夏日甜点在家怎么制作蛋糕

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-06-28 03:59 标签： 制作蛋糕
材料做法要详细... 材料，做法要詳细

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小清新柠檬纸杯蛋糕#膳魔师夏日魔法甜品#的做法步骤

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  • 13克（加入淡奶油）

1. 食材称重准备好

2. 鸡蛋分两次加入砂糖，坐温水用打蛋器打至出现纹路不易消失

3. 如果不好掌握这个度，也可以用牙签检查插入牙签，牙签硬挺不歪斜就表示打好了

4. 加入油和 牛奶用打蛋器打均匀

7. 将拌好的糊糊舀入纸杯，放入烤盘

8. 烤盘放入预热好的烤箱160度烤30分钟

9. 烤蛋糕的时候，我们开始准备装饰用嘚柠檬用工具取下柠檬皮碎屑

10. 淡奶油加入13克白糖打发，装入裱花袋

11. 将淡奶油挤在冷却的蛋糕上

12. 撒上柠檬碎屑即可

13. 天气太软放入冰箱防圵淡奶油融化

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制作蛋糕起来极其简单不用烤箱，也可以不用模具百分百会成功的，推荐哦~~~~特别推荐给喜欢吃纯奶油的朋友们~~~~建议奶油层厚一點饼干层少一些啊～最好使用玛丽饼干啊，是比较经典的硬饼干质地比较结实，奶味浓含油量少为了做这款甜品，特意跑了超市的進口食品柜台结果还是没找到只好买了谷优消化饼，味道不错

 方子参考瑶瑶妈，非常感谢

1-2、饼干放较厚的食品袋中压碎，料理机直接打碎应该口感更加细腻

3、淡奶油用打蛋器打发，至体积变大勉强可流动的状态。

4、加入炼乳继续打发至出现明显纹路。

6、先舀适量饼干屑加入杯子中用小勺轻轻压平，再挤上一层淡奶油再舀上适量饼干屑压平，挤上淡奶油直至铺满杯子。入冰箱冷冻2小时即可

1、正宗的木糠应该用玛丽饼干，淘宝和超市里的进口食品柜台都可以买卖到如果实在买不到也可以和我一样用干干的消化饼干。

2、压餅干屑的时候要轻轻的太重了会把淡奶油压上来的。

3、喜欢装在什么样的容器里都可以如果用需要脱模的模具做，底层的饼干屑要压緊实


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