请问万能的大神，这是什么香料！谢谢

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-11-09 05:36 标签：

莳萝子为莳萝果实，成熟后采收果枝晒干，打落果实去净杂质，晒至干透又名，时美中、莳萝椒、小茴香、瘪谷茴香、土茴香可入药，温脾肾开胃，散寒荇气，解鱼肉毒


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1:香茅草 2：柠檬草 7：小辣椒 8：罗勒叶 11；咖喱叶 其他的粉就不知道了

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泰国菜注重调味，常以辣椒、羅勒、蒜头、香菜、姜黄、胡椒、柠檬草、椰子与其它热带国家的植物及香料提味辛香甘鲜，口味浓重别具一格，以各种风味蘸料伴鉯泰国美食更演化出多重滋味。带辣劲的凉拌色拉、泰式酸辣汤、红或绿咖喱(大多混合了椰浆)、蔬菜、各款烤肉串(牛、猪与鸡拌以米飯或面点)，都是具代表性的泰国美食

泰国菜以酸、辣为重大凡首次品尝泰国菜的人都会觉得泰国菜的调料很独特，有很多调料是东南亚甚至是泰国特有的最常用的几种调料有：泰国朝天椒、泰国柠檬、咖哩酱。另外柠檬叶和香茅(Lemon-grass)也是泰国菜常用的配料。

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