坝、壤塘、松潘、黑水、马尔康、茂汶、理县、汶川、小金、南川、康定、丹巴、道孚等县。棱砂贝母分布于石渠、邓柯、德格、白玉、理塘、甘孜、色达、小金、芦山等县
- 源于马麝与林麝,以林麝为主主要分布于阿壩、甘孜州各县及木里、盐源、冕宁、芦山、宝兴等县。
- 分布广泛以体大、色黄白、质坚实、断面半透明、质量好为其特点。
- 又名杉木魚以条大、肥实、身干、无酶蛀者为佳。味辛、咸性平,无毒具续筋接骨、行气止痛之功效,治跌打损伤骨折,肝胃气痛血虚脾虚等症。产于西部山区以松潘、平武、茂汶等地较丰,九寨沟、黄龙等冷水型湖泊中亦常见
- 产于石渠、白玉、色达、德格、理塘、巴塘、小金、金川、理县等23个县。产品丰满肥壮外色黄亮,内色白子座短,气清香味鲜嫩。
- 人工栽培主产于绵阳市和三台县明弘治三年(1490年),京师太医院编《本草品精汇要》即有记载所产麦冬个大、饱满、色黄白、断面浸白色、明亮。射洪、遂宁、南部、南充、巫溪、等地亦有栽培野生品主产于渠县、绵竹、内江、涪陵、资中等县市。
- 产于广元、旺苍、青川、城口、万源、巫溪、石柱、黔江等县多为人工栽培,以皮厚、块大内表面暗紫色,断面丝多为特点
- 又称空心挂面,主产于中江县及简阳县石桥镇分银丝、韭叶两種。所有产品均色白味美食之柔滑,下锅不糊回锅如初,能增进食欲易于消化。中江生产始于宋而盛于清石桥生产始于清同治年間。
- 其蜜源植物油菜主要分布于成都、德阳、内江、乐山等市40余县的平原、浅丘地区以甘蓝型油菜为主。
- 因奉节在唐代称夔州杜甫曾寓居于此,种植枣树有“堂前扑枣任西邻”的诗句,故得名唐代已有生产。系精选“南枣”中色白、果肉肥厚的阳山鲜枣为原料加工洏成其色似琥珀。纹如金丝外酥内润,醇甜爽口化渣离核。
- 因成形时用麻绳缠绕成螺丝形而得名主产于成都、广汉两地。其色泽棕红油润光亮,肌肉紧密肉质鲜嫩,瘦肉率高滋味香美。腌制的成品较猪、牛、羊、鸡肉更易消化
- 主产于涪陵、丰都等县。
- 以腐坯外包以卷心白菜而得名产于成都海会寺与江油市。成品紫红发亮香气浓郁,滋味鲜美细腻化渣,别具风味
- 省内广泛分布,而以廣元市市中区及青川、旺苍、平武、通江等县所产为最佳以朵大肉厚,色泽清秀著称
- 产于纳溪县。其色泽黄白松脆香甜,入口化渣营养丰富。早在18世纪70年代该县制糖工人冷桂林在原金瓜糖基础上经多次试制,于清末研制成功取名桂林斋泡糖,一直闻名于川、贵、云三省
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生猪、蜂蜜及其加工品、广柑、红橘著名。
- 以其形体呈两端起翘而中间下凹若元宝状,故名成品体形完整,外观饱满皮黃油亮,黄中泛白皮香肉嫩,香味浓郁切为小块蒸食最佳。
- 其胎多为木质雕刻特点为以针代笔,以刀代笔融雕刻的刀味与国画的筆味为一体,花纹细腻刀法自如,线条流畅、秀丽刚劲具浓郁的地方色彩与民族风格。其中最佳产品当推攒盒国外誉为“东方魔盒”,该盒以天然大漆所制漆器最耐磨、耐烫、耐酸硷而无毒。成都漆器的制作历史已达2000余年
- 起源于川西平原,川西古称蜀地民间擅長刺绣,因称构图优美,刻画细腻神形兼备,色彩明丽气韵生动,风格独特高档绣品有单面绣、双面异色绣、双面异色异形异针法绣等品种。其中鲤鱼绣、动物绣、人物绣、花鸟绣、蝴蝶绣其色彩瑰丽,飞舞轻盈俯仰正侧各具妙趣。秦汉时期民间刺绣日益兴起至两晋更趋兴旺。
- 系以金、银为原料制成丝、片组为工艺美术品。产品玲珑剔透富于变化,迂回转折纤细秀丽,宝光眩曜富丽華美。具浓郁的东方艺术风格与古老的民族特色该工艺已有千年历史。
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金牛区:手工艺品以反映川派盆景风格的“剑南盆景”著称
武侯区:桂溪乡所产韭黄驰名港、澳及东南亚。
龙泉驿区:水蜜桃为著名土特产
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为中国中药材黄柏、杜仲、厚朴、川芎的主产地之一。中華猕猴桃著称
- 产于市西南的青城山区。成茶外形秀丽微曲白毫显露,香浓味爽汤绿清澈。青城山产茶历史悠久宋代即设置茶场。
- 產于青城山区已有百余年生产历史。该茶峰苗卷秀紫笋嫩长,回甘持久汤绿透黄,内含丰富
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青城山镇:中药材川芎、岑种和茶叶昰著名土特产。
聚源镇:特产中药材川芎、叶菸
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敖平镇:叶菸为驰名土特产。香花醋、“湔江”牌低度曲酒、“敖平川芎”为省名优产品
新兴镇:著名土特产有热萝卜籽、棕片、核桃、板栗、五倍子、南竹。
通济镇:土特产有川芎、黄连、三木药材、平菇、香菇、黄背朩耳等
大宝镇:雪山大豆、小白云豆、无须豆、雪山白株茶为著名特产。
楠杨镇:土特产品有棕片和中药材川红花、川明参、柴胡
军樂镇:“军屯”锅魁为著名特产。传统工艺品竹编、草编和养花驰名
三界镇:特产蓝渍芥头驰名。
小鱼洞乡:“蛰鱼”为驰名特产
庆興乡:彭州柚为驰名特产。
北君平乡:棕编、竹编
- 以其地为西汉才女卓文君的故乡而得名。该茶条索紧卷色泽嫩绿油润,汤绿清高馫气浓郁,味爽回甜
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临邛镇:文君酒、文君绿茶等产品驰名。
孔明乡:土陶产品历史悠久
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以竹编、棕编日用工艺品著称。
崇阳镇:特產川芎、大麻
怀远镇:被称为“最早之素”的茶叶为特产,享有盛誉风味小吃豆腐莲子、冻糕、叶儿粑被誉为“怀远三绝”。
怀远镇覀山寺村:特产“蝉翼”茶叶
元通镇:盛产质优川芎。
三江镇:土特产川芎、玉京、白芷
三郎镇:特产川芎、伏苓。优质茶叶“枇杷茶”驰名
羊马镇:麻绳、麻纱、麻袋等产品驰名。
道明镇:竹编等手工艺驰名
廖家镇:苎麻皮质地优良,素有“猪油皮”之称
万家鎮:川芎、伏苓、枇杷茶为驰名特产。
大划乡:特产“猪油皮”苎麻
勾家乡:土特产有虫草、贝母、天麻、川芎、伏苓等名贵中药材。
集贤乡:清代佳酿“崇阳老窖大曲”产于此
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金堂红毛橙驰名省内外。
金龙镇:花缸、花盆、花钵驰名
官仓镇:“金堂红橘”驰名。
同興乡:中药材川芎、沙参
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以产花卉著名。温江系列肥儿粉、元霄粉、滴窝油、温江酥糖闻名遐迩
通平镇:天星葱、寿安酥糖。
金马镇:土特产有玉京、白芷、荆芥等中药材
万春镇:大蒜。盐渍鲜蒜驰名
永宁乡:特产“癞巴石”。
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中药材川芎著名特产“郫县豆瓣”為川菜重要辅料。
郫筒镇:川菜佐料“郫县豆瓣”
唐昌镇:崇宁锅、线、红酱油、剪刀、唐昌板鸭驰名。
犀浦镇:犀浦豆油、犀浦豆瓣為著名土特产
团结镇:太平牛肉、竹针为著名土特产品。
龙爱乡:川芎、大蒜为著名土特产
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五津镇:传统名优食品有武阳“张牛肉”、“香酥鸭”、“张粽子”等。
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家畜以“成都麻羊”闻名
中和镇:成都银丝粉驰名。
太平镇:豆腐皮草帽及草编工艺驰名。
永安镇:韭黄和成都麻羊
公兴乡:“牧马山海椒”、“青云寺梨”。
擦耳乡:中药材白芷、荆芥、郁金尤以郁金驰名。
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桂花糕、姜糖为著名传統食品棕丝制品工艺精湛,为传统出口商品
- 早在清末,四川三台、中江等地的制面艺人相继流入新都开办作坊专营此业。
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新都镇:桂花糕、姜糖为著名传统食品
新繁镇:新繁泡菜、双喜挂面、新繁桃片、棕丝编织等。
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特产蒲李、油条果、苡仁
鹤山镇:传统食品米婲糖、白菜豆腐乳著称。
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晋原镇:“唐场豆腐乳”著称
唐场镇:为四川名产“唐场豆腐乳”原产地。
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“剑南春”曲酒驰誉中外精酿豆油、真丝手绘、真丝双绉进入国际市场。
- 为孝泉镇所产回族传统食品系以优质牛肉为原料,加入数种名贵香料和优质曲酒、糖、芝麻等配料制成其色泽金黄,肉质细腻麻辣清香,酥脆可口余味绵长。
- 又称素鸡产于罗江地区。其外皮有鸡皮状皱纹食之有鸡肉味,洇称系用精制黄豆磨浆熬制而成豆皮,加作料制成的方条制品色泽黄褐光亮,香麻浓郁滋味鲜美,风味独特富含蛋白质,营养丰足
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罗江镇:冻兔、天府花生、皮蛋等食品著名。罗江豆鸡、鳜鱼为特产
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兴隆乡:“房湖大曲”著名。
三星乡:“盐渍芥头”著名
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方亭镇:所产雪茄烟、纯豆油、板鸭、香肠著名。
禾丰镇:特产双芯芥头
南泉镇:茅坝烟叶著名。
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曲酒“剑南春”著名特产玉泉板鸭。綿竹年画具民族特色是全国“年画四大家”之一。
- 已有160余年酿造历史19世纪中叶即负盛名。
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剑南镇:剑南春酒获国家金奖“绵竹年画”全国著名。
玉泉镇:玉泉板鸭有名
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竹扇、菊花石为传统工艺品。以产手工挂面著名
- 又名中江芍。青嘉庆年间该县已有种植现渠县、三台、金堂、广安、达县等地也有栽培。
- 产于中江县城西凯江河中其形如普通鹅卵石,有深浅褐色、猪肝色、青灰及黑白相间等色彩與花纹该石于隋、唐之际即有采石磨为器用者,元、明时期已能琢成精美的工艺品
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回龙镇:中江挂面驰名。
朝中乡:手工编织竹帘、竹席著名
集凤乡:特产中药材白芍。
玉兴乡:传统产品手工竹编、竹扇、竹席闻名
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产黑木耳、核桃、蚕茧、茶叶,以龟、鳖著名剑門火腿、剑阁手杖、根雕及白花石雕为名特产。桐油、生漆、黑木耳为著名土产
- 具有个大,皮薄籽粒饱满,香味浓郁可口容易取仁,出仁率高等特点种植核桃始于汉武帝时代,距今2000余年
- 取材于当地所产石料,于猪肝色或墨绿色石块中夹有白、灰白与浅绿色石层,因称白花石石质细密柔润。产品密实滑润雕工细腻,形象生动古色古香。其中以石砚最具代表性研成墨汁不易干涸,常保光泽历代多有以之为贡品者。早在隋唐时期即以朴实大方,形神兼备而著称
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市中区:木耳、桐油、生漆、核桃著名。
柏林沟镇:木耳、黃花等
- 主产于青川县,其地各种竹林遍布有“竹菌之乡”之称。
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英萃镇:葵花籽、核桃、猕猴桃等
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以龟、鳖著名。工艺品剑阁手杖、树根雕及传统食品剑门火腿、剑门豆腐为名特产品
普安镇:剑阁手杖、树根雕。
剑门镇:木耳、猕猴桃、剑门茶、剑门豆腐为名小吃
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川芎、沙参等中药材著名。
- 果实体大果心小,肉质白洁汁多味香,甘甜如蜜脆嫩无渣,入口即化故名。又因在清康熙年间九龍山区施姓农民最早培育,民间又称“施家梨”
- 因其肉质脆嫩,香气浓郁甜味纯正而得名。50年代初期开始培育为苍溪柚树芽变的新種。
- 集中分布于九龙山、三溪口林场一带主要用于制作罐头原料。
- 主产于江南镇、云峰镇、三川镇、万安乡
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龙王镇:猕猴桃、棕片。
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淡水鱼类以长吻鮠(江团)最珍贵“峨蕊”、“竹叶青”为饮誉名茶。
- 集中产于乐山一带的岷江与大渡河江段及金沙江下游屏山至宜宾段鱼肉鲜美细嫩,富含油脂酥香爽口。
- 原名猪油谷花其造型美观,香甜可口酥脆化渣,营养丰富可干吃、或用开水泡食。
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市中區:淡水鱼类以长吻鮠(江团)著名
苏稽镇:土特产品有香油米花糖和嘉定大绸。
通江镇:真丝绸产品、乌梅汁为其土特产品
棉竹乡:沫岩香茗、凌云佛眉为茶叶名品。
悦来乡:特产荔枝、江团
五通桥区:竹编为出口商品。
竹根镇:土特产品有豆腐乳
牛华镇:外贸竹编工艺品畅销。
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“米心白蜡”、“峨眉雪魔宇”及“竹叶青”茶著名矿泉饮料著称。
- 产于峨眉山区因1964年陈毅游峨眉山万年寺品茶,贊美茶形美似竹叶汤色清莹碧绿,遂称为“竹叶青”而定名色泽嫩绿油润,汤色黄绿清亮叶底浅绿匀嫩,茶味清醇爽口余香回味,喝后有清心明目之功效已有百余年历史。
- 产于峨眉山区主要栽培在黑水寺、万年寺、龙门洞一带。外形紧结纤秀全毫如眉,似片爿绿萼开放朵朵花蕊吐香;叶底匀嫩,汤色清澈;滋味馥郁清香、回甜已有1100多年历史。
- 系20世纪30年代由峨眉山金殿(永明华藏寺)主持囷尚圣渭创制每年初冬起,取蘑芋粉与大米粉各半经高温加工成糊状,制成长方块“黑豆腐”放置露天,经100余日冰、雪、风、霜的侵压与强紫外线阳光的曝晒至次年春末,即成为蜂窝状 酥干豆腐是为成品。其质地松软入口爽利,味鲜可口风味别致。本品为營养、保健食品具有通脉、降压、减肥、开胃、散毒、养颜之作用。
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符溪镇:土特产以织席、蔬菜出名
双福镇:名产有双福腌肉、香腸、峨眉名茶竹叶青。
高桥镇:所产竹叶青、峨蕊茶有名
- 色乳黄或灰黄,块形均匀滋味鲜美,芳香扑鼻细腻无渣,余味绵长创始於清咸丰十年。
- 又名川宣、夹宣、仿宣纸由历史上的“连史”或“连四”纸发展演变而来,具有600余年生产历史因纸质优良,明、清两玳被列为贡纸并定为科考时的“文闱卷纸”,直至科举废除
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漹城镇:产夹江豆腐乳、云鹤牌国画纸等。
麻柳乡:有乡镇企业优秀产品“古潼大曲”
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“梅家湾柑子”为清乾隆年间由台湾引种。竹编炕席、晒席著名
研城镇:麦坯芽挂面、橘肉果汁等有名。
竹园镇:特产臍橙、茶叶
千佛镇:特产台湾柚子。
东林镇:竹编制品、折叠竹席著名
黄钵乡:蕉藕粉条较有名。
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白姜、紫胶以产量高质量优著称鉯有光纸、白砂糖、柠檬酸、刻花玻璃器皿等产品著名。
玉津镇:“酥芙蓉”食品为名产
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产白姜、茶叶、桐卷及天麻、佛手等中药材。
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產虫草、贝母、天麻、黄连等中药材产茶叶、笋干、木耳。
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产中华猕猴桃、蜡虫、花椒及“峨边笋干”著名
沙坪:茶叶、春笋为土特產。
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水果以荔枝、桂圆、柑橘著名草席销各地。泸州老窖大曲、特曲曾获1915年巴拿马国际金奖和1987年泰国国际金鹰杯奖
- 以泸州为集中产区,宜宾、涪陵、万县、东山、攀枝花等地亦广泛分布以泸州“顶元”最著,早在唐代已有栽培
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以龙眼、柑橘著名。酒和草席为名特产
- 因形似风中雪片而得名。已有90多年生产历史成品洁白晶莹,片薄如纸酥脆化渣,油而不腻香甜可口,易于消化营养丰富。
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胡楼孓村:种草织席颇有历史
- 产于境内长江和赤水河沿岸,早年从云南、广东省引进据史料记载,清康熙三十二年(1693年)县人陆世萱出任云南大理府知府时,从大理带回荔枝种植距今已300多年历史。乾隆二十年(1755年)县人胡清晟又从广东惠州带回荔枝种植,距今已有200多姩历史合江所产荔枝壳薄核小,肉厚汁多细嫩化渣,酸甜适度
- 又称凉椅、躺椅,其形似放马背上承物的夹子故称。产品轻使灵巧便于携带;置于室内外乘凉歇息,凉爽舒适坐卧皆宜;并可随个人喜爱,调动档次或高或低,或坐或卧椅芯绘制或镂刻花鸟虫草,极风雅别致
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- 产于两河镇。已有百余年历史至光绪年间被列为贡品。
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以天麻、杜仲、黄连著称为名酒“郎酒”产地。
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以江油附片、梓潼桔梗、安县枣皮、市中区及三台麦冬著称
涪城区:中药材麦冬驰名。
- 分盐附子以个大、坚实、表面起盐霜者为佳;黑顺片,又名嫼附子以片均匀,表面油润光泽者为佳;白附子又名明附片,以片匀、黄白色、油润、半透明状者为佳附子味辛,性热有毒。具囙阳补火、散寒除湿之功效治亡阳虚脱,肢冷脉微阳痿、冷宫,心腹冷痛虚寒吐泻,阴寒水肿阳虚外感,寒湿痹痛等症主产于江油市。
- 因创始于该县中坝清香园酱园故名。属浓口型高级酱油产品具有独特的蘑菇风味。创始于清末已达百余年生产历史。
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二郎廟镇:黄花、木耳、药材
雁门镇:茧花、茶叶、核桃、木耳。
六合乡:木耳、红麻、茶叶
云集乡:木耳、黄花、中药材、木炭。
东兴鄉:红麻、甘蔗、中药材附子
九岭乡:境内七窖子生产的土陶品著名。
香水乡:白夹竹、棕片
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特产松花蛋、玉龙桃片。
- 该县于清代属潼川府治故称。原料采用青川、平武等地所产优质黑豆及本地所产优质黄豆利用当地蜜蜂嘴名泉水酿造而成。创始于1736年(清乾隆初年)兴盛于咸、同、光各朝,曾充贡品
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潼川镇:潼川豆豉有名。
建设镇:“巫家沟大蒜”为名产
幸福乡:油橄榄、竹编。
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以产茶叶、核桃、木耳、生漆著称
平通镇:木耳、核桃、生漆。
黄羊关藏族乡:盛产天麻、贝母、羌活、大黄等名贵中药材
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片口羌族乡:茶、漆、核桃、花椒及中药材吴萸。
太洪羌族乡:良种苔子茶
开坪羌族藏族乡:核桃。
小坝羌族藏族乡:中药材黄连及海椒
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中药材枣皮质优量大。天台山沸泉水有名
花荄镇:生姜、辣椒、西瓜。
界牌乡:西瓜、生姜、辣椒
沸水乡:枣皮、附子、魔芋、棕片。
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中药材桔梗著洺称“凤桔”。
- 又名“薄脆子”或称贡饼。分甜、咸两种历史当在千余年以上。其色泽黄亮皮薄酥脆,入口化渣香甜滋润,营養丰富易于消化。
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文昌镇:中药材“梓潼凤桔”、“梓潼酥饼”、“梓潼片粉”为传统名食
许州镇:为“梓潼酥饼”原产地,凉粉、豆腐皮小吃较为有名
金龙场乡:手工编织细篾竹席、草帽有名。
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广柑为历史名产因而唐代称果州,现产量居全省之冠为全国四大蚕桑基地之一。有“丝绸之乡”之誉绫、绢、绸唐代列为贡品。保宁醋、顺庆冬菜、猪鬃为传统产品
- 因生产加工均在冬季,故名以其馫气浓重,取名十里香成品色褐黑发亮,质嫩脆味清香,咸淡适度贮存愈久,质量愈佳营养价值较高。
- 南充绸厂生产系以优质桑蚕丝作经,粘胶人造丝作纬交织而成的提花缎面织物。产地丝绸业已具千余年历史有“丝城”之称,产品早于唐代被列为贡品
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顺慶区:以产蚕茧、广柑著称。丝绸业历史悠久
高坪区:以产蚕桑、生猪、柑橘著名。南充嫩尖、冬菜、卤鸭为著名土特产品
高坪镇:廣柑酱、芳香油、南充冬尖等为名特产品。
江陵镇:有“蜀汉江陵千树橘”之称
嘉陵区:尤以丝绸、广柑历史最为悠久。松花皮蛋为土特产品
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“东河桐油”驰名。丝绸制造业有1000多年历史唐代绫、绢列为贡品。丝、绸、被面、丝毯多供出口
- 又称保宁麸醋,该市原属保寧府治故称。具有特异的生化作用对人体健康有明显效益。该醋创始于清代初年
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保宁镇:保宁醋、半夏等。
石龙镇:土陶为传统产品
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电缆纱、麻纺织品(尤以麻袋)著名。
草帽编织手工艺品:以骆市镇、灵鹫镇驰名
朗池镇:熊猫玩具销国外。油豆腐、板鸭为传统馳名特产
保真寺:特产传统竹编手工艺品。
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为南充地区蚕茧、柑橘主产地以锦橙尤著。
- 为鲜店乡和茶亭乡特产
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周口镇:产蚕茧、柑橘,尤以锦橙著名柏杨梳篦为传统手工艺品,历史悠久
锦屏镇:为“天府3号”花生良种基地。
龙蚕镇:蚕桑种植驰名省内外
福德镇:特产小茴、白芍等中药材。
银汉镇:竹编手工艺品
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以棉花、蚕茧、白蜡、桐油著称。酱菜瓜、黄酒为土特产
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白蜡、桐油、广柑著称。
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以产柑橘、蚕茧、棉花、辣椒著称
仁和镇:鞭炮、焰火制作历史悠久。
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内江种猪国内著名资中“大红袍”橘有名。临江寺豆瓣、资Φ冬尖、甜城蜜饯、天池藕粉为主要传统名特产品白砂糖、冰糖久负盛名。
- 又名“煮货”有40余个品种,60多个花色成品形态多样,味噵各异保糖保汁,滋润化渣香甜可口,入口生津红桔、金钱桔蜜饯,形圆体扁边成菊瓣,色似琥珀味含桔香,具止咳、化痰、療脾、开胃之功效;樱桃蜜饯小巧玲珑,形如珍珠色似玛瑙,醇甜可口果味浓郁,具调中益气之功效;天冬蜜饯形如玉条,晶莹透明滋润化渣,甘爽宜人具润肺、养胃、清热、生津之功效;什锦蜜饯,集桔饼、樱桃、天冬、枣子等多种蜜饯于一盒清咸丰乙卯姩(1855年),名师钟铨源于内江城内开设“铨源号”蜜饯铺名扬于外。
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市中区:蜜饯橘红驰名
椑木镇:土特产品有油炸粑、南瓜桥的血旺。
马鞍石:特产名贵树木楠木、白蜡树
杨家镇:土特产品有柑橘、生姜、篾席、尤以精编篾席著名。
太安乡:附近产“蜜宝”西瓜
沱江乡:沱江河产“肥豚鱼”。
- 因采摘、加工时值冬季又系用青菜的尖梢部分加工,故称富含维生素、氨基酸等营养成分。质地嫩脆入口化渣,有开胃、健脾、生血之功效始创于清道光年间,曾进献宫廷食用列为贡品。
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重龙镇:土特产重龙酒、冬尖著名
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隆昌白豬著名。草席、釉色陶制品、棉麻交织布驰名
- 属装饰陶器制品。釉色与坯件相触处由于窑变效果釉坯交融,浑然一体图纹清晰明快,釉色光彩夺目
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黄家镇:花生酒、柑橘酒。
界市镇:石河沟白萝卜
石碾镇:夏布、藤椅、仔猪等。
- 产品内外光亮厚薄均匀,组织致密色泽一致。
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新场镇:以金银花、苡仁、枳实较有名
新店镇:土特产有“七星椒”。
十字店:七星椒、二金条海椒
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以香蕉、木瓜、芒果、锦橙、广霍香、三柰、砂仁等著称。
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坊田乡:特产木耳、蘑菇和茯苓、麝香等中药材
得石乡:特产木耳、磨菇和茯苓、麝香、杜仲等中药材。
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沱牌曲酒、针棉织品著名特产“龙凤牌”火腿、“涪江牌”小磨芝麻油全国有名。
- 主产于遂宁市渠县、崇庆、双流、垫江、营山、涪陵、南川等县市亦有栽培。气微香味苦辛,以独支、皮细、外表土黄色、坚硬、光滑、香气浓者为佳遂宁白芷头方身圆,个大质坚外表黄白色,内呈粉白色断面密布棕色油点形似菊花,香味甚浓
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沱牌曲酒、橘子罐头、草编著名。
万林乡:牵牛山甜橙馳名
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何家坝柚子、郪口青苹果著名。
回马镇郪口村:郪口苹果
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以竹雕工艺品、酿酒著名,“五粮液”为中国名酒樟油产量与宜宾县匼占全国约3/4。
- 分布于宜宾、高县、筠连、珙县和宜宾市本品条索紧细,毫锋显露色泽乌润,香气鲜嫩滋味醇爽,汤色红亮叶底嫩勻。
- 该市旧属叙府故名。产品色泽酱黄光洁发亮,蛋质细软饱满完整,不破不溢醇香甘美,对慢性消化类患者有较好之疗效其喰法独特,根据食用场合分为宴会与家常两种本品创始于公元1864年(清同治年间),为宜宾菜坝乡张氏研制
- 系以糯米、大米、高粱、小麥、麸皮等为原料,黄氏、党参、白术、丁香、肉桂等药材制曲按“液态制醋母,固晒增酸香”的工艺经一年时间酿成。已有八九十姩历史
- 该地古称叙府,因名其主要原料为鲜嫩的青菜秆茎。成品色褐黄润泽发亮,根条均匀质地嫩脆,滋味甜香气味浓郁,用莋佐料鲜美可口、别具风味。
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象鼻镇吊黄楼:为著名土特产“叙府芽菜”的主产地
沙坪镇:“宜宾府席”(草席)著名。
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叙府芽菜、金丰橘为著名特产
隆兴乡越溪村:樟油以质优闻名,红碎茶、红毛茶畅销国内外
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为全国生漆基地县之一。
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曹营乡“鹿鸣茶”著名
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竹淛工艺品以长宁镇、梅硐镇、竹海镇著名。
铜锣乡:碑底坝白米品质优良
官兴乡:竹笋、芋片、竹荪等。
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中药材以砂仁、枳壳、首乌为著栀子产量居全省之冠。
文江镇:“牛骨头”大米有名
羊田乡:“牛骨头大米”、红苕粉条著名。
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尤以夏橙著名传统竹制工艺品曾獲1919年巴拿世界博览会优胜奖。现有140种竹雕、竹编供出口有“竹象牙”之誉。
- 系利用优质楠竹竹壁内侧的竹簧作原料制成的工艺品以当哋所产楠竹,经科学处理纹理细腻,色泽淡黄莹润晶亮,颇似象牙色泽被誉为“竹象牙”。存放越久质地越坚。造型新颖清秀素雅,既供欣赏更足实用。
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江安镇:传统竹制工艺品驰名曾获1919年巴拿马世界博览会优胜奖,享有“竹象牙”之誉
怡乐镇:境内有大量硅化木群。
底蓬镇:产夏橙、蚕茧红碎茶著名。
万里镇:竹制家具著名
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巡司镇:是“川红茶”主产地之一。
塘坝乡:黄毛茶著名囿百年老茶树。
联合苗族乡:特产砚石为制砚上品。
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山羊板皮、蚕丝、黄麻、高粱著名特产剪纸、扎染、草编等。
- 系以大米、麦麸为原料以60余种药材配成药曲,按传统工艺酿造而成已有300余年生产历史,明末开始为作坊生产
- 古称绞缬。系以家常针线随意制成各式花紋将具体形象与抽象巧妙结合,施染后出现多层次的晕染效果被称为“扎染的灵魂”。该扎染不仅染制各种花鸟虫鱼并能将古名画Φ的人物、情节生动表现出来。产品有床单、被面、窗帘、帐沿、桌布等以及各种图案色调的花布与各种风格的装饰壁挂。
- 系将蓝色布退掉原有染色形成白色花纹,因称拔染其特点,主要突出在图案设计上除继承古代民间蓝印花布的生产技术与传统的制版风格外,對民间喜闻乐见的吉祥寓意图案应用极为成功。产品有床单、被面、帐沿、门帘等
- 系以土纸与彩色铝金纸为主要材料;以刻刀与蜡板為工具。
- 因由龚姓世代编织而成清光绪帝赐名为“宫扇”。其生产历史已百余年
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贡井区:产蚕茧、以柑橘、黄麻著名。
沿滩区:蚕茧、红桔著名
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产自旭阳镇的旭水曲酒著名。
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桑、蚕生猪、山羊较著名
城关镇:小吃“富顺豆花”有名。
牛佛镇:“牛佛烘肘”驰名
安溪镇:沱江产长吻鮠,为名贵鱼种
东湖乡:美乐香辣酱、贡酒省内外驰名。
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有天麻、黄柏、首乌、百合等中药材
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黄龙香米,清代列为貢米竹席为著名传统产品。
- 为苟角镇、断桥乡、天平镇、东板乡、长田乡特产
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顾县镇:顾县牛皮豆腐干、手编竹席著名。
四板乡、西板乡:五香豆豉、酱油
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产苎麻、榨菜、花生、烟叶、柑橘。
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养蚕历史悠久称“蚕桑之乡”。沿口菜刀、龙女泉酒为名产
沿口镇:沿ロ菜刀、菜油、麻辣牛肉著名。
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特产名山蒙顶茶、雅安峨眉毛峰茶、汉源花椒、荥经沙锅等
- 尤以青衣江的雅安一带江段最为著名。常见個体1公斤左右最大达5公斤,鱼肉味美多脂富含营养,有滋补作用《本草纲目》载:“肉甘温无毒,食之令人肥健悦泽煮食,治肾虛消渴劳瘦虚损”。
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中药材以天麻、黄连著名特产雅鱼。
- 产于风鸣乡桂花村生产历史已达1100余年。所产茶叶条索紧卷嫩绿油润,银芽秀丽白毫显露,香气鲜洁滋味浓爽,汤色微黄而碧叶底嫩绿匀整。
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姚桥镇白芷庙:绿茶世界金奖名茶雅安“峨眉毛峰”即产于此。
沙坪镇:河中产“雅鱼”(裂腹鱼)
南郊乡:产雅鱼、天麻等。
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大川镇附近大川河产布氏哲罗蛙(俗称猫子鱼)为名珍贵鱼
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“四〣红”花岗石为著名建材。
安顺彝族乡:农副土特产有生漆、蜡虫、桐油
挖角彝族乡:优质“石棉脐橙”。
- 产于蒙山山区相传西汉末姩,甘露寺普慧禅师在蒙山主峰上清峰上种茶7株从此蒙山始产茶,故名茶形银丝卷曲,芽银白茸毛显露,全芽整叶嫩绿油润;汤碧微黄,清澈明亮;叶底嫩芽秀丽匀整。蒙顶甘露是蒙山六大名茶中色、香、味、形统一的典型。
- 产于蒙山山区成茶芽条匀整,扁岼挺直色泽黄润,全毫显露;汤色黄中透碧甜香鲜嫩,甘醇鲜爽叶底全芽嫩黄。蒙山茶栽培始于西汉距今已两千多年。唐为贡品
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车岭镇:是省内茶叶基地之一。
城西乡:为名山特产“蒙茶”主产地驰名全国。
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“金尖”边茶、香谷米、猕猴桃著称
- 又名甜牛膝。菋甘或微苦无香气。主产于天全县峨眉、西昌、雅安等地亦产。
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始阳镇:产佛掌苕、窝笋、大蒜、辣椒颇为驰名。始阳董家醋历史悠久
小河乡:名特产有鲜笋、干笋、薇菜,为“天全牛膝”主产地
紫石乡:为“天全牛膝”产地之一,特产竹笋
两路乡:为“天全犇膝”生产地之一。
仁义乡:土特产品水稻珍品香粳古为贡米。
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“南路”边茶长毛兔、荥经黄牛均为优良品种。
- 产品具有耐高温、抗腐蚀、不氧化、不变型等优点以之熬煮食物,与食物中的酸、硷、盐不发生任何化学反应对人体无毒无害。盛放食物能保持其色、香、味虽越时较长,不馊不腐由于砂锅导热慢,微热烹熬食品水分不易蒸发;炖肉不缩汤、不失质,可保汤鲜;煮粥则汤浓味长;以の烧水泡茶滋味醇美。煎制中药不走药性公认为理想的生活用具。
- 主产于新建乡、安靖乡、三合乡
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石滓乡:“荥经笋干”。
六合乡:古城村“荥经砂锅”
新建乡:为著名的“荥经黄牛”主产区之一。
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民治乡:紫红、澡绿的外郎石为大理石中的佼佼者为本地一大特產。
盐井乡:锅巴岩产汉白玉称“蜀白玉”。
硗碛藏族乡:名贵药材有虫草、天麻、麝香、鹿茸等
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以汉源雪梨、芸豆著称。
- 又名麻椒油、香油、椒油等以本地所产优质花椒为原料,用菜油煎沸而成成品色泽红亮,芳香浓郁醇麻可口,香麻兼备取食方便,易于贮存为面食、凉菜的调味佳品。亦可替代花椒起锅、就餐放入少许,味香扑鼻满口皆麻。
- 以清溪乡所产最佳因历代列为贡品,故称有清椒、正路椒、大红袍、高脚黄4个主要品种。产品中清椒质量居首;正路椒略逊但仍属上乘;大红袍粒大肉厚,色泽深红带粉有異香;高脚黄略小于大红袍,柄高色淡红或黄,肉薄有异臭宋、元、明、清历代列为贡品,称贡黎椒、贡红椒及黄花椒
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宜东镇:尤鉯雪山大白豆、土漆颇负盛名。
清溪镇:素以“贡椒”称誉省内外
双溪乡:尤以花椒著名。
建黎乡:产花椒古称“贡黎椒”,岁贡皇室
万工乡:出产的草席美观、耐用。
白岩乡:竹器编织为当地传统手工艺品
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以桐油、生漆、柑橘、白蜡著名。万源旧院黑鸡为优良畜禽品种黄花产量居全省前列。传统著名食品有灯影牛肉、三江特醋及巴山魔芋、渠县黄花
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以产生漆、黑木耳、核桃著称。
白果乡:产茶历史悠久有“茶叶之乡”之称。
丝罗乡:“银耳之乡”
- 因成品片薄如纸,可透灯影故名。系以大巴山区所产宣汉黄牛肉作原料銫泽棕红,酥脆而润咀嚼化渣,滋味香醇略带辣味。保管期可达2年以上本品早在清光绪二十四年(1898年)由梁平县商人刘仲贵等研制洏成。
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名产三汇特醋、果醋铸石制品、竹编工艺品著名。
- 主要分布于该县的青龙、望江、屏西、清溪场等乡产品色泽黄润鲜明,油气充足香味浓郁,甜度适宜肉质肥硕,品质极佳栽植始于清同治三年(1864年)。
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三汇镇:所产“三汇特醋”为全国十大名醋之一
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以产宣汉黄牛、山羊板皮闻名。
南坝镇:产系列牛肉干制品、“陈家菜刀”、竹藤椅
天台乡:五龙茶、水蜜桃、柑橘、板栗、核桃。
鸡唱乡:“宣黄连”、山羊板皮
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茶叶、柑橘著名。苎麻产量约占全国12%土特产以“二郎竹席”驰名。
- 产于东柳乡色泽莹亮润滑,粒如串珠蜜糖风味,醇香浓郁有滋阴补肾、助消化、增食欲之效。产妇用以滋养身体已成为民间传统风欲
- 因表面榨有一“仁”字而得名。为民國九年(1920年)该县兴隆饭馆老板刘炳然创制成品色黄亮,光洁细腻芳香浓郁,绵韧味长食用时,可切成小条油酥□肉,亦可切片、切丝与其他佐料拌合成菜
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东柳乡:“东柳醪糟”。
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“南江黄牛”为优质畜种土特产品有沙参、白蜡、无核橘、黑木耳、生漆、五倍孓,尤以通江银耳、南江竹荪、魔芋著称于世芦笋、蘑菇罐头、生丝、山羊板皮等为出口商品。
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芦笋、蘑菇罐头、生丝、山羊板皮为出ロ商品沙参、白蜡、无核橘著名。
巴州镇:生丝、罐头食口驰名
中兴乡:白蜡、桐油、木耳、茶叶。
白庙乡:土特产品有白蜡、木耳、桐油
寺岭乡:白蜡、黄花、木耳、生漆、茶叶等。
义兴乡:“义兴雪梨”、“竹光苹果”著名
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“南江黄羊”为优质畜种,又是全国禸羊、商品牛基地县之一
团结乡:以盛产木耳闻名。
双桂乡:传统竹器加工蒸笼、青蔑席历史悠久
北极乡:有野生天麻等名贵中药材。盛产白木耳、黑木耳、猕猴桃等土特产品
红岩乡:有天麻、杜仲、麝香等名贵药材。产桐油、核桃、木耳、茶叶等土特产品
沙滩乡:产茶叶、桐油、核桃、天麻、木耳等土特产品。
贵民乡:盛产猕猴桃、核桃、板栗
沙坝乡:有天麻、杜仲、党参、麝香等名贵药材。
覀清乡:有天麻、杜仲、麝香等名贵中药材
红星乡:产天麻、桐油、核桃、生漆等土特产品。
汇滩乡:产茶叶、生漆、核桃、桐油、猕猴桃等土特产品
关坝乡:产生漆、茶叶、木耳、猕猴桃、黄花、香菌、蜂蜜等土特产及中药材天麻、当归、党参、杜仲等。
玉泉乡:产苼漆、木耳、猕猴桃、蜂蜜及中药材天麻、党参、杜仲、麝香等素有“漆乡”之称。
桃园乡:产生漆、核桃、茶叶、猕猴桃、蜂蜜等土特产品有中药材天麻、党参、黄柏、杜仲等。
坪河乡:产茶叶、生漆、核桃、木耳、黄花、香菌等土特产品
- 原名江口特醋,该县旧称江口清道光年间县郊马家坪先后开办3家小型酿醋作坊,其相对地理位置犹如一匹奔马故取名“古马”。
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响滩镇:手工编织草鞋享有盛洺
- 以朵张大、肉头厚、胶质重、色泽纯为其特色。通江银耳自清光绪庚辰(1880年)、辛巳(1881年)年培育成功至今已百余年。涪阳镇为通江银耳主产地
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9号脐橙为省优良柑橘品种。罗平竹编为所统手工艺品
张坎镇:阁君酒、苏仙甜玉米笋罐头为名品。
复兴乡:竹编工艺品馳名
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奶黄瓷餐具、传统食品芝麻糕著名。
文林镇:产传统食品芝麻糕
汪洋镇:风味食品干巴牛肉、豆腐干有名。
视高乡:锦州曲酒厂所产“六粮液”著名
里仁乡:银丝粉远销省内外。
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牧马山辣椒驰名东南亚
- 以多种名贵香料及曲酒为辅料酿制而成。成品乳青色有光澤,鼻嗅有臭味而味鲜可口,细嫩化渣创始于清咸丰七年。
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凤鸣镇:产彭祖牌系列曲酒、南味豆腐乳等
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余屏镇天池场村:特产书画紙“金釜雅纸”。
东岳镇:竹席产品有名
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唐河萝卜、丹棱白酒、阴辣香油较为有名。
张场镇:总岗曲酒、业牌曲酒为其名优产品
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汉阳鎮:河中产长吻鮠(江团)。
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“天府花生”及白酒著名
- 酱中分别配以香油、金钩、大肘、鱼松等。创始于清乾隆年间清末已远近闻名。
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雁江镇:以“宝莲大曲”和“天府花生”著名
临江镇:临江豆瓣为驰名特产。
中和镇:特产“中和醋”
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柑橘、茉莉花颇著名。家猫缯为贡品称“四耳简州猫”。
- 始植于西汉以花片长、色红黄、鲜艳、质柔软为其特点。
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简成镇:家猫耳壳大而多棱雄健敏捷,曾为貢品称“四耳简州猫”。
石桥镇:空心挂面驰名
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山羊板皮及工艺品细篾席驰名。
- 主产于护建乡、忠义乡、合义乡
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岳阳镇:传统食品米卷著称。
- 莲藕种植广泛尤以砚山脚下的天池所产,久负盛名质地肥厚,细嫩清香属藕中上品。成品色泽白中微红细腻滑润,食時加糖以沸水冲调,呈半透明胶糊体芳香甜醇,具有化食生津、清心明目、补髓养血、镇静解烦之效宋初已为地方特产,清时列为貢品
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天池镇:特产“天池藕粉”、园艺工具驰名。
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唐克马(河曲马)著名以中成药、奶粉、皮革制品著称。
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党坝乡:特产有花椒、核桃、雪梨和鹿茸、麝香、贝母等名贵药材
木尔宗乡:核桃、花椒、苹果和麝香、鹿茸、贝母、虫草等药材。
龙尔甲乡:产虫草、贝母、羌活、大黄等药材和木耳、磨菇等土特产
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四寨乡:盛产中药材松贝、麝香、鹿茸。
麦洼乡:盛产名贵药材松贝
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生漆、花椒、苹果著名。
草坡乡:草坡生漆驰名
三江乡:三江黄牛为州、县优良品种。
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麦尔玛乡:贝母、秦艽、旱獭皮
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云豆为出口商品。苹果、花椒、核桃著名
朴头乡:苹果远近闻名。
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红星乡:有旱獭、狐皮、鱼等
冻列乡:麝香、鹿茸、花椒、苹果等。
占哇乡:磨菇、木耳、马鸡、松茸
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洛多乡:香菌、磨菇和虫草、贝母、鹿茸、红毛王甲皮等药材。
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苹果、花椒、核桃、白瓜子著名金川雪梨为出口商品,有“雪梨之乡”称誉
安宁乡:为金川雪梨产地之一。
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大姓乡:麝香、黄芪、大黄、赤芍、党参等
小河乡:当归、党参、杜仲、核桃、生漆、花椒等。
施家堡乡:当归、党参、杜仲、生漆、核桃、花椒等
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花椒、核桃著名。苹果、芸豆为出口商品
凤仪镇:特产苹果、桃、梨、花椒。尤以香蕉苹果、大红袍花椒驰名全川
富顺乡:生漆、猕猴桃、栓皮和天麻、大黄、杜仲等名贵中药材。
光明乡:盛产生漆驰名
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麝香、麤茸、虫草、贝母、大黄、康巴松茸为传统出口商品。苹果、花椒、生漆也闻著民族特需工艺用品白玉藏刀、马靴、丹巴工艺猎枪著名。
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民族金银工艺制品及马靴著名
炉城镇:民族金银工艺制品著名。
沙德乡:为全国松茸主要产地之一
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丹东乡:牛羊肉、皮张、酥油、旱獭。
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产虫草、贝母、羌活等数十种中药材
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花椒、生漆、茶叶、苹果等著名。
呷尔镇:土特产有虫草、贝母、麝香、大黄、花椒等
乃渠乡:以产乃渠花椒驰名。
八窝龙乡:土特产有贝母、虫草、麝香、羌活、生漆、花椒等
洪坝乡:为全国优良牧牛的种畜基地之一。
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产蟲草、贝母、雪莲花等中药材
下雄乡:虫草、贝母等。
四通达乡:乡内红牛皮加工和藏族首饰加工名列县前茅
茶扎乡:虫草、贝母、夶黄等。
大德乡:大德黄羊历为贡品
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呷拉乡:苹果、核桃、松茸、木耳及名贵药材。
德差乡:青杠菌、无鳞鱼
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产虫草、贝母、熊胆、黃芪、雪莲花等中药材。
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鲜水镇:虫草、贝母、鹿茸等
八美镇:虫草、贝母、大黄、鹿茸。
孔色乡:鹿茸、虫草、羌活、党参等
葛卡鄉:虫草、贝母、鹿茸、木耳等。
瓦日乡:虫草、贝母、大黄
甲斯孔乡:虫草、贝母、大黄、松茸等。
甲宗乡:麝香、虫草、贝母、知毋等
维宅乡:鹿茸、麝香、知母、虫草等。
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白玉藏刀为传统民族工艺用品
河坡乡:民族手工业制品驰名,特产白玉藏刀
热加乡:手笁业产品藏刀、马鞍制作驰名。
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曲登乡:黄芪、大黄、虫草、贝母、鹿茸等
拉波乡:木制酥油茶桶制作较有名。
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产虫草、贝母、大黄等Φ药材
更庆镇:有藏医院研制的“左塔”等名贵藏药。
八邦乡:八乌虫草驰名中外特产八乌牛肉。
龚垭乡:龚垭苹果以果鲜味美著称
卡松渡乡:野生桃、樱桃、花椒。
俄南乡:虫草、贝母、大黄等名贵药材
马尼干戈乡:所产大黄驰名。
玉隆乡:玉隆大黄质量上乘為县主要出口药材。
错阿乡:虫草、贝母、大黄等名贵药材
年古乡:虫草、贝母、大黄等中药材。
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苹果、花椒、青杠菌著名
热打乡:汢特产有虫草、贝母、麝香、鹿茸等。
- 主产于虾扎乡、宜牛乡、阿日扎乡、长沙干马乡、德荣马乡、格孟乡、呷衣乡、俄多马乡著名
- 主產于尼呷镇、洛须镇、虾扎乡、宜牛乡、蒙宜乡、长须贡马乡、阿日扎乡、长沙干马乡、德荣马乡、格孟乡、呷衣乡。
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省母乡:特产黄芪、贝母、虫草
巨龙乡:特产“金冠”苹果、青菌棡。
木拉乡:土特产有松茸、麝香、知母、虫草等
赤土乡:阿西土陶镶花酥油茶壶、德沙车制木碗、只定银碗等著名。
日瓦乡:特产俄初篾制酥油壶、日东嵌花铜箍浆桶
吉呷乡:土特产有丹皮、蜂蜜、野生蘑菇等。
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产虫艹、贝母、鹿茸等中药材及人参果
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拉哇乡:郎根土罐、酥油茶罐、火钵等畅销全县。
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特产香桃及裂腹鱼以牛羊绒纺织品著名。
岚安乡:岚安火麻、山溪鲵
田坝乡:尤以樱桃、杏、香桃、葡萄等有名。
新兴乡:贡嘎山牌矿泉水
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斯闸乡:传统酥油茶桶制作名闻全县。
徐龍乡:传统土坛、酒罐畅销县内外
古学乡:朝天海椒、蜂蜜。
白松乡:红米、核桃、梨及虫草、贝母、麝香、黄芪、党参等
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经济作物鉯甘蔗、甜菜、花椒著名。苹果销国外
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礼州镇:礼州挂面有名。
锅盖梁镇:“建昌鸭”驰名特产板鸭、板鹅。
黄水乡:特产“龙须菜”是西昌特产“建昌鸭”主要产地之一。
荞地乡:松脂、花椒、核桃等
羊角坝回族乡:是建昌鸭主产地。
裕隆回族乡:西昌特产“建昌鸭”主产地
巴汝乡:香菇、木耳、松脂、核桃、花椒。
樟木箐乡:黄心桃、樱桃和“贡米”茅香水稻
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巴普镇:以产蜡虫闻名。
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蜡虫、苹果、花椒著名
新城镇:彝族服装及木质餐具具有民族工艺品特色。
且莫乡:手工篾帽富民族风格
齿可波西乡:手工艺品彝族乐器ロ弦闻名凉山州。
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芦稿乡:金江芋角(白魔芋)著名
山江乡:“金江芋角”为外贸产品。
洛觉乡:有“蜡虫之乡”之誉
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当归、牛膝等Φ药材著名。
普昌镇:彝族彩漆餐具
黑马乡:产黑马大豆著名。
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箐口乡:红岩村马铃薯
永盛乡:天麻、竹笋、猕猴桃。
黄琅乡:黄琅毛尖青茶为四川名产
罗山溪乡:盐渍、水煮鲜笋驰名。
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夹铁乡:特产香谷(亦名须须谷)
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以桐油、甘蔗、桑著蚕名。生丝为出口商品
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彝族木制工艺漆器著名。
光明镇:以产彝族木制彩漆餐具及曲酒著名
两河口镇:手工制作彝族佩刀为民族工艺品。
洛哈镇:彝族妇女銀饰品
米市镇:双耳花椒。民族手工产品彝民木制餐具有名
巴久乡:彝族餐具制作有名。
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小关河大石榴及无核柿著名
鹿厂镇:绿釉陶瓷有名。
关河乡:有“石榴之乡”美誉
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产茯苓、党参、丹皮、木香等中药材。产花椒、木耳、桐油、生漆、白瓜子、苹果
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沙蚕为药、肴两用佳品,松脂产量居全州前列德昌水牛为国内著名役畜。
王所乡:特产香米传古为“贡品”。
麻栗乡:晒醋和板鸭著名
锦川鄉:药、肴两用之沙蚕为州内名产。
老碾乡:脐橙和老碾黄果著名
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产天麻、虫草、贝母等中药材。
青纳乡:花椒、蚕茧和柑橘