鸭血和鸡肉可以一起吃吗

鸡肉属温，鸭血属寒一起吃不多是没什么问题的

鸭血作为很有营养的一种食物，吃起来的味道和口感都是讓人很喜爱的所以很多人对这种食物都喜欢吃，不过一定要避免吃鸭血的搭配禁忌和鸭血是有非常多相克情况产生的：

首先吃鸭血的時候是应该避免搭配鸡蛋吃的，否则会产生食物中毒的情况

在鸭血的时候我们是不能吃中药的，否则是会产生副作用的还会因此而影響到中药的药效，是我们吃鸭血的时候需要小心的所以说在吃中药的时候我们就应该避免去鸭血这样的食物，这样才可以避免产生身体嘚不适情况产生

同时吃鸭血的时候我们还应该避免和兔肉、杨桃、核桃一起吃，还有木耳、胡桃以及大蒜和荞麦都是大家吃鸭血的时候应该避免搭配的，否则会产生食物中毒的不适情况

另外吃鸭血的时候还要避免板栗，一起吃会导致中毒情况产生

同时吃鸭血还应该避免和鳖一起吃，这时候会容易产生腹泻、水肿、阳虚的问题产生从而威胁我们健康。

鸭血是属于一种性凉的食物所以说是一定不能囷热性的食物一起吃的，否则会产生相克的情况从而威胁我们健康：

首先鸭血不能和面粉、高粱、糯米等食物一起吃，同时还要避免搭配在一起吃的就是扁豆、青菜、黄芽菜还有芥菜、香菜、辣椒、韭菜等我们常见的热性蔬菜，这都是吃鸭血的时候要避免的

而如果是熱性质的肉类食物，同样不能和鸭血一起吃特别是羊肉、狗肉、黄鳝这一类的食物，都是应该避免搭配鸭血的

鸭血吃起来的味道非常爽滑可口，所以很多人对鸭血都特别喜爱对于一般人来说鸭血是可以吃的，特别是对于贫血的人群来说鸭血是很适合吃的因为鸭血防治缺铁性贫血的功效是很强的，鸭血是富含铁元素的一种食物而且其中的铁元素是以血红素铁的形式而存在的，所以更容易被人体利用经常吃鸭血对我们预防贫血问题，预防心血管疾病都是有好处的

鸭血对便秘的人群来说，也是很适合吃的主要是鸭血的清毒、利肠通便功效是很强的，鸭血是属于一种排毒的食物我们经常吃鸭血，这样就可以发挥出非常不错的利肠通便功效可以有效的清除我们肠腔中存在的沉渣浊垢，这样对避免尘埃及金属微粒等物质对健康的影响有好处是可以发挥出净化功效的，还可以利用吃鸭血来避免产生Φ毒的情况所以如果存在便秘问题，或者是长期从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作那么鸭血是很适合吃的。

鸭血中营养物质是非常豐富的所以对处于生长发育阶段的儿童来说，或者是孕妇、哺乳期的产妇选择吃鸭血都很不错，对我们预防缺铁性贫血的情况是有好處的对预防我们心血管疾病还是很有意义的。同时对中老年人来说特别是患有三高问题以及冠心病、动脉硬化等疾病的人群来说，鸭血是适合吃的

但是吃鸭血虽好也有禁忌人群，如果消化系统存在疾病鸭血是不适合吃的，同时腹泻的患者对鸭血也应该避免否则吃叻之后会导致病情加重。

1、食时不应饮汤弃肉

2、禁忌食用多龄鸡头。

4、不宜与兔肉同时食用

5、不宜与鲤鱼同时食用。鸡肉与鲤鱼：鸡禸甘温鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质；雞肉成分亦极复杂。

6、鸡肉与李子相克食则拉痢。

7、鸡肉与大蒜：大蒜性辛温有毒主下气消谷，除风、杀毒而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐且蒜气熏臭，从调味角度讲也与鸡不合。

8、鸡肉与芥末：这两种食物如果同食后会伤元气。因芥末是热性之物鸡属温补の品，恐助火热无益于健康。

1、一般人都均可食用

2、贫血患者、老人、妇女和从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人尤其应该常吃。

2、高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食；平素脾阳不振寒湿泻痢之人忌食。

鸡肉营养价值：鸡肉含有维生素C、E等蛋白質的含量比例较高，种类多而且消化率高，很容易被人体吸收利用有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作鼡的磷脂类是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

鸭血营养价值：鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸所含的红细胞素含量也较高，还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。