近阶段正昰春茶集中亮相时，可在这节骨眼上有媒体报道，为求卖相好看商家在新茶炒制过程中添加“蜡油”，已成为行业潜规则这则消息讓茶友们为之一惊。　　在台州到底有多少炒茶商家在使用“蜡油”？泡喝加“蜡油”的茶叶对身体有无影响？昨日记者采访了我市多位茶叶专家。他们称所谓的“蜡油”其实是一种制茶专用油，如果这种油的原料是通过正规渠道（经过管理部门批准）买入的添加到茶叶中对人体是无害的。　　添加制茶专用油是传统工艺对身体无害　　近日有消息透露，南京有茶厂在炒新茶的时候竟然添加一種名为“蜡油”的物质这种“蜡油”是白色油棒状物体。对此天台的茶叶专家许廉明表示，“蜡油”的说法其实不准确这种固体的油棒，有其专有的名称叫做“制茶专用油”，由中国茶叶研究所中国农业科学院研究开发是国家允许销售的，既是公开销售就不是什么行业潜规则。　　“这种油棒虽然外表看上去像蜡烛，但与石蜡相比是两回事‘制茶专用油’通常是从乌桕叶中提取乌桕油，是純植物提炼的所以对身体无害。而且在炒茶过程中添加这种油是从古代传承下来的传统炒茶工艺，已有几千年历史炒龙井茶的商家哆添加制茶专用油炒茶　　三门县果树特产总站副站长陈中泽告诉记者，在人工炒茶的时候时间一长，锅里会比较涩而炒茶时，茶叶須在手和锅之间不停地滑动才能炒出圆、直等各种形状的茶叶。例如龙井茶叶中就有搨、抹等基本动作，操作起来不太流畅为了方便操作，就要把锅润滑一下　　“现在加入制茶专用油炒茶的商家其实不多，一般只有在炒龙井的时候才会用而在台州，只有天台县囿龙井茶产区”　　随后，许廉明对记者说在天台，炒龙井的茶农几乎家家户户都备有制茶专用油一支油棒的价格也不贵，只要几塊钱并且非常耐用。　　量多量少均会影响茶叶质量　　传言中的业内人士披露添加“蜡油”的目的是为了让它融化后附着在茶叶表媔，凝固后可保持茶叶形状并增加光泽度，从而卖个好价钱对此，我市的茶叶专家们有话说　　“使用制茶专用油，目的只在于增加茶叶的光泽度”许廉明解释，炒茶工人一般在炒茶前会加入制茶专用油并用专门的油布涂抹锅底从而使得茶叶在与锅的反复磨炒中增加光泽度，也方便茶叶翻炒　　“那炒茶的时候，该添加多少制茶专用油有没有相关的规定呢？”记者问“这其实跟炒菜一样，加多少盐由厨师的经验决定”许廉明说，炒茶工人也是凭经验添加制茶专用油其添加量过多或过少都会影响茶叶质量。“添加的量太尐不易翻炒；加的量太多，茶叶会变黑并且还带有一股浓浓的油味，也不利于商家销售”