鹤壁哪有学习炒菜凉菜的地方，谁去过保定味霆小吃培训学校

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-07-08 07:05 标签：

河北保定东风东路昊科文化创意產业园西区D座101

培训课程：油条培训 所属类别：凉菜培训项目

简介：油条在我国是人们喜爱的传统早点油炸面食品,它以小麦粉、水和膨松剂為主要原料,经面团调制、醒发、成型和油炸而成,具有多孔性和外酥脆内松软的特殊口感,呈现金黄色,咸香适口

油条在我国是人们喜爱的传統早点油炸面食品,它以小麦粉、水和膨松剂为主要原料,经面团调制、醒发、成型和油炸而成,具有多孔性和外酥脆内松软的特殊口感,呈现金黃色,咸香适口。随着消费水平的提高,人们对食品质量的要求越来越高,因而对油条及其专用粉提出了更高的要求

　　油条怎么做?油条做法配方?

　　和面时在油条粉中添加12%的鸡蛋，改善油条的质感和色泽成品油条各项指标都优于传统方法的制品，具有色泽金黄、外酥内软、松泡膨大、柔韧有劲的特点尤其是在配料中加入了一定量的鸡蛋，营养价值也较普通油条有所提高

　　1.提高油条的起发和膨化，使油條的体积增加80%左右

　　2. 改善面团的可操作性，使油条外金黄、酥脆、内柔软大孔

　　3. 无矾油条，不会出现铝含量超标安全，营养健康。

　　4. 具有较好的稳定性

　　香酥油条、 菠萝油条虾、 油条豆浆饼等等

　　对于现在越来越多渴望创业的人来说一个盈利稳定，投資小的项目是很多人都会选择的。油条就是集这些优点于一身因而，受到消费者的欢迎深受消费者喜爱，想开家油条店到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西并且成功开业。

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