孵化雉鸡蛋与饲养雉鸡95
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孵化雉鸡蛋与饲养雉鸡95
怎样孵化山鸡蛋；温度在40度左右，孵化大约21天出壳，；最简单的方法是用一个泡沫箱里面放一个质量好一些的；鸡/鸽子孵化野鸡蛋行吗？；山鸡蛋给鸡或者鸽子抱都能出，；首先给鸽子抱的话，不能太多，你说山鸡蛋和鸽子蛋差；再一个把山鸡蛋让老母鸡抱，你最好把母鸡的蛋拿走，；孵化温度:鸡的人工孵化温度在37.8℃左右；野鸡仔，能孵化出来,也喂得活；喂小鸡料啊；怎么孵化？1
怎样孵化山鸡蛋温度在40度左右，孵化大约21天出壳，最简单的方法是用一个泡沫箱里面放一个质量好一些的软塑料袋，里面装上4分之3的温水，大约是在50度左右，放在泡沫箱里面，等到水温降到40度就可以把蛋放在塑料上面了，然后上面盖上一层厚棉被，每天翻滚蛋4次，后期每天翻滚6次，如果水温下降，就要填入热水保温就可以了，泡沫箱尽量放在离地面60厘米以上的地方鸡/鸽子孵化野鸡蛋行吗？山鸡蛋给鸡或者鸽子抱都能出，首先给鸽子抱的话，不能太多，你说山鸡蛋和鸽子蛋差不多大，可以让一对鸽子抱三到四个蛋，鸽子比较轻，不会踩破山鸡蛋，不过你要把鸽子蛋拿掉，这样的好处是小鸽子不会出壳，鸽子就会把蛋抱到小山鸡出壳为止，鸽子不会计算天数，不会说是十八天蛋抱不出就不抱这样子，我以前养的老母鸡跑到鸽子窝里下蛋，结果鸽子把鸡蛋都抱出小鸡来了，再一个把山鸡蛋让老母鸡抱，你最好把母鸡的蛋拿走，否则太挤了，翻蛋和温度都不能保证，最大的问题是山鸡蛋个小，不小心就会被老母鸡踩破或者被鸡蛋挤破掉的，如果你一定要把山鸡蛋放在鸡蛋里让老母鸡一起抱，那么还是有可能出的，不过可能不能全部出，出的小山鸡体质不好都是有可能的，如果小鸡先出来，你就把小鸡拿出，老母鸡才可能接着抱还没有出的山鸡蛋，估计你也不知是什么山鸡的蛋吧/？不过如果你懂的话在抱蛋的过程中照照蛋，就知道这蛋到底发育怎么样，鸡和鸽子抱都行的，我试验过，问题就在你在代抱的过程中做些处理就好了。孵化温度: 鸡的人工孵化温度在37.8℃左右。但是，根据种蛋的大小、品种和环境温度以及机器性能不但高不会超过38.5℃，低不能低于36.5℃野鸡仔，能孵化出来,也喂得活 。“不吃东西 真的么？”主要是不懂得喂养方法。喂小鸡料啊。市面上有卖啊。怎么孵化 ？18个蛋1、可以找一只赖抱的母鸡来孵化；2、也可以找人进行人工孵化。怎样养山鸡 （一）精心饲喂，保证营养雏野鸡出壳12小时后，有啄食行为时，就可先喂一些消毒水（水中加高锰酸钾、抗生素）或糖水。对不懂饮水雏鸡应调教。喂水后，停1～2小时，然后开食。根据雏鸡食量小，日粮蛋白质水平高的特点，第一天开食即可喂玉米粉拌熟鸡蛋（100只雏鸡每天加3～4只蛋），2日龄即可喂含25%以上粗蛋白全价料。不过饲喂时，注意少喂勤添。开始时，每隔2～3小时可（引诱）喂1次，以后增加间隔时间；4～14日龄每天喂6次，15～28日龄每天喂5次；4周龄后，每天喂3～4次即可。一般野鸡随日龄增长，对饲料需要量也逐渐增加，当生长到接近成鸡体重时，对饲料的需要量趋于稳定。0～20周龄共需精料6.4～6.5公斤。（二）适宜温度雏野鸡与雏家鸡一样，对环境温度要求比较高，控制好温度是育好雏野鸡的关键。育雏温度随着雏野鸡日龄增长而降低，雏野鸡1～3日龄为34～35℃；4～5日龄为33～34℃；6～8日龄为32～33℃；11～14日龄为28～31℃；15～20日龄为28℃。20日龄以后为常温，白天可停止给温，而晚上继续加温。28日龄以后，可全部脱温。但还要根据天气变化、给温方法、雏野鸡动态、表情等情况，灵活掌握给温，使育雏效果更佳。（三）加强管理育雏管理十分重要。由于野鸡有神经质的缘故，特别容易受外界环境的影响。稍有动静就会产生惊群，乱窜乱撞，四处奔逃，甚至会损伤自已的头或弄断颈椎。因此，尽量保持环境安静，减少惊扰及预防兽害。随着日龄的增加，应及时调整饲养密度。如是网上平养或箱式育雏时（以每平方米计），1～10日龄50～60只；10～20日龄30～40只；30～40日龄20只；45～60日龄10只。野鸡非常好互相啄斗。到2周龄时，雏野鸡群中就会有啄癖发生。这种恶习要比家鸡群流行更广，一旦发生很难停止。如果放任不管，由于雏野鸡的喙特别锋利，不长时间便会使雏野鸡损伤和死亡。为此，除在野鸡舍通风、光照强度、营养是否全面等方面找原因加以改善外，在10～14日龄，即可采取第一次断喙；或给野鸡鼻孔上装金属环，称鼻环，鼻环是装在野鸡上喙的上面，以便鼻环的针固定在野鸡的鼻孔里。用一把扁钳子将鼻环固定在鼻孔上时，注意不要钳入组织里，要选择大小适合于野鸡年龄的鼻环。野鸡在1月龄时，就会开始戴鼻环，一直到4月龄出售时。如留种，则要更换成年种野鸡的鼻环，鼻环不会妨碍野鸡的采食等正常活动，而防止啄癖效果较饲养山鸡饲养山鸡需要很宽的地方最好!一 次养不要太多!因为太多会使一些鸡吃料时强不到吃,如果吃不到的那些鸡就长不好了!自然而然也就不均匀了!七彩山鸡学名环颈雉，属鸡形目雉科，是我国目前饲养的肉用山鸡品种中驯化程度最高的品种。它原产我国，早年引入美国通过较长时的驯化后，又于80年代引回我国，是一种高蛋白、低脂肪的野味食品，深受消费者欢迎。它具有体型大、生长快、成活率高、抗病力强等优点。七彩山鸡繁殖率高，适应范围广，既耐高温又耐寒冷，云南省各地均可饲养，是一项前景较好的饲养业。一、七彩山鸡的养饲方法。山鸡饲养与养鸡类似，饲养肉用山鸡类似饲养肉用仔鸡，可采用室内笼养、网上平养、地面厚垫料平养等方法。规模较小时以地面厚垫料，远红外灯加温的方法较经济实用。即用秸秆割成2～3厘米长的垫料，约垫15厘米厚，在垫料上用远红外灯加温，饲养山鸡雏雉。要求保温伞下的温度为第一周34℃，室温约24℃，以后每两天下降1度，至与室温相近停止加温，一般加温时间常在4周左右。饲养密度在通风换气条件良好的前提下，第一周每平方米可饲养60～70只，以后每周可减少10只至脱温时每平方米 30只左右，12～13周龄上市时应为每平方米7～8只左右。饲养少量种用山鸡可在一专用的院子，上设顶网，防止山鸡飞逃，再用塑料薄膜将院子的部分地区盖好防雨，下设栖架、水槽、料桶和产蛋箱等；院内还应种些灌木并应设有砂浴池和砾石堆。饲养密度为每平方米2只，雌雄比为4～5∶10二、七彩山鸡的饲养标准和饲料配合。七彩山鸡目前国内尚未制定饲养标准，但根据国内经验证明，在饲养初期蛋白质要求应高于肉用仔鸡，因目前多数饲料厂家尚未生产七彩山鸡配合饲料，如使用肉雏鸡前期配合饲料应在饲养初期1～3周龄再在每公斤饲料中添加一个磨碎的熟鸡蛋。4～6周龄用肉雏鸡前期配合饲料不加鸡蛋，6～12周龄用肉雏鸡后期配合饲料。如有火鸡专用饲料也可使用。如自己配制饲料，玉米、小麦、碎米、高粱等高能饲料应为50%～55%左右，其中可含2%～3%脂肪。鱼粉、饲用酵母、豆饼、大豆等高蛋白饲料可占43%～47%。另有添加剂、食盐等共占3%。山鸡对维生素要求较家鸡高，在使用禽用维生素添加剂的同时，还应补饲胡萝卜、青菜等青饲料。三、饲养七彩山鸡应注意的问题。（1）山鸡在受惊后会出现炸群，乱冲乱撞，碰得头破、血流，产生伤残或伤亡，故饲养山鸡要求有一个较安静的环境条件，饲养场要避免生人、家畜进入，饲养员的工作服应为素色，避免山鸡受惊。使用有弹性的网也可减少此类伤亡。（2）山鸡尚属野禽，故饲养场一定要有牢固的顶网，门最好用双重门避免山鸡逃出。（3）山鸡为群居性，但也常出现斗殴的情况，在密集的饲养条件下，容易出现伤亡，可采取断喙、剪翅、分笼、饲养场中多种灌木等方法以减少伤亡。（4）由于山鸡是野禽，捕捉时它会拼命挣扎容易折断翅或腿，最好在夜间捕捉或使用专门工具。（5）山鸡的抗病力较强，但在人工高密度饲养下，容易发病。应做好疫病防治工作。答： 养殖户同志：您好!您所咨询的问题，现答复如下：山鸡养殖技术：山鸡，又名雉鸡、野鸡，羽毛色彩艳丽斑斓，被誉为龙凤鸟、凤凰鸟。虽经人工饲养，其野性仍较强。具有生长快、产蛋多、适应性广、抗逆性强等特点。肉质鲜嫩味美，出肉率高，富含多种人体必需的氨基酸、微量元素，系高蛋白、低脂肪且兼有一定药用价值的珍稀野味食品。一、山鸡的生活习性山鸡适应性强，分布广泛，全世界各个地区几乎都有山鸡生存。山鸡有随季节变化小范围垂直迁徙的习性，夏天栖于海拔较高的针、阔叶混交林边缘的灌木丛中，秋季迁转到海拔较低的避风向阳处。山鸡的食性很杂，以植物为主，喜食植物的嫩芽、种子、果实等以及豆类、谷类，偶尔捕食昆虫。山鸡食量小，喜少食多餐。山鸡的翅膀飞行能力差，不善飞行，往往几次起落便不能再起飞，山鸡善于奔走，跳跃。山鸡10～11个月可达性成熟，并开始繁殖。山鸡繁殖高峰期在5～6月，年产蛋两窝，每窝10～15枚，蛋重25～28克，多呈浅黄色椭圆形。二、饲养场建设山鸡场舍应选择在有利于排水干燥、背风向阳、无污染源、交通方便又不近村庄、厂矿，较为清静并有卫生水源和电源的地方。每间鸡舍以32平方米为宜。规模养殖，每栋鸡舍长36米，宽8米，高2米以上。鸡舍前设有活动场地，每间舍场之间用尼龙网或铁丝网分隔，上有罩网，以防飞逃。7～8月，天气炎热，应搭棚蔽荫。1.育雏室分为平面式和网箱式两种，要求保温性能好，又利于通风排出废气。平面式育雏室每幢长20米、宽5米、高2.5～2.8米，用纤维板或砖分为4间。每间的一边留一走廊，顶部设置保温隔热板，墙脚离地30厘米左右，墙顶部开有窗口便于通风。每间设一个保温伞，或用8个红外线灯泡作热源。地板垫上谷壳作垫料。每间可育雏400～500只，每幢可育只。
网箱式育雏室是在室内设一列列网箱，以便于管理，提高育雏密度，减少粪便接触和胃肠疾病发生。网箱长100厘米、宽50厘米、高45厘米，底网眼要求3×1厘米或1×1厘米，侧网眼3×1厘米或2×1厘米。每个网箱可育雏40只。2.中雏网舍每幢长25米、宽5米、高1.8米。禽舍南面侧建有相连接的运动场，长2.5米、宽3米、高1.8米。每幢舍用尼龙网分为5间，上设天网。网眼为1.5×1.5厘米。舍内用砖地面，上垫沙土。每间可饲养150～200只。3.成鸡网室每幢长40米、宽5米、室高2.4米。外设运动场长40米、宽7.5米、高1.8～2米。每幢用尼龙网分成10间，网孔3×3厘米。舍内用砖砌地面，运动场垫沙土。每间饲养50～70只。4.饲养用具(1)孵化器可用家鸡电力孵化器。(2)育雏设备育雏架、育雏笼、电暖气、育雏伞等。(3)饲养用具食槽、水槽为镀锌铁皮焊制而成。饮水器用塔式和方盘式两种。三、饲养管理根据山鸡的生长特点，其饲养管理大致分为三个阶段，即：育雏期、青年期和成年期。育雏期：从出壳至脱温，一般为42天左右。这个阶段系山鸡保温养育的前期，是山鸡比较难养的一段时间。为了提高成活率，请注意下列几点：1.调控温度适当通风和保温是育雏的关键。育雏室地面或育雏箱可垫上谷壳，并选用保温伞或红外线灯作热源。温度应掌握在：头三天以35℃为宜，以后每隔二天降一度，10天后视其情况灵活掌握。相对温度一般以65％为宜。室内空气应保持新鲜，但要设挡风门，以防贼风进入。2.及时开食雏鸡出壳待羽毛干后，迅速移至育雏室或育雏箱，24小时后，应及时供水开食。开始时用0.01％高锰酸钾水喂，水温与室温相近。一周内用5％葡萄糖和0.1％维生素C混合液与少量饲料拌和喂。以后饲喂雏鸡饲料，1～2周龄，每2～3小时饲喂1次，日喂8次；3～5周龄，每天喂5次，以后每天3次。3.适时分群雏鸡群体不宜过大，随日龄增长而分群，一般1平方米，1～10日龄60～70只，11～20日龄40～50只，21～30日龄20～30只，25平方米的鸡舍育雏一般为400～500只左右。同时注意强弱分养，保持鸡群生长一致。4.接种疫苗开食前注射马立克氏病疫苗，7日龄传支H120饮水，14日龄用新城疫IV系和法氏囊苗饮水，30日龄再用一次新城疫IV系和法氏囊苗。青年期：42日龄至120日龄的称青年山鸡。此时期生长速度最快，日增重可达10～15克。如作为肉用商品，此阶段饲养期满即可上市。山鸡系杂食性禽类，以植物种子(如大麦、玉米、杂草籽等)、嫩草、蔬菜等为主。为使山鸡达到最佳的生长发育和繁殖要求，最好根据山鸡不同时期，不同生长阶段对营养的需求，提供均衡营养的配方饲料。山鸡嗉囊较小，容纳食物量少，因此，饲喂食料要做到少量多次，每日每只需要标准配合料70～100克，并配以适量嫩青草或蔬菜。成年期：10个月龄以上的山鸡为成年鸡。种用鸡可在管理上分为配种准备期，1～3月份；产蛋期，4～7月份；换毛越冬期，8～12月份。产蛋期，喂家鸡蛋用鸡全价饲料，需要营养水平最高；配种期和越冬期，营养水平一致。在产蛋期的日粮中加20％～25％的动物性饲料，以满足繁殖和产蛋时大体量消耗的需要。成年山鸡日喂次数随季节而异，春、夏、秋每天喂3次，冬季每天喂2次。每天清洗水槽1次，供饮用水1次。成年鸡饲养在大网室内，每平方米1～2只。鸡群以100只为好。产蛋时，网室地面应垫上0.5厘米厚的细沙子，山雉鸡断喙一次，防止叨蛋。同时，产蛋期，要保持圈舍的安静，防止惊群影响产蛋，产下的蛋及时拣出，防止叨破。换毛越冬时，应按产蛋多少而分群留种，再断一次喙，保持适当的温度，安全越冬。产蛋时间，一般在上午10点到下午3点钟完成。雌雄配比为4∶1或5∶1，于4月中旬合群，可以达到交配及时，产蛋率高，受配率也高。在雄鸡相斗中选强者为种雄，体大健壮者为&王子&，并且想法使交尾次数增加。四、种蛋孵化饲养的数量少，可用家鸡代孵化。量大则用人工孵化，用各种热源来孵化(炕孵、水孵、灯孵、电孵)。孵化一是看蛋的质量；二是看温度和湿度；三是看操作方法。种蛋保存不能超过5天，时间一长，胚盘就衰老。保存的适宜温度为18℃，相对湿度为70％～80％。应将种蛋大头朝上放在贮蛋盘上。保存时间超过5～7天，每天翻蛋1～2次。种蛋应用福尔马林熏蒸、新洁尔灭喷雾和高锰酸钾浸泡进行消毒。孵化时的温度，不能超过家鸡，一般1～20天内温度为37～37.5℃，相对湿度为65％～70％；21～24天的出雏孵化期，温度降到37℃，相对湿度提高到70％～75％。孵化在1～20天时，每2小时翻蛋1次，每天翻蛋8～12次，角度为90°，使胚胎受热均匀。在孵化7～20天期间，应及时散发多余的热能，每天晾蛋10分钟。第一次验蛋在7～8天进行，观察蛋的受精情况，检出无精蛋和死精蛋；第二次在19～20天进行检查，除去死胎蛋即毛蛋。孵化期，要注意温度的变化，2小时记录1次，保持好湿度比，做好孵化室的通风换气。孵化23天大批出雏、脱壳后，幼雏放到出雏器中2小时左右，羽毛干后放到育雏箱中，每2小时取雏和检查1次。五、怎样使七彩山鸡反季节繁殖美国七彩山鸡的繁殖规律一般是在每年的4～5月份开始产蛋，至9月份基本停产。由于山鸡的生长至上市时间需4～5个月时间，因此其上市时间都集中在9月至次年1月份。而根据我国的气候特点和传统习惯，在山鸡大量上市的9～12月份正好是市场需求的淡季，而在2月份季节前后至5月份却是山鸡最畅销季节，其销售价高于淡季2倍以上。因此在淡季上市山鸡的养户一般都获利平平。而在旺季上市的养户却获利丰厚，但一般养户都无法做到。上海某公司珍禽野味产销部根据十多年饲养山鸡的实践，通过多年不断筛选，培育出了大批反季节繁殖的山鸡种，使山鸡一年四季产蛋繁殖，一年四季有山鸡商品上市，经济效益大增，其主要技术措施如下：1.获取反季节产蛋的山鸡种群这些鸡种的来源是年夏一年从每年秋季最晚出的一批山鸡苗留种提纯而来，一般在12月下旬出壳的山鸡苗，经7个月的饲养，即在7月和开产至12月份停产；在2月份留的苗一般在10月份开产至3月份停产，每只母鸡产蛋量在100～120只左右，这些种蛋经孵化后的苗，饲养4～5个月上市正好是1～6月份，正是商品山鸡最畅销季节，与此同时，把在12～3月份出壳的山鸡苗留种，又可成为下一年的反季节繁殖山鸡种群。2.饲养好反季节山鸡种鸡(1)公鸡最好提前1个月留种，使其在母鸡开产时间同步性成熟，便于交配；同时公鸡要避免遇亲，这样对提高孵化率、减少弱雏、改良品种都有利。(2)繁殖阶段可选用蛋鸡料，另加鱼粉、维生素A、维生素D等添加剂。(3)冬季严寒时可室内饲养，每天光照16小时以上内容，仅供参考。 山鸡饲养管理技术-山鸡（一） 10:04:00
网友评论(0)203 ．什么是山鸡？山鸡又名野鸡、堆鸡、环颈堆，隶属鸟纲、鸡形目、堆科。山鸡肉属高蛋白、低脂肪食品，肉质鲜美细嫩，营养全面。羽毛色彩艳丽斑斓，被誉为龙凤鸟、凤凰鸟。山鸡有较高的繁殖能力，虽经人工饲养，其野性仍较强。山鸡肉质鲜嫩味美，出肉率高，富含多种人体必需的氨基酸、微量元素，系高蛋白、低脂肪且兼有一定药用价值的珍稀野味食品。204 ．山鸡的生物学特性有哪些？山鸡适应性和抗病力强，耐高温，抗严寒，所以人工饲养不受地域的限制；山鸡群集性强，组成相对稳定的“婚配群”，活动在自己的领土上，适合人工大群饲养；山鸡食量小，食性杂，喜欢少吃多餐；山鸡属早成鸟，刚出壳的幼雏，待绒毛千后即可在雌性亲鸟的带领下，自己捕捉小昆虫等食物，大约10 天后，便能采食嫩青草、树叶等。山鸡飞行能力差，不善飞行，往往几次起落便不能再起飞，善于奔走、跳跃。山鸡10 ～ 11 月龄可达性成熟，并开始繁殖。每只雌山鸡年产蛋50 ～ 100 枚，受精率在80 ％以上，孵化率90 ％以上。山鸡繁殖高峰期在5 ～ 6 月份，年产蛋2 窝，每窝10 ～ 15 枚，蛋重25 ～ 28 克，多呈浅黄色椭圆形。205 ．饲养山鸡应如何选址、建舍和布局？( 1 ）饲养山鸡选址：要求选择在地势平坦向阳、坐北朝南、高燥而利于排水的地方。鸡舍要求保温性能好，便于通风、干燥、清洁和消毒，有利于防疫操作，育雏舍与育成舍之间要有一定的间隔。鸡舍要防止鼠、猫、蛇等的人侵，要搭建防飞网，以防鸡只飞逃。采用开放式鸡舍，鸡舍前面设露天围网运动场，运动场面积为鸡舍的1 倍为宜。开放式散养的山鸡，在舍内设栖架，栖架可采取立架或平架。把栖架钉成梯子形状靠立在墙上叫立架，将栖木钉成凳子形状摆在鸡舍内叫平架。栖木要求表面平整光滑，每根间距60 厘米以上，每只山鸡占有栖木长度30 厘米以上。7 ～ 8 月份，天气炎热，应搭棚遮荫。运动场一侧设食槽和塔形真空饮水器。山鸡喜沙浴，在运动场设沙池，一般用砖砌成40 厘米高的池子。放人沙子，沙地保持干净。( 2 ）育雏室：分为平面式和网箱式两种：要求保温性能好，又利于通风换气。平面式育雏室：每幢长20 米，宽5 米，高2 . 5 ～ 2 . 8 米，用纤维板或砖分为4 间。每间的一边留一走廊，顶部设置保温隔热板，墙脚离地30 厘米左右，墙顶部开有窗口便于通风。每间设一个保温伞，或用8 个红外线灯泡作热源。地板垫上谷壳作垫料。每间可育雏400 ～500 只，每幢可育1 600 ～ 2 000 只。网箱式育雏室：在室内设一列列网箱，以便于管理，提高育雏密度，减少粪便接触和胃肠疾病发生。包含各类专业文献、文学作品欣赏、外语学习资料、幼儿教育、小学教育、应用写作文书、生活休闲娱乐、专业论文、孵化雉鸡蛋与饲养雉鸡95等内容。　
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山鸡 PHEASANT 孵化温度38.3 孵化期24天
　发布者：鹅雏 　发布时间： 06:13　 转自:鹅雏网 http://www.　阅读： 次
山鸡 PHEASANT
孵化温度38.3 孵化期24天
山鸡蛋的孵化技术要求
山鸡蛋由于壳厚，气孔封得严，影响气体交换，水分蒸发，热能传导和啄壳出雏，因此在孵化过程中孵化率较低，为提高山鸡蛋的孵化率，山东省曹县位湾镇山鸡繁养场场长蔡生华通过多年的探索研究，掌握了一整套山鸡蛋孵化技术，从而提高了孵化率，现介绍如下：
一、选蛋：种蛋应符合品种要求，蛋重大小适中，蛋形正常，蛋壳厚薄均匀，颜色协调一致，色泽鲜艳，最好是短时间内存放的，因种蛋存放时间愈长孵化率愈低。
二、消毒：种蛋的消毒非常重要，消毒的种蛋比不消毒的能明显提高孵化率。种蛋的消毒一般采用甲醛气体熏蒸消毒法，每立方米空间用高锰酸钾15克，福克马林30毫升的剂量，在27℃～30℃的温度下熏蒸20分钟，可杀灭病原微生物特别对病毒和枝原体的消毒效果显著，消毒一般在消毒柜内密封进行。
三、温度：温度是孵化所需要的首要条件，只有在适当温度下胚胎才能进行正常的物质代谢和生长发育，孵化期温度要求相对稳定，其变化范围允许在 0.5℃，孵化场所要求温度均匀，否则很难孵出好的成绩。孵化温度根据胚胎发育的情况采取前期高，中期平，后期略低，出雏期稍高的施温方法。温度分别是：入孵前种蛋预热6～8小时，蛋温在36℃～38℃；1～7天，38.8℃～39.2 ℃，8～14天，38.5℃～38.8℃，15～20天，38℃～38.5℃，21～24天，38.5 ℃～39℃，如此用温，胚胎发育正常，尿囊于14～15天在小头合拢，把蛋白全部包住，保证胚胎20～21天充分利用蛋白，故可提高山鸡蛋孵化率。
四、湿度：湿度也是山鸡蛋孵化期的重要条件，若湿度不足，则会引起胚胎粘壳，出雏困难或孵出的鸡体重轻，雏鸡两脚鳞片粗糙、干枯，若湿度过高，孵出的雏鸡虽较重，但雏鸡的蛋黄吸收不良，腹部大，体质差、易死亡，致使成活率下降。孵化期山鸡蛋的湿度以两头高，中间平为佳，前期湿度高，可使种蛋受热良好、均匀，中期平，有利于胚胎的新陈代谢，到了后期出雏期提高湿度是为了消散过多的生理热，使蛋壳结构疏松，便于啄壳出雏，前期湿度为60%～ 65%，中期为55%～60%，后期为60%～68%，出雏期70%～75%。
五、翻蛋：翻蛋能促进胚胎活动，防止内容物粘连蛋壳，使孵化期受热均匀。实践证实，1～20天内每8小时翻蛋一次，翻蛋角度为180度，21～24天出雏期不翻蛋，只调边心蛋，就能满足胚蛋发育要求，孵化效果十分理想。
六、晾蛋：在孵化中后期，蛋温可达38.8℃，蛋壳表面积相对小，气孔小，散热缓慢，此时期晾蛋可加强胚胎的气体交换，排除蛋内积热，孵化16天后，应每天晾蛋一次，20～24天，生理热多，每天晾蛋2次，晾蛋时间长短不等，根据情况灵活掌握，当蛋温降至35度时继续孵化。
七、喷水：喷水是提高出雏率的关键之一。喷水作用有三点，一是破坏壳上膜，二是促进蛋壳和壳膜分别收缩和扩张，破坏它们的完整性，增大通透性，加快水分蒸发和蛋的正常失重，使气室容积变大和供氧充足，三是导致蛋壳松脆。山鸡蛋的壳上膜厚，蛋温降至35℃时继续孵化。 壳坚硬，前者影响气体和水分蒸发，后者妨碍啄壳，壳上膜的存在对孵化头几天是有利的，随着胚龄的不断增大，尤其是当尿囊合拢后，需要吸入更多的氧气和排出大量代谢产物时，它就开始对胚胎的发育产生不利影响，为此，需要对21～24天的胚蛋喷31 ℃～38℃的温水(不可过早，也不可过迟)，每天喷一次，待晾干后继续孵化。在反复晾蛋、喷水的作用下，蛋壳由坚硬变松脆，雏鸡易破壳，减少了出雏期的死胎。
山鸡简易孵化法
龙川县科技局 张佩登
较大规模的山鸡养殖场，一般都采用机器来孵化；但对一些小规模的饲养山鸡户来说，因为种蛋数量少，如果用机器孵很不合算，只好采用人工孵化法。下面介绍两种简单经济有效的孵化方法：
一、电热毯加水袋孵法。
（１）用具：电热毯、水袋（塑料袋）、床单、棉被、摊床、温度计。（２）摊床：先把电热毯放在床上，然后把水袋置于电热毯上，水袋上面加盖床单，种蛋放在床单上，再把温度计插入种蛋中，盖上棉被。（３）孵化管理：①调温。插上电源，使水袋温度达到４０℃左右。②上蛋。把消毒过的种蛋放在床单上，此时注意控制温度，保持在３８℃左右为宜。③翻蛋、凉蛋。上蛋后１０小时开始翻蛋，每３小时翻蛋１次，翻蛋角度以９０度为宜，直至２１天后停止翻蛋。入孵１周后每天开始凉蛋１次，时间大约１５分钟，以种蛋温度降到３０&３３℃后为宜，然后重新加温。④剔蛋。入孵后第７、１１天时各照蛋１次。及时剔出无精蛋、死精蛋、弱精蛋、死胚蛋。⑤等待出雏。２１天后每天用温水喷洒蛋面１次，当有部分雏鸡啄壳时，可把温度提高到３９℃左右。对个别不能及时出壳的雏鸡还应人工助产。
二、煤油灯温水袋孵化法。
（１）用具。自制四灯头煤油灯１盏，水袋、床单、棉被、温度计。（２）置好敞口木箱摊床。敞口木箱大小以种蛋多少而定，边高２０厘米，在木箱正中开１个２０&２５厘米的方孔，方孔上钉１块铁皮，除铁皮外的底部垫上厚约５厘米的草木灰，四周用棉絮包好，再在草木灰上放置水袋，煤油灯放在铁皮下面，让其火焰刚好触及铁皮为度。采取控制煤油灯火焰大小的方法进行控温。（３）孵化管理同电热毯加水袋孵化法。采用这两种方法效果都很好。
山鸡又名雉鸡、野鸡，是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽，肉质细嫩鲜美，清香可口，具有补中益肾、平喘、补脑提神之功效。山鸡锶和钼的含量比普通鸡高10％以上，有预防和抗病治疗癌症的作用，是一种理想的营养滋补保健品，山鸡的抗病能力强，比家鸡好养，饲料来源广，成本低、投资少，年产量120-150只，出壳养100天可达3斤，年养10组山鸡可获利2万元。山鸡产业化项目是一项辐射面较广的新兴致富门路，适合千家万户发展养殖，也适合于下岗职工再就业，更是一些亏损、倒闭、转产、下马企业扭亏为盈，东山再起的首选项目。
要养好山鸡、孵化育雏是成败的关键。
1、选蛋。种蛋要符合品种要求，蛋的大小适中，蛋形正常(椭圆形)色泽鲜艳，最好是不超过10天的种蛋。
2、种蛋消毒。种蛋消毒剂相当广泛，但大多只能对蛋壳表面的病原菌起作用，而我们选用抗生素药液浸泡种蛋，不仅能杀死蛋壳表面细菌还能杀死蛋壳内经蛋传递的鸡白痢、伤寒、副伤寒、大肠杆菌等病原体、效果远远超过其他方法。其配制方法是在水盆中加入25公斤30℃温水，然后放入80万单位青霉素8瓶、100万单位连霉素15瓶溶于水中、再将种蛋放入浸泡2至3分钟后取出晾干入孵，这样可以提高孵化率，健雏率和成活率。
3、控温。根据胚发育情况、应采取前期高、中期平，后期略低，出雏稍高的控温方法。即种蛋入孵前将孵床预热后再将种蛋放入孵床。蛋温控制在37℃-38℃之间，入孵后7天控制在38.8℃，15-20天控制在38℃-38.5℃，21-24天控制在38.5℃-39℃。
4、翻蛋。翻蛋可使胚胎发育运动、更换位置、受热均匀以及促进代谢。种蛋入孵前通过消毒浸洗。其水分多，为提高蛋温使表面受热均匀以及蛋面水珠凝结，第一天应翻蛋3-4次，以后每8小时翻1次，翻蛋角度为180度，直至20-24天时停止翻蛋。
5、照蛋。一般照蛋3次，入孵5天后开始照第一次。及时检出无精蛋、死精蛋、无精蛋蛋中透明只有中间1小黑点或通光透明，并可看到许多沙眼，死精蛋无血丝。第二次照蛋在第11天，正常为半部黑色、死胚表现不完整。第三次在第19天、活胚可见发育正常、血管在蛋的小头合拢、在气室中可见黑影闪动、死胚可见气室和蛋下身部两头发育有残余血管和死胚的阴影。
6、湿度。孵化期湿度要控制两头高中间低为好。前期相对湿度为60%-65%，中间为55%-60%，后期为65%-68%，出雏时更应注意应为70%-75%，因后期湿度低会影响出雏质量。
7、晾蛋。晾蛋主要是助于胚胎散去多余的热以达到短时间内降低蛋温而适应胚胎的发育，特别是中后期胚胎逐日增大，体内物质代谢加强，从而产生大量的生物热，此时的热可足够供应胚胎发育外，还有多余热、如此垫不散发出去会使胚胎发育受到影响。孵化至12天后开始晾蛋、晾蛋时间适蛋温高低而灵活掌握，一般用眼皮试温较为准确，因孵化温度与人体温相似，只要将种蛋往眼皮上靠感到微热即可继续入孵。
8、喷水。喷水是提高出雏率的关键措施之一。入孵21-24天的胚蛋应喷水，水温在35℃-38℃之间，喷水是促进蛋壳钙化、雏鸡易破壳、出雏整齐减少死雏、适情况而定一般每天喷水1-2次，出雏一般在23-24天全部出齐。
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