白沙煲白罗卜汤

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-10-13 03:28 标签： 白萝卜煲汤
白萝卜煲什么汤好_百度知道
白萝卜煲什么汤好
牛肉和排骨最好，荤素搭配,附详细的做法：白萝卜排骨汤在网上查到的白萝卜的营养分析：1. 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2. 帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；3. 帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；4. 防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用； 5.超强的解毒功能白萝卜中含有的INDOL及酶物质，能分解治癌物质“亚硝酸氨”更有抑制癌细胞生长的作用。其中的淀粉酶，能够阻止淀粉过多、消除胃炎及胃溃疡，其抗氧化性及抑制细胞老化的效果也非常明显；能防止骨质疏松，另外还有很强的解毒功能，可用于治疗食积不消、支气管炎、醒酒利尿等。白萝卜片1个 排骨或大棒骨500克或2根辅料老姜4片 天麻8片盐适量 清水适量白萝卜排骨汤的做法步骤1. 排骨加入姜片一起加入到冷水煮到沸，然后捞出排骨备用；2. 另支沙锅中加入清水，烧开后加入姜片、排骨、天麻，大火开后改成文火慢慢煨40分钟；3. 待排骨软烂时，加入萝卜片大火煮2分钟,最后加盐调味就可以喝了。小贴士：1、焯水这个过程可以有效去除排骨的血腥味；2、炖排骨时应该一次加足清水，否则会影响汤味；3、炖汤品最好用沙锅炖，这样炖出来的汤品才会更香；4、萝卜为寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。白萝卜的食物相克：白萝卜忌与胡萝卜、橘子、柿子、人参、西洋参同食。白萝卜牛肉汤所需食材/厨具主料白萝卜(半根)牛肉(适量)调料姜(1小块)香菜(1棵)盐(适量)调和油(适量)制作步骤 1
白萝卜刨皮，切成条，香菜洗净，姜一块，备用。 2
牛肉解冻切丝 3
锅里烧水，加入白萝卜煮5分钟左右。 4
加入牛肉继续煮10分钟左右。 5
最后加入一勺盐调味，放入香菜和少量调和油拌匀即可。
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出门在外也不愁夏季煲什么汤好
教你白萝卜解毒汤的做法
　　【导读】炎热的夏季很多人都喜欢煲汤，夏季煲汤要选择适合的材料，才能让你夏季更滋补，下面跟小编一起来看下夏季煲什么汤好，教你白萝卜解毒汤的做法。
　　白萝卜，民间一直有萝卜十月小的说法，说明秋风一起，就是喝白萝卜汤的好时节了。白萝卜富含钙质和C，所含热量少，纤维素却很多。
　　萝卜中的芥子油和纤维素可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。用它来煲汤可以降低血脂、消炎解毒、养血活肤。
　　明虾，富含，钾、碘、镁、磷等矿物质及A，虾肉能很好的保护心血管系统，减少血液中，还能预防因缺钙所导致的
　　原料：
　　白萝卜一根，明虾300g，清水6大杯，数个，一勺。
　　做法：
　　1、白萝卜切大块，加水、、用大火煮沸，改文火煲约40分钟;
　　2、倒入虾，大火再煮到滚，就可以了;
　　3、喝的时候按自己的口味加盐调味;
　　4、煲到酥烂的白萝卜纯净剔透入口即化就可以了。
　　煲汤具有抗毒解毒、养血益气、通络止痛的功效。
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潮境萝卜 皇帝女不愁嫁白沙镇潮境村委会有七成农户种植，成为深受华侨喜爱的手信字号：&摘要：一提起吃萝卜，人们自然而然地想起了萝卜的著名产地白沙镇潮境，这里出产的“潮境萝卜”闻名整个五邑地区。“潮境萝卜”在每年岁末时节大量上市。&&&&潮境萝卜外表光滑、圆大。&&&&农户在清洗萝卜。南都资料图&&&&寻宝镇街&&&&编者按：台山位于珠三角西南部，毗邻港澳，南临南海，幅员辽阔，物产丰饶。镇街版现推出寻宝系列专题之特产篇，欢迎诸君搜罗各个镇街的宝贝并推荐给我们，小记将第一时间前去一探究竟，联系电话。&&&&南都讯&记者申鹏&一提起吃萝卜，人们自然而然地想起了萝卜的著名产地白沙镇潮境，这里出产的“潮境萝卜”闻名整个五邑地区。“潮境萝卜”在每年岁末时节大量上市。&&&&半泥沙质土地适合萝卜生长&&&&因为整个潮境地区的土地都是半泥沙质的，最适宜种植这一类作物。但真正让潮境萝卜闻名的，还是因为潮境圩边上这一带的土地尽是乌泥黑沙的半潮田，又有一条水质特别好的陈坑分支流经过，因此长出的萝卜特别光滑、圆大、幼嫩、清甜，没有硬性。&&&&白沙镇有关负责人告诉记者，潮境村委会属丘陵地带，土地以半泥沙质居多，水资源较为丰富，病虫害少，十分适宜萝卜的生长。因此，新中国成立以前，潮境人便有种植萝卜的传统，尤其是虎山村、众亨村的村民更热衷于种植萝卜。不过，以前村民种植的规模较小，分布也较为零散。&&&&潮境有七成农户种植萝卜&&&&由于土质、水质和种植户经验丰富的关系，潮境出产的萝卜与其他地方的比较，显得特别光滑、圆大加上“潮境萝卜”的品牌效应，潮境出产的萝卜向来是“皇帝女不愁嫁”，销售十分畅旺。&&&&改革开放以后，潮境的农户看好萝卜的市场前景，纷纷加入种植行列，一些村民除将自有责任田全部种植萝卜外，还承包田地扩大种植规模。如今，潮境的农户中有七成种植萝卜，单是虎山村便有100多户家庭以种植萝卜为创收主业，种植规模大的达到十五六亩之多，并形成了数百亩的连片生产基地。&&&&据介绍，潮境村民一般一年种植两造萝卜，有时候还能种上三造，产量高的每亩单产可达4000公斤至5000公斤，产量稍差的也有3000公斤左右。经过多年的努力，潮境村民的钱包日渐鼓起来，生活逐年得到了改善。现在，潮境村民基本新建或改建了楼房，部分家庭还在城市购买了楼房。&&&&吃萝卜益健康，华侨钟爱&&&&据白沙镇的村民称，不少当地的华侨每次回国，都特意要带一些潮境萝卜出去，因为很多华侨都特别想念用潮境萝卜煲的汤。&&&&吃萝卜强身健体，萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。&&&&[特色]&&&&真正让潮境萝卜闻名的，是因为潮境圩边上一带的土地尽是乌泥黑沙的半潮田，又有一条水质特别好的陈坑分支流经过，因此长出的萝卜特别光滑、圆大、幼嫩、清甜，没有硬性。&&&&[小贴士]&&&&潮境村委会位于台山市西南面，与台城镇、三八镇接壤。该村委会下辖网地、大函、虎山等48条自然村，总面积18.6平方公里，耕地面积6000亩，人口6200人，是白沙镇辖区内目前人口最多、面积最大的一个村委会。&&&&当地村民以农业生产为主，除水稻外，主要种植萝卜、西洋菜、马铃薯等经济作物。当地出产的萝卜以外表特别光滑、圆大，肉质幼嫩、清甜而著称，远销广州、佛山等地。0相关文章高清图集&&|&&头条推荐南方都市报官方微信扫描左侧二维码添加南方都市报官方微信南都网官方微信扫描左侧二维码添加南都网官方微信用UC浏览器扫一扫收藏南都网手机版南方都市报官方微博：

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