秋葵可以凉拌海蜇皮的做法蜇

凉拌秋葵的做法大全_凉拌秋葵的家常做法 - 菜谱 - 香哈网 | 健康功效: 白糖:富含碳水化合物食材用料: 秋葵250克 蒜蓉10克 指天椒2个 盐2克 辣椒面3克 生抽5克菜谱做法:1.秋葵洗净,去蒂,用刀切成薄片备用。2.锅里烧开一锅水,把秋葵放到锅里焯煮2分钟,加入少许盐、油可令秋葵颜色更青翠。3.把辣椒面、生抽、蚝油、白糖和蒜蓉、辣椒调成一碗酱汁,倒入热油提香。4.秋葵滤干水,放入碗中,淋上酱汁即可。菜谱小贴士:在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钏以去涩。它的属性偏寒凉,烫熟后蘸掺蒜末、辣椒等食用,可以稍微平衡它的寒凉,但脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人,还是不宜吃太多。秋葵也能生食,洗净后冷藏能保存几天,鲜味不减。不过,秋葵跟蔬菜一样,因为含有较多的钾,洗肾病患要烫过再食用。 本菜谱由上传 凉拌秋葵相关菜谱() 热门菜单() 大家正在上传的美食() 与400万哈友畅聊美食!1234567891012345678910 香哈菜谱手机版,50万道精选菜谱,每天150万人使用 省流量,没网也能看菜谱!活动多,下载就能抽奖! 扫描二维码免费安装;或在手机上访问:<【日式凉拌秋葵的做法】日式凉拌秋葵怎么做_日式凉拌秋葵的家常做法_下厨房
日式凉拌秋葵
大家对这个菜谱的评价(28 份)
人做过这道菜
秋葵是补肾之物,有人因此说其壮阳。我倒是觉得他很适合夏天时凉拌来吃,是道很好的减肥菜。
凉拌秋葵很简单,用你自己喜欢的调味汁来拌就可以了。偷懒的办法还可以用现成的沙拉酱来拌,味道一样好吃。我今天做的是日式拌法。
秋葵属性偏寒凉,烫熟后蘸掺有蒜末、辣椒末的酱油食用,可以稍微平衡它的寒凉,但脾胃虚寒、容易腹泻的人,还是不要吃太多。
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又叫木鱼花、鲣节
日式凉拌秋葵的做法 &
秋葵洗净后,下开水锅,焯2分钟使其断生。
捞出冲凉水,切成小段。
将酱油与木鱼花拌匀,淋在切好的秋葵上,拌匀即可。
日式凉拌秋葵的答疑
秋葵哪里买啊?!
木鱼花是啥?超市买得到吧
就是鲣鱼刨片
关于日式凉拌秋葵的做法还有疑问?
参照这个菜谱,大家做出
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京公网安备59号麻酱拌秋葵_百度百科
麻酱拌秋葵
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又到了秋葵上市季,秋葵含有丰富的果胶和膳食纤维、吃过秋葵的都知道,秋葵含有果胶的粘稠状态是植物界非常少见的,它具有可以帮助消化、保护皮肤和胃黏膜等功效;秋葵还含有某些特殊成分,能强肾补虚,对男性的一些器质性疾病据说有辅助保健作用。秋葵因此被誉为是人类最佳保健蔬菜之一,迅速成为风靡全球受人追捧的高档营养保健菜。
麻酱拌秋葵原料
秋葵200克、芝麻酱2大匙、生抽1大匙、糖1/2小匙、米醋1大匙、香油1小匙、盐适量、凉开水40毫升
麻酱拌秋葵做法
1、秋葵洗净去掉茎部,对半切开或切成小段;
2、煮锅烧开水,加1小勺盐、几滴油,下秋葵煮7-8分钟;
3、捞出秋葵浸入冰水,过凉后滤水;
4、芝麻酱放入碗里,少量多次地加凉开水一点点稀释化开,然后加入盐、糖、生抽、醋、香油调匀成为麻酱汁;
5、食用时淋在秋葵上拌匀即可。

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