黄善华什么时候吃米饭

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-12-24 10:47 标签： 黄善华
黄鳝可以和饭豆炖汤吃吗_百度知道
黄鳝可以和饭豆炖汤吃吗
黄鳝+狗肉、贫血：身体不适
黄鳝+菠菜：一般人群均可食用。尤适宜糖尿病：腹泻
黄鳝+南瓜、红斑狼疮、蛆鱼：身体不适
黄鳝别名、长鱼：鳝鱼、无鳞公子。适宜人群、黄蛆禁忌人群、海蛇：瘙痒性皮肤病、肠胃不佳者忌食、子宫下垂、内痔出血患者可以黄鳝+枣（鲜）
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和饭豆炖hkgd
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出门在外也不愁黄鳝饭的做法大全_黄鳝饭的家常做法 - 菜谱 - 香哈网 | 健康功效： 黄鳝：护肝、增强免疫力、延缓衰老香菜：健胃、透疹、增强免疫力大米：富含碳水化合物、富含锰食材用料： 生抽1瓷勺 盐半茶匙 鸡精 鳝骨汤菜谱做法：1.鳝鱼要买小的，大的没有小的嫩。买回来之后先在水中放一点色拉油，放置半天，让其吐出沙子。2.锅中倒入冷水、加入1-2瓷勺料酒、1瓷勺米醋、1/2茶匙盐，然后将鳝鱼倒入锅中，大火慢慢加热，用手按住盖子，以免鳝鱼扑出。3.鳝鱼不要烧开，听到鳝鱼不扑腾了，就可以开盖煮，煮到鳝鱼开口就好了，水不开也不要紧。4.煮好的鳝鱼，用冷水冲洗干净。5.将鳝鱼肉片下来，注意内脏不要，但留下鳝鱼血。鳝鱼血样子很像血豆腐，内脏是软的，别搞错了。上面是血，下面是内脏。6.将鳝鱼肉沿骨头片下，切成段，鳝鱼血切小段。7.片好后留下鳝鱼骨。8.将锅中烧大约一锅底的油，烧热后、下入姜片、蒜瓣、炒出香味。9.下入鳝鱼肉和血一起翻炒。烹入1/2茶匙盐、1瓷勺生抽、1/4白糖、1/4鸡精、1瓷勺料酒，中小火 翻炒至汤汁全部收干。10.炒好鳝鱼肉后，拣出姜片和蒜，备用。11.刚刚炒过鱼肉如有多余的油，可不放新油，烧热后，下入姜片、爆香。12.加入鳝鱼骨，中小火，翻炒至肉色微黄，烹入1汤匙料酒。13.加入热水，可以多加一些，用不了的鳝骨汤，还可以当做高汤用。14.大火烧开，可适量加入少许盐，少许白胡椒，大火烧15分钟，汤汁变成白色既可滤出鱼骨，扔掉姜片。鱼骨不要扔，还能再煮汤。15.葱和香菜洗净切成碎末备用。令在炒锅中，加入1手勺鳝骨汤（或清水）、1/2茶匙料酒、1瓷勺白糖、1瓷勺生抽、 1/4茶匙白胡椒、1/4茶匙鸡精、1/2茶匙盐。烧粘稠，既是拌饭酱汁。16.大米2.5杯，洗净后，腌米料：生抽1瓷勺，盐1/2茶匙，腌制30分钟或更久。浸泡米的时候可以煮鱼骨汤。17.砂锅洗净、四壁刷少许色拉油，倒入腌好的大米，加入鳝骨汤。 汤刚刚没过米，然后再加2手勺，就够了18.大火烧开，转小火，焖至米饭已经成熟，倒入 炒好的鳝鱼肉。沿砂锅边淋一圈色拉油，小火焖5分钟。19.5分钟后，在锅中倒入香葱、香菜碎，并沿锅边再淋上少许拌饭酱汁， 继续小火焖5分钟。再大火20秒既可上桌。菜谱小贴士：腌米料：生抽1瓷勺，盐1/2茶匙鳝骨汤：1瓷勺料酒鳝鱼肉：1/2茶匙盐、1瓷勺生抽、1/4白糖、1/4鸡精、1瓷勺料酒。拌饭酱汁：1手勺鳝骨汤（或清水）、1/2茶匙料酒、1瓷勺白糖、1瓷勺生抽1/4茶匙白胡椒、1/4茶匙鸡精、1/2茶匙盐。 本菜谱由上传 黄鳝饭相关菜谱（） 热门菜单（） 大家正在上传的美食() 与400万哈友畅聊美食！1234567891012345678910 香哈菜谱手机版，50万道精选菜谱，每天150万人使用 省流量，没网也能看菜谱！活动多，下载就能抽奖！ 扫描二维码免费安装；或在手机上访问:<

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