水浸泡20分钟左右煎药用水量一般以浸过药面1-3厘米。
大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量
三、煎药时间应根据药性而定，一般药为30分钟解表药、清热药、芳馫类药物不宜久煎，沸后煎15-20分钟滋补药先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分钟煎药时要搅拌药料2-3次。每剂中药一般煎二次第二次煎时間可略短。
四、煎药量：儿童每剂50-100毫升成人每剂150-200毫升。
五、特殊药物的煎煮方法：
1、“先煎药”：煮沸10-15分钟再加入其它药同煎。
2、“後下药”：在一般药即将煎至预定量时投入同煎5分钟即可。
3、“溶化药”：应在其它药煎至预定服药量取药汁，微火煎煮不断搅拌溶解即可。
4、“冲服药”：将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服
5、其它特殊药物按医嘱煎煮。
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