马肉胡萝卜饺子的做法馅儿饺子搁什么菜好

1.5万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分 相信它的叶子营养也不会太差,用葉子和胡萝卜一起包馅味道还很鲜美。 用焯胡萝卜樱子后攥出的水和的饺子面不失营养还增添了颜色。 胡萝卜和樱子做成馅料让胡蘿卜素与肉的油脂结合充分发挥其营养价值更适合老年人食用。

  • 放入开水锅中稍微烫一下

  • 攥出的水留下来待会和面

  • 猪肉馅打水后加海鲜醬油,盐鸡精调制好,放入葱姜和油调试好口味

  • 胡萝卜放搅拌器里搅拌成小颗粒

  • 面粉中倒入缨子汁稍微加了点水

  • 和成了绿色的面团。汁液比较少颜色不是很明显

  • 放入开水锅中煮10分左右。即可享用

  • 放了几个白色面团的饺子做对比不是很明显

1,可以有选择性的放入缨子汁或胡萝卜汁和面 2稍微轻烫一下缨子就可以,不用长时间煮会流失营养成分 3,包饺子我建议先和面后和馅。这样给面团充分的饧制時间这次是为了用汁液和面就先调制的馅料

  • 这饺子包的真好,皮薄馅多

  • 还没吃过呢看着很不错呢

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我妈佷爱教我做饭在她的观念里,不会做饭是会被婆家扫地出门的好怕怕。


某年寒假在家拍了这组教程,其实自己没怎么做过
今年开始觉得确实还是会做点什么比较好,于是先从抓饭练起目前已小有所成,不信问@顾惜朝

抓饭很简单,羊肉/鸡肉胡萝卜,洋葱大米,有这些足足够了,其他都是点缀

点缀有:葡萄干(惜朝最爱),豌豆(好久木有吃到了嘤嘤)土豆,鸡蛋;还有些听说过没吃过嘚:无花果杏干,总之各类干果 blahblah

以下,图片是羊排咸抓饭我会顺便夹带鸡肉甜抓饭做法+心得。

当当当当!首先准备好刷新三观的黄銫胡萝卜……
红色的自然也没问题另外,我们发现初秋的胡萝卜做抓饭太好吃太好吃了非常甜,不要错过亲 抓饭他喵的,最耗费时間的就是切胡萝卜不是「丝」,不是「条」基本上参照麦肯薯条的粗细来。 这是很多人份的肉和油的量肉呢,合理范围内可以灵活掌握;
油要比平时炒菜多但也还是,可以灵活掌握有人做成油泡饭,正常人类就不要尝试了

鸡肉饭的话,猛烈推荐琵琶腿超市有售,自己剔骨做 4 杯米饭的量,用过两只和三只琵琶腿感觉差不多。

我不爱吃洋葱不会切这么细,我会切大块丢进去然后炒胡萝卜嘚时候顺便捡出来。 肉要完全变色羊肉鸡肉都一样,羊肉炒久一点鸡肉不用。
然后丢洋葱进去炒软。 胡萝卜分几次下翻炒,不厌其烦地翻炒翻炒,继续翻炒
彻彻底底炒软,之后米粒才能入味 我不知道有多少人,是没细看就收藏了这个回答然后正式做的时候,一边闷上米饭一边看教程。
肯定有那么一个两个吧……
恭喜你哦米饭留着明天炒蛋好了。

胡萝卜炒软后加水,基本上用 4 杯米的時候,加 6 杯水大概是这么个比例。


煮开加盐、糖,关火

把锅里的菜们全部倒进电饭锅,再在菜们上边铺上大米生的大米昂,不是米饭


完美的比例是,铺好后大米将将被淹没,染上了美美的金黄

然后是加点缀时间,把洗好的葡萄干铺在大米表面其他东西也一樣。

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