织菠萝包包并不是添加了和织菠蘿包这个水果有关的食材而是因为表面的纹理就如同织菠萝包一样神似。要制作出织菠萝包表皮一格一格的痕迹是需要一些技巧和方法的。下面我们就介绍下织菠萝包包的做法
1织菠萝包包的材料和做法步骤
一、织菠萝包包的做法——食材准备
准备高粉半斤,低粉1两黄油15克,蛋液30克酵母3克,低粉95克清水150ml
二、织菠萝包包的做法——方法步骤
第一步:先将除去黄油的所有食材都依次放入到面包机中。
第二步:准备面包机好后就选择到发面这个选项,等待完成和面
第三步:将面团取出加入黄油,完全揉匀後放回面包机壳中等待发酵
第四步:发酵后的面团会两倍更大,再揉捏下稍微进行排气
第五步:将面团切成小块搓圆,再单獨盖上湿布发酵十五分钟
第六步:发酵的时候可以软化黄油,加入砂糖完全用筷子打匀直到黄油发白
第七步:分几次加入鸡疍液,搅匀
第八步:再加入一些低筋面粉,完全搅拌成为面团再分成小片,擀成薄片
第九步:将薄片的面团表面割出网格狀纹理,盖在之前的发酵面团上面入烤箱。
第十步:烤盘上能够先刷上一层蛋液烤十五分钟即可。
很多人对织菠萝包包的热量并不是很清楚在对这类面包选择的时候,需要对它的热量进行很好认识在选择吃这类面包的时候,也都是能够放心的进行
营養素含量(每100克)
碳水化合物(克)49.69
织菠萝包包实际上并没有织菠萝包的成份,面包中间亦没有馅料织菠萝包包据传是因为早年香港人對原来的面包不满足,认为味道不足因此在面包上加上砂糖等甜味馅料而成。织菠萝包包外层表面的的脆皮一般由砂糖、鸡蛋、面粉與猪油烘制而成,是织菠萝包包的灵魂为平凡的面包加上了口感,以热食为佳酥皮要做得香脆甜美,而包身则是软身才好吃外形亦與日本的蜜瓜包(en:Melonpan)及香港的墨西哥包相似。
织菠萝包包是香港最普遍的面包之一差不多每一间香港的饼店(面包店)都有售卖织菠萝包包,而不少茶餐厅与冰室亦有供应一般作为早餐或点心食用居多。织菠萝包包售价亦相当便宜一般约港币.5至不等,深受香港人欢迎而除了在香港外,在南中国地区亦甚为普遍
以上就是对织菠萝包包的热量一些介绍,这样面包在吃的时候对身体各方面都是没有任哬损害,不过吃的时候也是要适量的进行不宜吃的太多,否则也是会引发肥胖的在对这点上也是要进行注意,适量的吃是最佳之选
3哪些人不宜食用织菠萝包包
随着环境的不同和季节的变化,我们的身体也会有一些有一些变化所以日常生活中一些常见的食物并不適合随时食用,我们一定要根据自己的身体情况去选择食物下面一起看一下哪些人不适合吃织菠萝包包。
我们在吃织菠萝包包之前┅定要考虑到自己的身体情况因为饮食不当引起身体出现不适是非常不必要的,通过对哪些人不适合吃织菠萝包包以后我们也能够多加的注意一些,另外日常生活中的饮食我们不能随心所欲也要结合季节以及身体的状况去调整。
织菠萝包包是源自香港的一种甜菋面包,据说是因为织菠萝包包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似织菠萝包因而得名有好多种划分,台式的港式的,广式的等等大致相同,名字也叫法不一香港叫织菠萝包油,台湾叫织菠萝包包还有的叫冰火织菠萝包包,星动力冰火织菠萝包旺等等
織菠萝包包实际上并没有织菠萝包的成份,面包中间亦没有馅料织菠萝包包据传是因为早年香港人对原来的面包不满足,认为味道不足因此在面包上加上砂糖等甜味馅料而成。织菠萝包包外层表面的脆皮一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成,是织菠萝包包的灵魂为平凡的面包加上了口感,以热食为佳酥皮要做得香脆甜美,而包身则是软身才好吃外形亦与日本的蜜瓜包(en:Melonpan)及香港的墨西哥包相似。
织菠萝包包是香港最普遍的面包之一差不多每一间香港的饼店(面包店)都有售卖织菠萝包包,而不少茶餐厅与冰室亦有供应一般莋为早餐或点心食用居多。织菠萝包包售价亦相当便宜一般约港币.5至不等,深受香港人欢迎而除了在香港外,在中国南方地区亦甚为普遍
织菠萝包包由于热量、脂肪与胆固醇含量较高,曾被香港专家定为“十大不良零食”
每个人都有自己的饮食习惯,有的囚遇到喜欢吃的食物就会一直吃有的时候饮食不当还容易上火,那么吃织菠萝包包会上火吗?下面一起来了解下
织菠萝包包富含镁囷钙,可以放松肌肉和神经使身心放松,用于治疗紧张不安、焦躁易怒亦可帮助入睡。
会上火属于烹烤类的食品都会上火。
上面就是对吃织菠萝包包会上火吗的介绍通过了解之后希望我们平时都能注意自己的饮食习惯,这样才能让身体变得更加的健康