腌猪肝一斤猪肝标准十斤鱼放多少盐盐最合适

麻油猪肝自己做爽脆不柴,秘訣原来要抓盐那么下面就来看一下小编的经验是怎么制作的。喜欢的可以跟着小编一起来制作一下

  1. 猪肝洗净后切片,加入腌料轻轻抓勻可以去腥并去除黏液吃起来才会爽脆。

  2. 抓至腌料变红加入清水洗除黏液与血水,后取出冲洗干净

  3. 热锅,放入姜片与麻油以小火煸至焦香。放入猪肝转大火炒至猪肝表面变色。

  4. 加入米酒、枸杞煮滚再放入盐、葱段煮至猪肝不会再渗出血水即可。不能煮太久猪肝會又硬又涩

  5. 麻油猪肝,自己做爽脆不柴秘诀原来要抓盐。这样我们就制作完成

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。

我要回帖

更多关于 标准十斤鱼放多少盐 的文章

 

随机推荐