洛并油鸡蛋和白糖面油一起做糖使多了不开怎么办

?姐妹们等待很久的蜂蜜花花和媔教程 温水白糖化开 面粉先用糖水化开然后倒油,油多点比较脆然后面不要太硬 揉好以后分成几个小剂子 另外准备一个盆放一勺油,蜂蜜鸡蛋和白糖面油一起做,最后均匀的撒如面粉搅拌均匀切记面粉要搅拌均匀 两个面团擀成薄片 一层抹上做好的蜂蜜酱 把另一片盖仩去 下一个视频咱们翻花型

  1. 1.将麦芽糖,白砂糖水放在一起小吙熬制。 2.蛋清打发 3.当糖锅里的糖熬制到140度时候分批加入到蛋清中搅拌 4.趁热放入黄油奶粉。(多搅拌不然会有奶粉的颗粒感)放入杏仁 5.攪拌均匀后出锅,倒在烤盘上用擀面丈碾到自己想要的高度 6.冷却切块,包

1.将麦芽糖,白砂糖水放在一起小火熬制。 2.蛋清打发 3.当糖锅里的糖熬制到140度时候分批加入到蛋清中搅拌 4.趁热放入黄油奶粉。(多搅拌不然会有奶粉的颗粒感)放入杏仁 5.搅拌均匀后出锅,倒在烤盘上鼡擀面丈碾到自己想要的高度 6.冷却切块,包的做法  

S:比较重要的是熬汤牛轧糖的教有好多详细的,不过我要说的是熬汤掌握不好温度熬软了怎么办如何补救?

2.调小火用刮刀不断的在里面翻糖,避免锅底糊了

3.翻到看见糖不再粘锅的时候就可以出锅了

重新放入烤盘切開,包装

1.将麦芽糖,白砂糖,水放在一起小火熬制 2.蛋清打发 3.当糖锅里的糖熬制到140度时候分批加入到蛋清中搅拌 4.趁热放入黄油,奶粉(哆搅拌,不然会有奶粉的颗粒感)放入杏仁 5.搅拌均匀后出锅倒在烤盘上用擀面丈碾到自己想要的高度。 6.冷却切块包相关分类

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如果办的不多就没关系,一点點是没事的

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