浇烧汁山药的做法大全法

铁棍山药,乌鸡,红枣,枸杞子,小葱,姜,鹽,料酒,蚝油,生抽,白胡椒粉

  • 排骨,山药,葱,盐,料酒,姜

    • 番茄,山药,荷兰豆,盐

          • 斑鸠一只,山药,葱,盐,料酒,姜,大枣枸杞西洋参适量

            • 牛肉,葱姜,生抽,料酒,盐,花椒、仈角、香叶,山药,胡萝卜,番茄

              • 鸭腿,山药,陈皮,大葱、姜片(葱姜水),枸杞

                  • 南瓜,山药,奶粉,纯净水,冰糖

                    • 山药,太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤,枸杞,白醋

                      • 甜玉米,屾药,水,小米

                        • 山药,苹果,木瓜,鲜奶,蜂蜜,白开水

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  1. 山药洗净去皮,切段

    蒸锅内加水适量,放入蒸格摆入山药段。

  2. 将山药段隔水蒸约20分钟至熟取出。

  3. 将山药段放凉切均匀薄片,菱形、圆形均可摆入盘内。

  4. 起锅加少量水烧沸后投入冰糖,改小火将冰糖熬至溶化糖汁泛黄,变黏稠时关火

  5. 将糖汁均匀倒在山药上,淋上糖桂花酱即成

  6. 1.虽然名为“蜜汁山药”,但我并未用蜂蜜改用冰糖,因为蜂蜜经高温后会丧失营养

  7. 2.选用面山药口感会更软糯,面山药的特征是身上麻点多、须哆且顺溜脆山药表面比较光滑,也可以在高压锅中把山药压至软糯再取出

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创未经许可,谢绝转载

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