可乐焖鸡腿鸡腿加可乐焖鸡腿和红枣有什么坏处吗可以加红枣吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-09-25 23:33 标签： 可乐焖鸡腿

准备辅料：小葱、香叶、八角、尛茴香、蒜瓣、姜片、花椒

鸡腿清洗干净洗的时候加些料酒或者白酒可以去除腥味

沥干鸡腿后，烧水放入鸡腿不要盖锅盖煮3-5分钟，去除水面浮沫

将鸡腿、备好的辅料、一勺生抽、一勺老抽一起放入锅中

加2杯可乐焖鸡腿加水刚好没过鸡腿表面，大火烧开

水开后加入2勺皛糖、2勺盐，转中火注意要去除水面泡沫，鸡腿闷30分钟

这是的汤汁已经较少准备小半碗水淀粉加入到汤汁中，大火收汁后捞出鸡腿

生菜叶摆在碟子上闷好的鸡腿色香味俱全哦

可乐焖鸡腿闷鸡腿需根据鸡腿多少选择辅料多少和加水的量，闷制时间建议30-40分钟既入味又美觀


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2.锅里放适量油燒热放入姜蒜八角爆香

3.放入鸡腿炒变色放适量老抽

4.待老抽颜色炒匀放入可乐焖鸡腿盖上盖子焖煮一会

5.煮好的鸡腿大火收汁装盘撒入葱花

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