荣成市哪里有教蒸花式过年蒸饽饽怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-03-05 11:02 标签： 蒸饽饽
最新评论&&
新闻24小时热读排行
根据国家防总发布的统计数字显示，目前全国有1978万亩耕地受旱，其中作物受旱面积1649万亩，有200万人、67万头大牲畜因旱出现饮水困难。将受旱面积、饮水困难人口等与多年
俯瞰中国西北部，一片色彩斑斓的土地格外耀眼，金黄的菜花、赤红的丹霞、圣洁的雪山、葱绿的草原、湛蓝的湖水、氤氲的湿地奇迹般地交织在一起，这个地方就是张掖。这块水草
7月26日，由粮油市场报主办，北大荒粮食电子交易市场有限公司冠名的“2013放心粮油中国行”启动仪式在北京举行。“本次活动将从7月底启动，12月结束，首批选择河南、湖南、
后山有三件宝，山药、莜面、羊皮袄。 所谓后山，严格地讲泛指阴山山脉大青山以北的固阳、达茂、武川、四子王、察右中旗等地区。不过，因这些旗县过去曾属武川县管辖境地，
一周新闻热评排行
本网站发布的所有文字、图象及视频等资料，均归中国粮油网所有，未经协议授权，禁止转载或挪为他用。
Powered by .CN&
中国粮油网
豫ICP备号 &&& &&&通讯员qq群:
大众报业集团主办
当前位置：>>>>
来源：大众网
“花饽饽”是“胶东大饽饽”演变而来的一种花式饽饽。“胶东大饽饽”一词源于明朝，清代宫廷御膳房专门设有饽饽局，选用上等的面粉即头道面蒸制，刻上红殷殷的印记而成。“花饽饽”在传统配方：面团发酵、炕火加热、手工揉搓、木火蒸烤的基础上，同时采用颜色多样的水果蔬菜制造出五颜六色的饽饽造型，保证饽饽在造型优美独特的同时也无任何添加剂，让百姓看得开心，吃得放心。
支锅系列-发家
支锅系列-珠宝进家
宝宝生日系列
结婚盆鱼系列
花饽饽简介
“花饽饽”是“胶东大饽饽”演变而来的一种花式饽饽。“胶东大饽饽”一词源于明朝，清代宫廷御膳房专门设有饽饽局，选用上等的面粉即头道面蒸制，刻上红殷殷的印记而成。“花饽饽”在传统配方：面团发酵、炕火加热、手工揉搓、木火蒸烤的基础上，同时采用颜色多样的水果蔬菜制造出五颜六色的饽饽造型，保证饽饽在造型优美独特的同时也无任何添加剂，让百姓看得开心，吃得放心。 &
日华花饽饽主要制作庆寿系列、宝宝生日系列、结婚盆鱼系列以及刺猬、猪等寓意丰富的造型。每一系列寓意十分美好，例如：宝宝生日系列寓意蝴蝶飞，蛤蟆走，宝宝活到九十九；结婚盆鱼系列寓意多子多福，鱼水情深；猪代表着珠宝进家，刺猬代表着发家。各式各样的生动造型，不仅寓意着美好，而且口感也十分柔软香甜，深受大家的喜爱,是日常饮食、节日庆典、祭祀祈福、民俗礼仪必备之品。&&
作者简介：
宋海红，44岁，现经营一家“日华花饽饽”门市。曾经她在家相夫教子，却也苦恼自己的碌碌无为，可如今，她凭借着自己的“待人真诚，诚信经营”的经营理念，白手起家，艰苦创业，树立了妇女自强、自立的创业典型。
一、初试创业，小有成就。
44岁的她曾经是一位相夫教子的家庭妇女，2个孩子她细心照料着，不用丈夫操心，大的看完看小的，一直到2007年，她看到孩子们都已经长大，她想现在还年轻，不应该这样在家里碌碌无为，于是她靠自己多年在家里练就出一手的好厨艺，经营起一家小饭店，饭菜味道十分可口，经营的也比较理想。但2010年旧村改造，小饭店不得已关闭，忙了3年的她当然不情愿闲下来，于是她给自己找了一份服装厂的工作，一干又是两年。
二、发现创业机遇，坚持经营理念。
2014年正月，在家中看电视的她，突然看到文登汪疃花饽饽协会的介绍，电视中她看到大家用手捏出各类生动形象的花饽饽，而且这其中不含一点添加剂，她心动了，突然对丈夫说：“我要去学这个手艺，我自己别的不行就手巧，我去学了之后回来自己开个店。”丈夫立马同意了，第二天就联系到这里，于是她开始了的紧密培训。她每天早上六点要从家中走，要花两个小时的时间才能到学习的地方，晚上八点多才能回家，这样来来回回一天的路程就要4个小时，但是她不怕苦、不怕累，起早贪黑、认真学习，一个月的时间，她的手艺就得到老师的赞许和认同，她决定开一个自己的店。
就这样“日华花饽饽”正式开业，但是创业的路途是坎坷的。起初，小店的宣传不够和位置的不明显，一天都很难有人来订做，她就想不能自己在家等着客人，要主动出去宣传，于是自己制作了店铺的宣传单，到各个大集上去宣传。宣传的效果果然来了，没过多久，小店开始陆续的接订单，这可忙坏了她，但是忙中自有乐。丈夫不忍心看着妻子这么累，想要帮着揉揉面，但是她拒绝了，因为揉面只有自己才能拿捏得准，才能做的好吃，于是丈夫只能打打下手。小店现在经营渐渐步入正轨，不仅仅是周围的村民来订做，而且还有大老远开车来订做的，大家都是冲着老板的实在和诚信。刚开始大家都怀疑这些“花饽饽”色彩这么艳丽，是不是有什么添加剂在里面?但是很快这种怀疑就被打消了，因为虽然宋海红做的花饽饽造型生动，颜色鲜艳，但是这些颜色并不是添加的染色剂，而是用各种蔬菜打出的汁和在面里，是真正的纯天然，对身体毫无损害。
三、不断虚心学习、开拓进取，彰显女性风采。
现在生意越做越好，虚心的她并没有自大，而是与花饽饽协会老师保持联系，继续向老师学习新的造型、新的技术，而且在学习的基础上自己还创新出新花样，她说：“咱们都是靠着自己本事挣钱，当然不能停止不前，要不断地发现新的造型，才能吸引更多的人来订做。”
在宋海红的身上，我们看到一个农村妇女付出真心的经营态度，也正是广大妇女群众应该学习的自立、自强的榜样。
姓名：宋海红&
工作单位：温泉镇日华花饽饽&
联系方式：&
(初审编辑：&&&责任编辑：王巧)
大众网版权与免责声明
1、大众网所有内容的版权均属于作者或页面内声明的版权人。未经大众网的书面许可，任何其他个人或组织均不得以任何形式将大众网的各项资源转载、复制、编辑或发布使用于其他任何场合；不得把其中任何形式的资讯散发给其他方，不可把这些信息在其他的服务器或文档中作镜像复制或保存；不得修改或再使用大众网的任何资源。若有意转载本站信息资料，必需取得大众网书面授权。
2、已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明&来源：大众网&。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
3、凡本网注明&来源：XXX（非大众网）&的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件，意在为公众提供免费服务。如稿件版权单位或个人不想在本网发布，可与本网联系，本网视情况可立即将其撤除。
4、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请30日内进行。

我要回帖

更多关于 蒸饽饽 的文章

 

随机推荐