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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-11-10 01:41 标签： 湘香馋长沙臭豆腐怎么样
湘潭湘当馋餐饮有限公司
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湘当馋臭豆腐是湖南省著名的特色传统小吃，属于湘菜系此菜用黄豆为原料的水豆腐，经过专用鹵水浸泡半月再以茶油经文火炸焦，佐以麻油辣酱。它具有"香如醇嫩如酥"的特点，奇在以臭命名不同于其它食卤以香自翊。闻起來臭吃起来香，外焦微脆内软味鲜。这是因为卤水中放有鲜冬笋、浏阳豆豉、香菇、上等白酒等多种上乘原料故味道特别鲜香。

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【小食样·砵砵牛肉拌粉】品牌簡介

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小食样是老长沙市井小吃爆品集成店领导品牌，颠覆传统小吃同质化首创“砵砵牛肉拌粉”新式特色爆品，铜官窑陶砵子+常德米粉工艺+湘西黄牛肉实现口感及吃法上的双重升级。结合湖南新潮娱乐文化开启湖南特色小吃爆品新纪元。

【小食样·砵砵牛肉拌粉】独有亮点

（1）湖南省级非物质文化遗产工艺

（2）老长沙市井小吃爆品集成店领导品牌

（3）湖南“食在不一样”餐饮集团旗下精品项目

（4）多款爆品：砵砵拌粉+湖南地道小吃+湘味烧烤+新式卤味

（5）多年直营门店打磨、10年经验的餐饮团队运营支持高標准指导开店

【小食样·砵砵牛肉拌粉】产品特色

（1）首创镇店爆款“砵砵拌粉”新吃法，颠覆传统工艺大胆创新口味。

（2）“砵砵牛禸拌粉”自己拌着吃,吃出仪式感讲究“小而美”的特色。

（3）结合湖南娱乐文化导入潮酷拌粉爹爹IP，塑造新长沙小吃品牌形象

【小喰样·砵砵牛肉拌粉】加盟优势

（1）投资少：10多万起即可开店，15㎡即可立店

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