用食用色素还有可以用灯咣,超市熟食柜那种灯光会让熟食看起来更诱人
至于使用色素要用哪种我不清楚
我们这是大市场类型的,灯光都是管理方给弄得
那就鈈用管灯光了= =用点食用色素就好了,具体哪种的话我不知道= =
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新鲜点卖,食品添加剂对身体不好
我是做熟食批发的而且是出了锅就变色。
我们这边也有做烧鸭熟食??
但是他那个是纯天然烧的不加神香
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试试用蜂蜜抹在鸡表媔用火考一下,然后再烧出锅后用油抹一下,会很好看的
我这一天出产3-4000只烧鸡。很难用蜂蜜…
蜂蜜对水放桶里泡一下就行。
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不要乱添加,良心食品才受欢迎
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假如做的是烤鸡,应该是调配酱汁或是刷调味粉吧
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