我也想买了
　　啊啊好吃啊
　　马克明天给我娘亲看，她做的难吃死了，还非要我们吃，不吃还不高兴。
　　马克！　　
　　按照lz的配方 第一次就成功了 哈哈哈 撒花　　
　　味道不错 满屋的香气 太有成就感了　　
　　深深的长草了　　
　　本来都放弃买面包机了，深深的种草，明天就去扛回来。
　　马克　　
　　马克　　
　　俺现在也是烤箱，面包机都有的人了。看来烤箱兄可以为自己正名了，不在只是烤红薯专用机了。
　　草又噌噌的起来鸟。z　　
　　大记号　　
　　我第一次做的面包，用的饺子粉，口感很不好。。。　　
　　为你配方马克～面包机被我扔一边了。　　
　　@asiatingting 12楼
20:19:49　　楼主是说买就买连怎么用都不问的那种人，话说面包机到了，我才想起来还没了解它的操作方法~于是就度娘了一下怎么用面包机做好面包~~~~~~~~~~就看到了一位pan小月MM写的烘焙日记，关键是要高筋面粉，（饺子粉不可以替代高筋面粉，普通面粉也不可以）还有比例要对~~~　　【方子如下】——　　温牛奶120ml　　植物油2大勺　　糖3大勺　　精盐1/3小勺　　鸡蛋1个　　高筋面粉250g　　奶粉3大勺　　最后放酵母2小勺（酵......　　-----------------------------　　马克一下。。
　　吗　　
　　学习中　　
　　楼主！我的是东菱的面包机，用的配方跟你的差不多啊！就是我把温牛奶改成了120ml水和2-3大勺雀巢全脂奶粉；然后我会减少点食用油的量，加一点安佳无盐黄油；白砂糖我放4-4.5大勺，我比较吃甜；酵母我也是经试验后由2小勺改为1-1.5小勺；高筋面粉（我用专用的面包粉）我是放2量杯，就是面包机配的量杯，没称过是多重呢，，其他就跟你一样了，做出来超级好吃啊！香甜松软， 味道一级棒！我都是晚上把料放好，预约第二天早上七点烤好，然后切片带去单位当早餐的，配上一杯热牛奶，太好吃了 ，每次我都不知不觉吃好多！买了这个面包机后，我人都胖了！　　
　　其实做包子，面包机的主要功能就是发面。面发好了，包子就成功了。　　具体步骤：面粉、水、酵母的比例是100：50：1，假设500克面粉，就是250毫升水，5克酵母。酵母就是安琪活性干酵母，各大超市均有售。　　把面粉和水扔进面包桶，把酵母用温水化开也倒进去，然后启动面包机的发面团程序。一个半小时以后，面就发好了。　　下面的步骤就和面包机无关了。　　把发好的面那出来，稍微揉一下 ，然后分成几个剂子，我一般一斤面粉分12个。然后用擀面杖擀成片，包入馅儿就 行。如何包包子网上有教程，要包好看要多练。　　包好的包子静止15分钟，然后冷水上锅，水开后蒸15到20分钟，关火等5分钟再掀锅盖，热气腾腾的大包子就做好了。]]]]]]]]]]mark　　
　　马克　　go on
　　矮油，必须要马啊
　　回复第30楼，@asiatingting　　@小酥大人 25楼
20:54:27 　　亲，哪款哦，我也想买一个 　　----------------------------- 　　@asiatingting 26楼
20:56:52 　　美的 的。我是按销量搜索的，买了个加邮费460元的。尼玛快递费21啊！！！ 　　----------------------------- 　　@小酥大人 28楼
21:00:30 　　某宝买的保修不是很方便，给个型号吧。还有做出来里面软乎么，我看有些人做的干瘪瘪的，洞洞很大，一看就不好吃 　　----------------------------- 　　里面和在外面买的面包一样，很柔软蓬松，没有打洞~~有洞是因为和面的时候有气泡？，你可以放点安琪的面包改良剂，肯定会成功地。型号是： Midea/美的 AHS2...　　--------------------------　　马克一个　　
　　回复第30楼，@asiatingting　　@小酥大人 25楼
20:54:27 　　亲，哪款哦，我也想买一个 　　----------------------------- 　　@asiatingting 26楼
20:56:52 　　美的 的。我是按销量搜索的，买了个加邮费460元的。尼玛快递费21啊！！！ 　　----------------------------- 　　@小酥大人 28楼
21:00:30 　　某宝买的保修不是很方便，给个型号吧。还有做出来里面软乎么，我看有些人做的干瘪瘪的，洞洞很大，一看就不好吃 　　----------------------------- 　　里面和在外面买的面包一样，很柔软蓬松，没有打洞~~有洞是因为和面的时候有气泡？，你可以放点安琪的面包改良剂，肯定会成功地。型号是： Midea/美的 AHS2...　　--------------------------　　马克一个　　
　　MK　　
　　马克　　
　　其实每次一看烘培的房子就缩了，高热高油高糖啊！！　　给长草得到各位提个醒。。。
　　必须马克，夜深了，好饿　　
　　必须马克，夜深了，看吃的帖子好饿　　
　　记号　　
　　@asiatingting 21楼
20:41:52　　贴一下楼主做的第二锅的照片~~顺便告诉你们怎么让面包看起来美美的~~像楼主做的这样诱人~~~~~~~~~~　　可能你们之前做觉得怎么不像楼主的面包这么黄？？？？楼主要告诉你们个诀窍，在还有30分钟就要烤好的时候在面包的头部刷上点蛋黄~~就超级好看了有没有~~~~试试吧~~~~~~~~大家试试吧~~~~~~　　还在锅里面的~~~马上要好了~　　　　/p/m/.jpg......　　-----------------------------　　这个面包帅　　看了就有食欲　　我能吃掉一整个！！
　　看了楼主的帖，毫不犹豫的买了个美的面包机，只成功过一次，泪目。。。　　
　　回复第1388楼，@leslinexe　　@leslinexe 1015楼
14:21:24 　　如果真的想吃多多的品种还是搞个烤箱吧，口感和样子都面包机无法逾越的！还可以做点饼干糕点，面包的花样也更多！只要你有足够的时间，家里烤箱面包机我都有，面包机的作用只是用来和面了！最近工作太忙都没时间做了！不过已经引诱了不少朋友和我一起入魔道哈哈 　　　　黄油曲奇 　　　　葡式蛋挞 　　　　...... 　　----------------------------- 　　@asiatingting 1023楼
15:05:11 　　来个教程嘛~~~~我是准备再买个烤箱做饼干披萨什么的 　　----------------------------- 　　我都是按君之的方子做的，基本...　　--------------------------　　不要这样，看了楼主的帖刚买了个面包机。看你们的回复，又长草烤箱了。。。。　　
　　@hevey49
09:30:07　　这是我老婆买回面包机第一次做出来的，味道还可以，不知道这个图片能不能发出来　　　　-----------------------------　　@叶落花开自有时 1350楼
19:48:47　　这个应该就是传说中的双鸟做出来的，顶部完全不上色，用多几次搅拌刀还会飞出来　　-----------------------------　　双鸟是一个牌子吗？我家的牌子是东菱的
　　@hevey49
09:30:07　　这是我老婆买回面包机第一次做出来的，味道还可以，不知道这个图片能不能发出来　　　　-----------------------------　　@香蕉喝酸奶 1287楼
13:13:41　　这个应该是面粉的问题，换成高筋试试‘我当时就是作成这样的，后来换成高筋面，，，，，好多了　　-----------------------------　　我老婆用的就是高筋面粉，可能技术还不行吧
　　好诱人
　　想买一个面包机
　　第四锅又失败了，面完全没有发，泪奔。。。。。　　
　　楼主，我放了2小勺酵母。做出来成品不错。可是有股很重的酵母发酵的味道。额，那个搅拌的东西也卡在面包中了，是因为它太松么。。。
　　先马克一个　　很纠结要不要买啊　　我又喜欢吃面包又懒得做，要是不容易成功的话怕是很快就会被我丢在一边...
　　@asiatingting
20:10:39　　楼主人生中的第一炉面包~~~不仅有外貌，也很好吃啊~~~~~~~~·　　　　-----------------------------　　lz我想问一下，你冬天包括天冷的时候是不是不做面包了啊？我就是，我感觉天冷面包发酵不起来
　　@asiatingting
13:53:36　　@吃精不已 71楼
23:43:39 　　刘明~~小白提问~~ 　　发酵要发多久呢？流口水中 　　----------------------------- 　　顺序是----和　　-----------------------------　　lz，我最近也狂用面包机做面包
　　@pipponi
10:23:45　　我做了基本一个冬天 　　感想就是：面粉必须高筋，牛奶要足，各种东西的比例一定要严格控制，水温要控制 　　加黄油，芝士，以及其他一些能让味道提升的东西，就绝对口感会很好 　　所以，成本一点都不低 　　我做一次，基　　-----------------------------　　冬天我感觉气温低，根本发不起来啊，求解
　　马克，这就买面包机，严格按照楼主的程序做～　　
　　这个一定要记号一个。。。。。。。。。看着流口水
　　爱吃面包，长草面包机很久了~　　
　　回复第1377楼，@asiatingting　　回复第868楼， @asiatingting 　　回复第105楼， @asiatingting 　　@吃精不已 71楼
23:43:39 　　刘明~~小白提问~~ 　　发酵要发多久呢？流口水中 　　----------------------------- 　　顺序是----和面--发酵--和面---发酵--烘烤。 　　和面加发酵的时间是2小时，烘烤时间是50分钟。 　　-------------------------- 　　@小乖也来上TY 867楼
22:56:00 　　为什么我的面包机这些要四个小时四十分钟…… 　　----------------------------- 　　你选的哪项啊？我选的甜味面包 　　-------------------------- 　　@小乖也来上TY 1370楼 2013...　　--------------------------　　是高筋的 ，我现在知道原因了 时间太长！我换了个全麦面包的程序，三个半小时 我提前了二十分钟拿出来 成功！　　
　　先马克下。。。
　　@asiatingting 我恨你，让我看得肚子饿了！
　　上次在闺蜜家吃的面包是面包机里拿出来的，可好吃啦。。。　　
　　楼主我来交作业啦！！！
　　mark~　　
　　马克，又长草了~~
　　必须马克呀，原来买的面包机都开始积灰了，看了贴子想起来那满屋的香味了，再开始做！
　　mark　　
　　@asiatingting 17楼
20:26:52　　下面贴下图文版的做面包成功率超高的方法，楼主做了5锅面包，全都成功了~~　　以下为原文地址：/recipe/188712/　　　　　　-----------------------------　　M
　　为面包机mark
　　用面包机从未成功的人来了　　此帖必须留名学习
　　我按面包机上的方子做出来的面包，没有一个人吃，关键是有点酸
　　对面包机长草了！
　　楼主看这里，我看了下美的那款面包机，里面是铝合金材质的，请问铝制品在高温中到底安不安全呢？　　楼主看这里，我看了下美的那款面包机，里面是铝合金材质的，请问铝制品在高温中到底安不安全呢？　　楼主看这里，我看了下美的那款面包机，里面是铝合金材质的，请问铝制品在高温中到底安不安全呢？　　楼主看这里，我看了下美的那款面包机，里面是铝合金材质的，请问铝制品在高温中到底安不安全呢？
　　必须记号　　
　　MARK!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
　　好棒的楼主！　　================================================　　
　　一定要留名
　　动心了！现在京东下单！选牌子ing！
　　1号店团购美的EHS15AP-PGS了，399，啊。。。还没下手。
　　还是松下面包机做出来的好，最好是日本版的，唉，可恨的小日本。
　　前段時間長草酸奶機
現在看到這個又想買 　　可我是個懶人啊
　　已在京东下单，不过高筋面粉今天送不到，先用预拌粉顶着用　　今天做，做好了发图哇哈哈
　　马　　
　　加很多脂肪，就会好吃。。。
　　@asiatingting 23楼
20:44:34　　楼主做的面包在家里很受欢迎，朋友纷纷要求楼主多做点送给他们啊~现在第6锅也在发酵当中~预计还有一个半小时左右就好了~到时候再上图哦~　　-----------------------------　　楼主，黄油代替植物油更美味，家有面包机烤箱的路过。
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